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Valduero Dos Maderas

Valduero Dos Maderas

"Bien plus qu'un crianza"
Valduero Dos Maderas
75 cl.
2021
Magnum
2021
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Détails
14.00%
Alcool 14.00%
Castilla y León
Région d’origine Castilla y León
D.O. Ribera del Duero
Apellation D.O. Ribera del Duero
Valduero
Cave Valduero
Contient des sulfites
100% Tempranillo
Cépages 100% Tempranillo
15.0
Service 15.0

Rapport de dégustation Valduero Dos Maderas 2021

Vin rouge Crianza. 15 mois en fûts de chêne et 12 meses en botella.

Valduero Dos Maderas Crianza 2021 est un joyau œnologique qui éblouit par sa couleur grenat intense et vive. Au nez, émergent des arômes de fruits noirs mûrs tels que les mûres et les prunes, accompagnés de charmantes notes balsamiques et d'épices comme le cumin, le clou de girofle et la muscade, ajoutant une touche exotique et chaleureuse. En bouche, ce vin rouge présente une structure solide et élégante, avec une personnalité vibrante qui se déploie en douceur. La finale est longue et persistante, laissant un arrière-goût impressionnant. Sa principale vertu réside dans la combinaison équilibrée de ses arômes complexes et de sa solidité en bouche, en faisant un choix remarquable pour profiter en toute occasion.

Style Valduero Dos Maderas
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Apéritif, Saucisses, Légumineuses, Fromages affinés, Poisson gras, Légumes, Fromages à pâte molle, Viande rouge

À propos de Valduero Dos Maderas

Valduero Dos Maderas est un vin rouge de la D.O. Ribera del Duero élaboré par Bodegas Valduero, une cave familiale située à Gumiel del Mercado, à 16 km d'Aranda del Duero (Burgos).

Bodegas Valduero se distingue par la production de vins mono-cépage de Tinto Fino (Tempranillo), un cépage dont ils possèdent 200 hectares, et qui, selon eux, s'adapte le mieux aux vins de haute qualité de Ribera del Duero.

Les raisins de Tinto Fino de Valduero Dos Maderas proviennent de vignobles de 30 ans d'âge, situés à une altitude de 829 m. Les vignobles sont plantés sur des sols très pauvres et secs, de nature argilo-calcaire.

Pour son élaboration, le raisin est vendangé à la main et transporté immédiatement à la cave dans des caisses de 14 kg.
Une fois à la cave, une fermentation est réalisée pendant 9 jours à une température comprise entre 23°C et 28°C, suivie d'une macération d'environ 10 jours. Avant d'être commercialisé, Valduero Dos Maderas repose dans deux types différents de fûts de chêne pendant 15 mois et en bouteille pendant 12 mois supplémentaires.

2021

Valduero Dos Maderas Crianza 2021 est un joyau œnologique qui éblouit par sa couleur grenat intense et vive. Au nez, émergent des arômes de fruits noirs mûrs tels que les mûres et les prunes, accompagnés de charmantes notes balsamiques et d'épices comme le cumin, le clou de girofle et la muscade, ajoutant une touche exotique et chaleureuse. En bouche, ce vin rouge présente une structure solide et élégante, avec une personnalité vibrante qui se déploie en douceur. La finale est longue et persistante, laissant un arrière-goût impressionnant. Sa principale vertu réside dans la combinaison équilibrée de ses arômes complexes et de sa solidité en bouche, en faisant un choix remarquable pour profiter en toute occasion.
2020

Valduero Dos Maderas 2020 se distingue par sa robe grenat intense et sa grande profondeur. Au nez, il se singularise par ses arômes fruités de cerise et de prune, accompagnés de notes balsamiques et épicées, où l'on perçoit des nuances de clou de girofle, de muscade et de cumin. En bouche, c'est un vin structuré et agréable, dont le caractère reflète son profil concentré, offrant une expérience plaisante et équilibrée. Idéal pour ceux qui recherchent un vin avec personnalité et subtilité.

2019

Valduero Dos Maderas 2019 nous séduit par sa valse d'arômes où les fruits à maturité, tels que les cerises et les prunes, s'entremêlent avec des touches balsamiques et un éventail intrigant d'épices telles que le clou de girofle, la muscade et le cumin. En bouche, il se révèle avec une structure solide, tout en restant accessible, dévoilant une personnalité distinctive qui promet un périple gustatif complexe et riche en nuances.
2018 Valduero Crianza Dos Maderas 2018 est un vin rouge qui, au nez, dévoile d'exquis arômes fruités nuancés de plaisantes notes balsamiques lui conférant une fraîcheur, ainsi que des touches épicées où se révèlent le cumin, le clou de girofle ou la muscade. Sa bouche est dynamique, parfaitement structurée. Un vin rouge aux tanins élégants et à l'acidité harmonieuse.
2017 Valduero Crianza Dos Maderas 2017 est un vin rouge souple aux arômes de fruits rouges et noirs, avec des nuances balsamiques et des effluves d'épices exotiques. Au palais, il se révèle convivial, dynamique et bien charpenté. C'est un vin doté de tanins soyeux, d'une acidité harmonieuse et d'une finale persistante.
2015 Valduero Crianza 2015 est un vin rouge structuré et aimable. Excellent millésime qui montre au nez des fruits rouges mûrs sur un élégant fond toasté. En bouche, il se présente intense au début, avec un passage vif et une finale assez longue.
2011

Très bien structuré, moyennement corsé, avec vigueur. Très bonne acidité. Notes gourmandes et grillées. Long final.




Grenat intense, cerise vif et brillant.




Fruits, balsamiques et de vanille. Note de fruits noirs (prune), le café, le tabac à priser et fond avec des notes de cumin et muscade.
2010 Vin très bien structuré, aimable et avec énergie dans la bouche. Important arrière-goût. Voilà un vin qui est plus qu’un crianza.

Grenat intense, vif, de couche haute.

Arômes fruitiers, balsamiques et épicés avec de touches à cumin, clou de girofle et noix de muscade.
2007 Vin ample, avec un bouquet dominé par les notes de bois. Tanins riches et acidité équilibrée. Vin velouté avec une texture charnue. Finale longue et persistante. Un Ribera del Duero élégant et séduisant.

Couleur grenat cerise intense avec des bords violets. Larme brillante  et fine.

Ses arômes de chêne fournis pendant l'élevage sont dégagés au premier plan. Les notes de fumée, de tabac et d'épices et les nuances balsamiques apparaissent sur les arômes de fruits noirs.
2006 Un vin bien structuré. Amable et avec du nerf dans la bouche, charnu, aux tanins bien et finale persistante.

Grenat intense couche de High Live.

Arômes de fruits et d'épices notes balsamiques.
2004 Un vin bien structuré. Amicales et nerveuses dans la bouche, est tiré avec un dossier important.

Grenat intense couche de High Live.

Avec des arômes de fruits, vinaigre balsamique et épicé, avec des détails de cumin, clous de girofle et la muscade.
2007
90 Parker
88 Peñín
2006

2009 Premios Zarcillo-Medalla de Oro

2009 Decanter World Wine Awards-Medalla de Plata

2009 International Wine Challenge-Medalla de Plata

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