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Biologique
Vegan
Albet i Noya La Milana

Albet i Noya La Milana

Un hommage à la nature et à la tradition
Biologique
Vegan
Albet i Noya La Milana
75 cl.
2023
75 cl.
2021
  • Nous l’envoyons à Belgique avec DPD à votre domicile, ou avec Mondial Relay à un point de retrait.
  • L’expédition pour 3 bouteilles est de 12,70 € avec DPD, ou de 6,95 € avec Mondial Relay.
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Détails
14.00%
Alcool 14.00%
La Catalogne
Région d’origine La Catalogne
D.O. Penedès
Apellation D.O. Penedès
Albet i Noya
Cave Albet i Noya
Autres vins effervescents, Vin
Contient des sulfites
Garnacha Tinta, Merlot
Cépages Garnacha Tinta, Merlot
15.0
Service 15.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Étiquette électronique

Rapport de dégustation Albet i Noya La Milana 2023

Vin rouge Vieillissement sous bois Biologique et Vegan. 18 mois en fûts de chêne français 225 L.

Style Albet i Noya La Milana
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Pâtes, Viande rouge, Gibier

À propos de Albet i Noya La Milana

Bien que peu connu, l’un des oiseaux les plus fascinants et éclatants de nos écosystèmes est le guêpier. Cet oiseau, avec son plumage éblouissant aux tons verts, bleus et jaunes, n’embellit pas seulement le paysage, mais joue également un rôle crucial dans la santé de notre environnement. En effet, avec son régime alimentaire basé sur les abeilles et autres insectes volants, il aide à maintenir l’équilibre dans la nature. Non seulement ses habitudes alimentaires contrôlent les populations d’insectes et favorisent la biodiversité, mais sa présence indique également que l’habitat est en bon état et qu’il y a une population abondante d’insectes, cruciaux pour la pollinisation. De plus, étant très sensible aux changements de son environnement, comme la pollution ou la perte d’habitat, sa présence ou absence peut nous donner des indices sur la santé environnementale. Albet y Noya, la première cave écologique en Espagne, utilise son image pour représenter l’un de ses vins les plus mythiques; Albet i Noya La Milana. Et bien que son nom semble à première vue faire référence à un autre oiseau (La Milana), en réalité, lorsque nous découvrons l’étiquette, nous pouvons parfaitement observer la couleur et la beauté du guêpier comme preuve de son engagement envers l’écologie et la durabilité. En réalité, le nom du vin fait référence à l’une des femmes qui cultivait la propriété, l’épouse de M. Milà (La Milana).

Provenant du domaine de Can Milà de la Roca, Albet i Noya La Milana est un vin rouge élaboré avec les cépages merlot et grenache noir qui porte indiscutablement la marque Montagnes d’Ordal, dans le Penedès (Catalogne). Un paysage 100% méditerranéen avec forêt, murs de pierres sèches et pentes modérées, travaillé selon des critères stricts d’agriculture biologique et vendangé à la main au moment optimal de maturation. En cave, le raisin est sélectionné grain par grain, éraflé et foulé délicatement pour commencer la macération et la fermentation à froid pendant 8 jours avec des levures indigènes. Ensuite, le vin passe par un vieillissement de 18 mois en fûts de chêne français neufs et repose un minimum d’un an en bouteille.

Ainsi, Albet i Noya La Milana est un hommage double : à la beauté du guêpier, symbole d’équilibre écologique et de santé environnementale, et à La Milana, l’épouse de M. Milà, qui a cultivé le domaine avec passion et dévouement. Une expérience sensorielle unique, célébrant la parfaite fusion entre tradition viticole et respect de l’environnement naturel.


 

2020

Albet i Noya Finca La Milana 2020 arbore une robe cerise bigarreau avec une haute intensité. Au nez, il déploie des arômes puissants et expressifs de fraises et de cerises fraîches, avec un fond de chêne crémeux, des touches de bois fin, de cacao et des nuances balsamiques. En bouche, il est fruité et puissant, avec une texture onctueuse et un équilibre parfait entre acidité et tanins. Son profil est concentré et bien structuré, offrant une expérience complète et satisfaisante.
2018

Albet i Noya Finca La Milana 2018 est un rouge pourpre soutenu, avec des reflets tuilés. Au nez, il dévoile une intensité remarquable, exhale des arômes de cannelle, de fruits tels que la cerise et la mûre, et des nuances minérales. En bouche, il se révèle profond et évolué, enveloppant, doté de tanins veloutés et soyeux.
2012 Ample et gourmand, il combine à la perfection une bonne acidité et une touche de douceur. C'est un vin large et avec un long passage, persistent et très minéral.

Couleur rouge cerise bigarreau avec des reflets rubis.

Suggestif, il présente des touches de fruits noirs mûrs et des nuances épicées sur un fond très minéral.
2006 Entrée puissant, corsé et sucré. Très bien tanins fondus. Rôti note à nouveau. Long et persistant.

Robe grenat foncé, la couche haute et lumineuse.

Première est le bois neuf. Une fois aéré, beaucoup de fruit mûr (rouge et noir). Les notes minérales et des touches de vanille.
2005 La bouche est charnue, bonne acidité, gras, tanins mûrs et une amende de balsamique, un arrière-goût fruité.

Intense couleur cerise.

Arôme puissant, expressif, fruits frais, crème de chêne, bois, cacao fin, balsamique.
2013
93 Peñín
2012
93 Peñín
2006
90 Peñín
88 Parker
2005
93 Peñín
2014

Vinari d’Or 2019 al Millor Negre de Guarda

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