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Decántalo
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Biologique
Biodynamique
Domaine Santa Duc Côtes-du-Rhône Les Quatre Terres

Domaine Santa Duc Côtes-du-Rhône Les Quatre Terres

L'harmonie de quatre terroirs en une seule voix
Biologique
Biodynamique
Domaine Santa Duc Côtes-du-Rhône Les Quatre Terres
75 cl.
2023
94 Decántalo
92 Suckling
  • Nous l’envoyons à Belgique avec DPD à votre domicile, ou avec Mondial Relay à un point de retrait.
  • L’expédition pour 3 bouteilles est de 12,70 € avec DPD, ou de 6,95 € avec Mondial Relay.
  • Pour les commandes supérieures à 150 €, la livraison est gratuite avec DPD ou Mondial Relay.
Détails
14.50%
Alcool 14.50%
Rhône
Région d’origine Rhône
AOC Cotes du Rhone Blanc
Apellation AOC Cotes du Rhone Blanc
Domaine Santa Duc
Cave Domaine Santa Duc
Contient des sulfites
70% Garnacha Tinta, 15% Syrah, 10% Mourvèdre, 5% Autres cépages rouges
Cépages 70% Garnacha Tinta, 15% Syrah, 10% Mourvèdre, 5% Autres cépages rouges
17.0
Service 17.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Domaine Santa Duc Côtes-du-Rhône Les Quatre Terres 2023

Vin rouge Biodynamique et Biologique. 18 meses en ánforas y barricas.

Style Domaine Santa Duc Côtes-du-Rhône Les Quatre Terres
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Saucisses, Fromages affinés, Viande rouge

À propos de Domaine Santa Duc Côtes-du-Rhône Les Quatre Terres

Majestueux, silencieux, presque invisible... le hibou grand-duc survole de nuit les collines du sud du Rhône. C'est un oiseau noble et énigmatique, au regard attentif et au vol serein. En provençal, il est connu sous le nom de Canta Duc, "celui qui chante", et a fini par donner son nom à l'un des domaines les plus respectés de Gigondas : Santa Duc.

Mais ici, il ne s'agit pas seulement d'un symbole. Il y a quelque chose de profondément sacré dans ces paysages. Dans la manière dont la vigne s'enroule sur des sols de safre miocène, de calcaire rouge ou d'argiles alluviales. Dans la façon dont chaque parcelle, chaque recoin, exprime une voix distincte du même territoire. Le domaine —comme l'oiseau— observe, écoute et traduit. Depuis 1985, Yves Gras a guidé ce projet avec vision et sensibilité, optant tôt pour l'agriculture biologique et récupérant des parcelles oubliées. Son fils Benjamin, formé en Bourgogne et héritier naturel de ce regard respectueux, a mené le vignoble vers la biodynamie et étendu son influence à d'autres villages sacrés du sud du Rhône, comme Châteauneuf-du-Pape.

L'un des fruits les plus expressifs de cette approche est Domaine Santa Duc Côtes-du-Rhône Les Quatre Terres, un vin qui combine des raisins de quatre terroirs distincts : Vacqueyras, Rasteau, Roaix et Séguret. Certaines parcelles sont classées en Crus, d'autres en Villages, mais toutes parlent le même langage : celui de la terre vivante, soignée et écoutée.

L'assemblage —dominée par la grenache et accompagnée par la syrah, mourvèdre, cinsault et carignan— fermente lentement avec des interventions minimales. L'élevage se fait en grands foudres de chêne et amphores de terre cuite pendant 18 mois et, finalement, il est mis en bouteille sans collage ni filtration, afin que le vin conserve toute son énergie intacte.

Comme le grand-duc qui donne son nom au domaine, Domaine Santa Duc Côtes-du-Rhône Les Quatre Terres n'a pas besoin d'élever la voix pour s'imposer. C'est une prière silencieuse au paysage, sereine mais profonde, élaborée avec sagesse et respect. Il ne crie pas, mais quand il chante —dans le verre, à table, dans la mémoire—, son écho résonne en grand.

2022

Domaine Santa Duc Côtes-du-Rhône Les Quatre Terres 2022 se distingue par une robe rubis éclatante qui invite à explorer sa complexité aromatique. En approchant le verre du nez, des notes joyeuses de fruits tels que la framboise et la cerise noire émergent, entrelacées de délicats accents floraux. En bouche, ce vin révèle une structure douce mais ferme, où les tanins se manifestent de manière subtile et élégante, offrant une belle persistance. Le caractère méditerranéen se manifeste en arrière-plan par des notes de garrigue, évoquant des souvenirs d'herbes sauvages. Recommandé pour ceux qui recherchent un vin équilibré et aromatique.
2023
92 Suckling
2022
92 Suckling

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