Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Ignios Vijariego Negro

Ignios Vijariego Negro

Vulkanische oorsprong
Ignios Vijariego Negro
75 cl.
2022
redeemKrijg € 1,05 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.
Details
13.50%
Alcohol 13.50%
Canarische eilanden
Productiegebied Canarische eilanden
D.O. Ycoden-Daute-Isora
Denominatie van oorsprong D.O. Ycoden-Daute-Isora
Ignios
Wijnhuizen Ignios
Bevat Sulfieten
100% Vijariego Negro
Druivenrassen 100% Vijariego Negro
16.0
Dienst 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Elektronisch etiket

Opmerkingen bij het proeven Ignios Vijariego Negro 2022

Rode wijn Gerijpt in hout. 11 maanden in Franse eikenhouten vaten.

Stijl Ignios Vijariego Negro
Fruitig
Pittig
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Koppelen
Wit vlees, Worstjes, Rood vlees

Over Ignios Vijariego Negro

Ignios Vijariego Negro is een rode wijn geproduceerd in de D.O Ycoden-Daute-Isora door Bodegas Ignios in La Guancha, Tenerife.

Borja Pérez is de spilfiguur van dit familiebedrijf, hij is degene die de koers van de wijnmakerij heeft veranderd en is begonnen de wijngaarden te benaderen op een wijze die meer in lijn ligt met de natuurlijke omgeving. Hij doet dit door te werken met inheemse druivensoorten van het eiland en door de druiven tijdens de vinificatie zorgvuldig te behandelen.

Ignios Vijariego Negro komt van een jonge wijngaard die Borja tien jaar geleden heeft aangeplant in de gemeente Ycod, op een hoogte van 750 meter boven zeeniveau op vulkanische bodems, en wordt biologisch geteeld.

Het productieproces begint met een koude pre-fermentatieve maceratie gedurende 72 uur. De alcoholische fermentatie vindt plaats gedurende 20 dagen met behulp van natuurlijke gisten in roestvrijstalen tanks. Daarna wordt de wijn overgebracht naar vaten waar de malolactische gisting en de daaropvolgende rijping gedurende 11 maanden plaatsvinden.

2019

Ignios Vijariego Negro 2019 is een vloeiende rode wijn met aroma's van gestoofd rood fruit, gecombineerd met aardse en minerale tonen. De smaak is diepgaand, levendig en gestructureerd. Een wijn met sprankelende zuurgraad en een lange, smaakvolle afdronk.
2017
94 Parker
2015
94 Parker
2014
94 Parker
93 Peñín

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 52,70 IVA inc.

  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.