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Fino

Fino vin, la corpulence, les arômes piquants et les saveurs de Jerez.

A l’instar de ses frères généreux, le vin Fino est issu des régions andalouses de Marco de Jerez et de Montilla-Moriles. Elaboré à partir de raisins Palomino et Pedro Ximénez, il suit le même processus de fabrication que l’Oloroso jusqu’à son arrivée en sobretablas, où l’on décide de lui attribuer le qualificatif de vin Fino en raison de ses caractéristiques. Ces vins présentent un ton or pâle et des saveurs aromatiques et sèches. Ils font merveille à l’apéritif, en accompagnement de charcuterie ibérique, de tapas et de fruits de mer. Il n’est donc guère surprenant de retrouver des vins Fino aux terrasses de nombreux bars andalous, pour le plus grand plaisir de leurs adeptes.

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Alvear Fino en Rama NV

D.O. Montilla-Moriles (Andalousie)

L'expression la plus pure du Pedro Ximénez de la Sierra de Montilla

Aperçu rapide

14,95 €

TVA inc.

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Lustau Fino La Ina

D.O. Jerez-Xérès-Sherry (Andalousie)

Un véritable classique

Aperçu rapide

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Peñín

Decanter

9,95 €

TVA inc.

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Lustau 3 en Rama Fino de El Puerto de Santa María Saca 2026

D.O. Jerez-Xérès-Sherry (Andalousie)

Opulence élégante avec une touche saline

Aperçu rapide

18,75 €

TVA inc.

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Fino Pando

D.O. Jerez-Xérès-Sherry (Andalousie)

Un fino complexe et frais de Marco de Jerez

Aperçu rapide

Parker

Decántalo

Atkin

Peñín

10,60 €

TVA inc.

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Fino Maestro Sierra

D.O. Jerez-Xérès-Sherry (Andalousie)

Un bon fino à un très bon prix

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Parker

Decántalo

Peñín

16,45 €

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Colosia Fino 75cl

D.O. Jerez-Xérès-Sherry (Andalousie)

Aperçu rapide

Decántalo

Atkin

Peñín

13,50 €

TVA inc.

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Tradición Fino 12 Años

D.O. Jerez-Xérès-Sherry (Andalousie)

Aperçu rapide

Parker

Decántalo

Atkin

Peñín

37,15 €

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Lustau Fino Jarana

D.O. Jerez-Xérès-Sherry (Andalousie)

Un fino léger, sec et vif

Aperçu rapide

Parker

Decántalo

12,50 €

TVA inc.

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La Inglesa Fino en Rama

D.O. Montilla-Moriles (Andalousie)

Une grande dame pour les siècles des siècles

Aperçu rapide

Parker

Peñín

20,00 €

TVA inc.

Nouveau

La Bota de Fino Amontillado 124

D.O. Montilla-Moriles (Andalousie)

Un fino d'une autre dimension façonné par le murmure du temps

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Parker

Decántalo

Suckling

43,90 €

TVA inc.

Nouveau

Álvaro Domecq Fino La Janda

D.O. Jerez-Xérès-Sherry (Andalousie)

L'essence d'une des caves les plus mythiques du Marco de Jerez

Aperçu rapide

Atkin

Peñín

12,30 €

TVA inc.

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Toro Albalá Poley Fino del Lagar en Rama Solera 10 Años

D.O. Montilla-Moriles (Andalousie)

Un Pedro Ximénez qui défie le temps

Aperçu rapide

Parker

Suckling

Peñín

21,00 €

TVA inc.

Nouveau

La Inglesa Solera Fina

D.O. Montilla-Moriles (Andalousie)

Un vin généreux élevé sous voile en cuve béton et en fûts

Aperçu rapide

Parker

31,50 €

TVA inc.

Nouveau

La Inglesa Fino Pasado

D.O. Montilla-Moriles (Andalousie)

Plus d'une décennie à la frontière entre le voile et l'oxydation.

Aperçu rapide

Parker

Peñín

51,80 €

TVA inc.

Nouveau

Bodegas San Francisco Javier Fino Viña Corrales Pago Balbaína 2024

D.O. Jerez-Xérès-Sherry (Andalousie)

Une passion contre vents et marées

Aperçu rapide

Parker

Suckling

Peñín

Decanter

43,10 €

TVA inc.

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Tío Pepe

D.O. Jerez-Xérès-Sherry (Andalousie)

Un fino de renommée mondiale

Aperçu rapide

Decántalo

Atkin

Peñín

10,80 €

TVA inc.

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Alvear Fino C.B.

D.O. Montilla-Moriles (Andalousie)

Un fino élégant élaboré par Pedro Ximénez

Aperçu rapide

Parker

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Suckling

Peñín

9,25 €

TVA inc.

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Lustau 3 en Rama Fino de Jerez de la Frontera Saca 2025

D.O. Jerez-Xérès-Sherry (Andalousie)

Caractère jerezano

Aperçu rapide

19,70 €

TVA inc.

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Fino Una Palma 2023

D.O. Jerez-Xérès-Sherry (Andalousie)

Raffinement, élégance et profonde sapidité

Aperçu rapide

24,05 €

TVA inc.

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Williams Colección de Añadas Fino en Rama 2015

D.O. Jerez-Xérès-Sherry (Andalousie)

Un fino remarquable élaboré de manière statique

Aperçu rapide

Decántalo

19,55 €

TVA inc.

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Williams Colección de Añadas Fino Ecológico 2015

D.O. Jerez-Xérès-Sherry (Andalousie)

Aperçu rapide

Parker

Decántalo

Atkin

20,10 €

TVA inc.

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Tío Pepe en Rama Saca 2026

D.O. Jerez-Xérès-Sherry (Andalousie)

Plus palpitant que jamais

Aperçu rapide

20,25 €

TVA inc.

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Croft Twist

D.O. Jerez-Xérès-Sherry (Andalousie)

Un vin-rafraîchissement

Aperçu rapide

9,95 €

TVA inc.

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Fino Tío Mateo

D.O. Jerez-Xérès-Sherry (Andalousie)

Aperçu rapide

Parker

Decántalo

Peñín

12,05 €

TVA inc.

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Fino

Prix

Type de fortifié

Notation

Apellation

Cave

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Vieillissement

Type de raisin

Mode de culture

Accords mets-vin

Millésime

Alvear Fino en Rama NV

Lustau Fino La Ina

Lustau 3 en Rama Fino de El Puerto de Santa María Saca 2026

Fino Pando

Fino Maestro Sierra

Colosia Fino 75cl

Tradición Fino 12 Años

Lustau Fino Jarana

La Inglesa Fino en Rama

La Bota de Fino Amontillado 124

Álvaro Domecq Fino La Janda

Toro Albalá Poley Fino del Lagar en Rama Solera 10 Años

La Inglesa Solera Fina

La Inglesa Fino Pasado

Bodegas San Francisco Javier Fino Viña Corrales Pago Balbaína 2024

Tío Pepe

Alvear Fino C.B.

Lustau 3 en Rama Fino de Jerez de la Frontera Saca 2025

Fino Una Palma 2023

Williams Colección de Añadas Fino en Rama 2015

Williams Colección de Añadas Fino Ecológico 2015

Tío Pepe en Rama Saca 2026

Croft Twist

Fino Tío Mateo