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Decántalo

Vin à associer avec du chocolat

Le summum du bonheur !

L'accord entre vin et chocolat est une expérience sensorielle sublime. Les vins rouges, tels qu'un Cabernet Sauvignon ou un Merlot, complètent parfaitement le chocolat noir grâce à leurs notes fruitées et leurs tanins robustes, qui équilibrent l'intensité du cacao. D'autre part, un vin doux comme le Porto rehausse les saveurs du chocolat au lait, créant une harmonie entre la douceur du vin et la crémeux du chocolat. La clé réside dans la similitude des textures et la capacité des deux éléments à rehausser et adoucir leurs saveurs respectives, aboutissant à une combinaison exquise.

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L'Abeille de Fieuzal Rouge 2021

France AOC Pessac-léognan (Bordeaux)

Puissance et tanins parfaitement équilibrés pour chaque instant.
L'Abeille de Fieuzal Rouge...
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90

Parker

Prix
23,95 €
TVA inc.

Rioja Alta 904 Gran Reserva 2016

Espagne D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

L'un des plus grands représentants des classiques élevages prolongés de Rioja
Rioja Alta 904 Gran Reserva...
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96

Parker

96

Atkin

97

Suckling

96

Peñín

Prix
73,70 €
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Málaga Virgen

Espagne D.O. Málaga-Sierras de Málaga (Andalousie)

Naturellement sucré, délicieusement vieux
Málaga Virgen
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Prix
11,50 €
TVA inc.
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Rioja Alta 904 Gran Reserva Magnum 2016

Espagne D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

L'un des plus grands représentants des classiques élevages prolongés de Rioja
Rioja Alta 904 Gran Reserva...
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96

Parker

97

Suckling

Prix
154,80 €
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Lustau Pedro Ximénez San Emilio

Espagne D.O. Jerez-Xérès-Sherry (Andalousie)

Un vin doux velouté issu de raisins Pedro Ximénez passerillés.
Lustau Pedro Ximénez San...
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92

Suckling

94

Peñín

92

Decanter

Prix
24,50 €
TVA inc.
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González Byass Néctar Pedro Ximénez

Espagne D.O. Jerez-Xérès-Sherry (Andalousie)

Un nectar généreux aux saveurs méditerranéennes
González Byass Néctar Pedro...
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90

Decántalo

91

Peñín

95

Decanter

Prix
12,10 €
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Matassa Tattouine 2024

France Vin de France (Languedoc-Roussillon)

Cépages centenaires dotés d'une âme méditerranéenne
Matassa Tattouine 2024
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Prix
37,90 €
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Alvear Pedro Ximénez 1927

Espagne D.O. Montilla-Moriles (Andalousie)

Un vin doux avec la solera la plus ancienne de la cave
Alvear Pedro Ximénez 1927
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96

Parker

93

Decántalo

93

Peñín

Prix
17,30 €
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La Mondotte 2025 en Primeur

France Bordeaux

Quand le vin sublime l'instant
La Mondotte 2025
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99

Suckling

97

Decanter

Prix
115,10 €
TVA inc.

Château La Marzelle 2025 en Primeur

France AOC Saint-Émilion Grand Cru (Bordeaux)

La beauté sereine d'un Grand Cru Classé
Château La Marzelle   2025
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94

Suckling

93

Decanter

Prix
50,00 €
TVA inc.

El Enemigo As Bravas Garnacha 2021

Argentine Maipú (Mendoza)

Une garnacha inspirée par la passion, la résilience et le courage féminin
El Enemigo As Bravas...
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95

Parker

96

Suckling

Prix
69,20 €
TVA inc.

Celler Sanromà El Nexe 2022

Espagne La Catalogne

De la tradition à l'âme en bouteille
Celler Sanromà El Nexe 2022
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88

Peñín

Prix
24,85 €
TVA inc.

Richard Kershaw GPS Klein River Syrah 2017

Afrique du sud Elgin (Western Cape South Coast)

Un Syrah d'un terroir exceptionnel
Richard Kershaw GPS Klein...
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90

Parker

95

Decántalo

92

Atkin

94

Decanter

Prix
51,30 €
TVA inc.

Álvaro Domecq Pedro Ximenez Viña 98

Espagne D.O. Jerez-Xérès-Sherry (Andalousie)

Un Pedro Ximénez jeune et riche en saveurs de raisins secs
Álvaro Domecq Pedro Ximenez...
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91

Peñín

Prix
19,05 €
TVA inc.
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Mullineux Granite Syrah 2023

Afrique du sud Wine of Origin Swartland (Coastal Region)

Un vin de terroir qui raconte son histoire à chaque gorgée
Mullineux Granite Syrah 2023
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94

Parker

95

Suckling

Prix
114,85 €
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Andeluna 1300 Malbec 2024

Argentine Vallée d'Uco (Mendoza)

Un Malbec qui s'exprime avec clarté et puissance
Andeluna 1300 Malbec 2024
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91

Suckling

Prix
16,50 €
TVA inc.

Taylor's Port Tawny 20 años

Portugal Porto (Douro)

La saveur tranquille des rêves réalisés
Taylor's Port Tawny 20 años
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Prix
53,25 €
TVA inc.
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Taylor's Port Tawny 10 años

Portugal Porto (Douro)

L'élégance que seul le temps peut façonner
Taylor's Port Tawny 10 años
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Prix
27,10 €
TVA inc.
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Altún La Cicatera 2024

Espagne D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

Une garnacha débordante de caractère et de fraîcheur
Altún La Cicatera 2024
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Prix
32,25 €
TVA inc.
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De Muller Aureo 1954 Dulce

Espagne La Catalogne

Une étreinte délicieuse de tradition et de complexité
De Muller Aureo 1954 Dulce
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94

Parker

92

Suckling

93

Peñín

Prix
19,30 €
TVA inc.
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