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Decántalo
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Goliardo Loureiro

Goliardo Loureiro

Un rouge en terre de blancs
Goliardo Loureiro
75 cl.
2022
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Détails
12.50%
Alcool 12.50%
Galice
Région d’origine Galice
D.O. Rías Baixas
Apellation D.O. Rías Baixas
Forjas del Salnés
Cave Forjas del Salnés
Contient des sulfites
100% Loureiro
Cépages 100% Loureiro
15.0
Service 15.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Goliardo Loureiro 2022

Vin rouge Vieillissement sous bois. 12 mois en fûts de chêne français usés.

Style Goliardo Loureiro
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Viande rouge, Riz, Gibier, Apéritif, Viande blanche, Fruits de mer

À propos de Goliardo Loureiro

Goliardo Loureiro est un vin rouge élaboré par la cave Forjas del Salnés de la D.O. Rías Baixas.

Forjas del Salnés est une petite cave familiale fondée en 1912 qui produit ses vins en suivant des méthodes artisanales transmises de génération en génération au sein de la famille Méndez.

Depuis 1995, la cave peut compter sur le professionnalisme du grand œnologiste Raúl Pérez, une des personnes actuelles les plus influentes dans le domaine viticole espagnol, qui forme avec Rodrigo Méndez un tandem capable de produire des vins d'une grande personnalité et d'une grande qualité.

Goliardo Loureiro est un vin élaboré à partir des grains de la variété Loureiro, une variété autochtone pratiquement oubliée, provenant de vieux vignobles plantés près de la mer.

La vendange est manuelle et les grains subissent une sélection méticuleuse.

Les grains sont égrappés et macèrent au froid. Goliardo Loureiro subit une fermentation dans des cuves d'acier à une température contrôlée et vieillit durant 12 mois dans des barriques de chêne français de 225 litres, qui ont déjà été utilisées pour la production de 3 ou 4 vins.

Goliardo Loureiro est un rouge où sont majoritairement produits des vins blancs, avec une personnalité marquée par la variété Loureiro, une variété pratiquement oubliée, et marquée par la proximité de la mer qui lui confère un caractère spécial.

Si vous souhaitez le déguster, dépêchez-vous. Seulement 3 000 bouteilles de ce vin sont produites.

2012

Goliardo Loureiro est un vin très frais en bouche. Élégant, intense, agréable, léger. Avec une bonne acidité. Un vin structuré avec des rappels merveilleux balsamiques et salés, avec une fin agréablement fruitée.



Belle couleur rouge cerise avec des reflets violets. 



Au nez, prédominance d’arômes fruités. Fruits noirs mûrs et fruits rouges, avec des rappels floraux, sur des notes herbacées, et quelques-unes toastés. Agréable fond minéral.

 
2011 Très frais et très agréable en bouche. Élégant, soyeux, intense et avec une bonne acidité.
Balsamique et arrière-goûts salins.

Belle couleur rouge cerise intense et brillante.

Fruits noirs avec des notes florales, épicé, grillé et grand fond minéral.
2010 Un vin rouge très frais et agréable. Il est ample et enveloppant à l'attaque. Les notes perçues dans le nez réapparaissent très bien équilibrées sur un fond salin élégant, très délicate et raffiné. Son excellente acidité rafraîchit le passage en bouche soyeux et intense. Tanins intégrés et finale longue et très persistante. Un vin agréable, élégant et surprenant.

Belle couleur rouge cerise foncé, intense, brillant et très couvert. Bords pourpre et écarlate et larmes denses qui tombent lentement.

Arômes intenses avec une certaine salinité qui reste dans le fond mais qui enveloppe l'ensemble aromatique. Des notes intenses et expressifs de fruits noirs se mêlent avec des grandes nuances qui nous rappellent du terroir. Les notes épicées, très crémeuses, les arômes floraux élégants et les grands touches grillées émergent lentement et se fondent dans un grand ensemble aromatique.
2008 Intense, volumineux et ample à l'attaque. Son passage en bouche est soyeux et velouté. Les fruits et le bois bien intégrés émergent avec une certaine touche saline. Bonne acidité, marqué, mais agréable, puisqu'elle donne une certaine fraîcheur au vin, qui contraste sur son caractère chaleureux et puissant. Finale agréable, longue et très persistant. Un vin très élégant, différent et facile à boire.

Couleur cerise intense avec des bords violets. Larme dense.

Intensité agréable, avec des arômes de bois et d'herbes au premier plan. Une fois ouvert, les fruits et les fleurs gagnent en intensité progressivement. Les touches épicées, herbacées et de lait lait forment un bon fond. Vin très expressif et complexe aux arômes très propres.
2018
92 Parker
2016
92 Parker
2015
91 Parker
2013
91 Parker
2010
92 Parker
90 Peñín
2008
91 Peñín

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

30,30 € TVA inc.

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