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Blog sur le vin

Ne ratez pas nos articles sur le monde du vin. Caves, types d'élaborations, régions viticoles, accords, interview des meilleurs professionnels de la scène viticole, toute l'actualité sur le monde du vin...

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Grâce à cette pratique, pionnière en Europe, la cave (qui fête ses 250 ans) parvient à relever les défis posés par le changement climatique. « Si la science nous a appris quelque chose, c'est que [...]

Quelle meilleure façon de célébrer le 170ème anniversaire de l'un des projets les plus prestigieux de la DOCa Rioja, qu'en entrant dans le Top 10 des caves ayant obtenu le plus de fois les 100 p [...]

Tout comme il existe des plats idéaux pour chaque saison de l'année, le vin a également son moment le plus propice à la dégustation. Alors maintenant, alors que la chaleur cède la place à de subt [...]

Février est un mois particulier. C'est le mois le plus court de l'année, même s'il donne l'impression de s'éterniser. Après l'euphorie de Noël et l'excitation des célébrations du Nouvel An, nous [...]

Les préparatifs de Noël approchent à grands pas. Cadeaux, décorations, vêtements, menu... Tout doit être parfait pour accueillir à bras ouverts ces êtres chers que nous n'avons peut-être pas vus [...]

Octobre est arrivé, un mois de transition au cours duquel nous pouvons encore profiter des dernières vagues de beau temps qui persistent. Les jours raccourcissent et les nuits se rafraîchissent. [...]

Routine, un mot qui peut être maudit pour beaucoup, mais qui, après un été d'excès, nous convient tout à fait. S'il est une chose pour laquelle le neuvième mois de l'année est connu, c'est bien l [...]

Nous entrons dans le mois de juillet, le septième mois de l'année. Certains chanceux commencent leurs vacances, tandis que d'autres tentent de concilier travail et températures élevées. En cette [...]

Bien qu'ils ne soient pas si communs à première vue, vous avez sûrement entendu parler de la qualité des vins du Nouveau Monde. Des élaborations d'autres continents qui, bien que dépourvus d'une [...]

Le printemps est arrivé et avec lui l'envie de savourer de bons accords met-vin en plein air. Lorsque les températures montent, les jours sont plus longs et la nature se renouvelle, la terrasse, [...]

Durant le mois le plus court de l’année, découvrons de délicieuses nouveautés et de nouveaux millésimes. Chez Decántalo, nous avons préparé une sélection très spéciale de certains des meilleurs v [...]

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Novembre arrive et avec lui, nos recommandations de vin du mois. Parmi celles-ci, vous trouverez des vins nouveaux dans notre catalogue ou de nouveaux millésimes de vins existants. Découvrez-les [...]

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