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Decántalo

Vin pour accompagner des charcuteries

L'étincelle qui allume une fête de saveurs sur le palais.

L'accord mets-vins avec les charcuteries est une expérience culinaire qui met en valeur le meilleur des deux mondes. Les charcuteries, avec leur riche gras et leur salinité, trouvent un équilibre parfait dans des vins rouges avec une bonne acidité et des tanins modérés, comme un Tempranillo ou un Chianti. L'acidité du vin coupe le gras, nettoyant le palais et permettant aux saveurs complexes des charcuteries de se démarquer. En même temps, les tanins doux complètent les épices et la texture des charcuteries, créant une harmonie qui enrichit chaque bouchée et chaque gorgée.

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Manzanilla La Guita

Espagne D.O. Manzanilla - Sanlúcar de Barrameda (Andalousie)

Le vin camomille par excellence
Manzanilla La Guita
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Decántalo

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Juan Gil Yellow Label 4 Meses 2024

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Le vin jeune de Juan Gil : caractère et expression du cépage Monastrell
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La Montesa 2022

Espagne D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

L'une des meilleures garnachas à moins de 20€
La Montesa 2022
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Emilio Moro Finca Resalso 2025

Espagne D.O. Ribera del Duero (Castilla y León)

Un Ribera de Duero juteux et fruité, parfait comme vin de tous les jours
Emilio Moro Finca Resalso 2025
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Avignonesi Rosso di Montepulciano 2024

Italie DOC Rosso di Montepulciano (Toscane)

Un Rosso di Montepulciano qui allie tradition et durabilité
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Ramón Bilbao Reserva 2019

Espagne D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

Pur style riojan
Ramón Bilbao Reserva 2019
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Viña Tondonia Reserva 2014

Espagne D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

Le classique le plus intemporel de La Rioja
Viña Tondonia Reserva 2014
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Casa Castillo Monastrell 2024

Espagne D.O. Jumilla (Murcia)

Le nouveau paradigme de la DO Jumilla
Casa Castillo Monastrell 2024
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Borsao Cabriola 2020

Espagne D.O. Campo de Borja (Aragón)

Puissance et fraîcheur en parfaite harmonie
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Contino Reserva 2021

Espagne D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

Un classique de la DOCa Rioja
Contino Reserva 2021
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Atkin

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Matsu El Pícaro 2025

Espagne D.O. Toro (Castilla y León)

Un vin de Toro fruité, concentré et très puissant
Matsu El Pícaro 2025
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Borsao Berola 2019

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Fruit savoureux et bois enveloppant à parts égales
Borsao Berola 2019
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Arenisca 2023

Espagne VT Castilla-León (Castilla y León)

L'alternative fraîche et élégante de la région de Toro
Arenisca 2023
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Parker

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Arzuaga Crianza 2023

Espagne D.O. Ribera del Duero (Castilla y León)

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Arzuaga Crianza 2023
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Barón de Ley Reserva 2021

Espagne D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

Le vin rouge qui a étonné plus de 300 experts
Baron de Ley Reserva 2021
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El Andén de la Estación 2023

Espagne D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

Un classique de La Rioja Alta avec un rapport qualité-prix exceptionnel
El Andén de la Estación 2023
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Lasendal 2023

Espagne D.O. Montsant (La Catalogne)

Élégance et robustesse d'une
Lasendal 2023
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Viña Zorzal Crianza 2023

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Une garnacha issue de vieilles vignes de Navarre qui atteint des sommets
Viña Zorzal Crianza 2023
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Protos Roble 2024

Espagne D.O. Ribera del Duero (Castilla y León)

Une des élaborations les plus accessibles de Protos
Protos Roble 2024
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