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Decántalo
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Nouveaux vins du mois de Février

Une bonne partie de notre train-train quotidien à la maison Decántalo consiste à la réception, la dégustation et à l’introduction dans notre système de nouveaux échantillons de vins et millésimes de vins déjà existant, qui vont venir s’ajouter à notre déjà grand catalogue de vins espagnols.

Ce mois-ci, nous avons eu envie de faire une édition spéciale sur les dernières nouveautés en vin que vous pourrez trouver chez Decántalo pendant le mois prochain. Comme il est difficile de tous les passer en revue (ce serait un article sans fin !) nous avons décidé de sélectionner 10 vins que nous considérons comme les plus intéressants, pour raisons diverses.   Ne les manquer surtout pas !

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Terra Gauda. Pour commencer, voici le nouveau millésime d’un des meilleurs vins de la Rías Baixas que l’on peut trouver sur le marché. Un Albariño magistralement accompagné de deux cépages en plein processus de développement : Loureiro et Caiño Blanc. Plein de personnalité, élégant, avec un caractère atlantique… Un vin à absolument essayer !

Izadi Crianza. Réalisé par Bodegas Izadi, nous vous présentons le nouveau millésime de ce monovariétal de Tempranillo, provenant de vignes situées entre Villabuena, Samaniego et Ábalos. D’où son étiquette. Un Rioja avec un très bon rapport qualité-prix. Un pur plaisir !

Avanthia Godello 2012. Un joyau de l’appellation Valdeorras, élaboré entièrement avec le cépage Godello et avec un passage en fûts de 7 mois. Une production limitée, donc ne surtout pas passer à côté de ce vin !

Numanthia. Comment pourrions nous oublier l’arrivée sur le marché du nouveau millésime de Numanthia ! Un vin de Toro qui n’a plus besoin de présentation. Ce dernier millésime semble avoir déjà conquis les coeurs de nos plus grands critiques en obtenant les notes de : 94 points Parker et 96 points Peñín.

Faustino I Gran Reserva. Si il y a bien un vin dans lequel on peut avoir entièrement confiance, c’est bien une Grande Réserve de la Rioja. Comme si cela ne suffisait pas, ce vin a récemment été élu le Meilleur vin du Monde de l’année 2013, selon la revue spécialisée Decanter.

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Pago de los Capellanes Reserva. Nous vous emmenons dans la región de Ribera del Duero, afin de vous présenter le nouveau millésime 2010 de Pagos de los Capellanes Reserva. Un élégant vin rouge, sérieux, qui est vivement recommandé.

Heus Negre. Nouveau millésime de ce jeune vin rouge provenant de l’appellation D.O Empordá. Un assemblage des cépages Syrah, Grenache, Merlot et Samsó (Cariñena). Un vin réjouissant et facile à boire.

La Nieta. Un vin élaboré par l’oenologue Marcos Eguren, dans la cave Viñedos de Páganos. Peu de vins en Espagne, et dans le monde, peuvent comparer à cette délicieuse oeuvre d’art. Un vin de Rioja d’un coupage assez moderne qui laisse un souvenir impérissable à ceux qui le dégusterons.

Parés Baltà Honeymoon. Il est arrivé ! Voici le nouveau millésime 2013 de Parés Baltà Honeymoon. Un vin blanc divertissant, élaboré 100% avec le cépage Perellada, typique du terroir auquel il appartient, l’appellation Penedés.

Viña Sastre Roble. Un millésime de plus pour ce très intéressant vin rouge d’appellation Ribera del Duero. Un monovariétal de Tempranillo provenant de différents vignobles âgées entre 17 et 30 ans. Un vin avec un bon rapport qualité-prix.

Nous espérons que cette sélection de vins sera à votre goût. Nous vous souhaitons de bonnes dégustations et nous vous donnons rendez-vous le mois prochain, pour vous présenter de nouveaux vins !

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