- Nieuw
Gulle wijn
Koop genereuze wijn online in de meest complete wijncatalogus
De versterktewijn, ook wel verrijkte wijn genoemd, is een wijn waaraan alcohol is toegevoegd die afkomstig is van de gisting van de druif, om het alcoholgehalte te verhogen en zo de wijn te beschermen tegen micro-organismen tijdens de lange rijping waaraan hij wordt blootgesteld. Na de gisting vindt de biologische rijping plaats door middel van gisten die zich op het oppervlak van de wijn vestigen en zich voeden met zowel alcohol als zuurstof, waardoor het hele oppervlak van de wijn bedekt raakt en beschermd wordt tegen oxidatie. Dit is wat bekend staat als de bloemsluier. Naargelang hun kenmerken worden deze wijnen geclassificeerd als Manzanilla, Fino, Amontillado, Oloroso of Palo Cortado.strong>Amontillado, Oloroso of Palo Cortado voordat ze gerijpt worden. De bekendste versterkte wijnen zijn de wijnen van Jerez of Montilla Moriles, wijnen die een grote reputatie hebben opgebouwd na vele eeuwen van een unieke bereiding in de wereld.
- Nieuw
Harveys Bristol Cream N/V
D.O. Jerez-Xérès-Sherry
(Andalusië)
- Nieuw
- Nieuw
- Nieuw
- Nieuw
Fino Pando
D.O. Jerez-Xérès-Sherry
(Andalusië)
González Byass Matusalem Cream Oloroso Dulce VORS 37,5 cl. (3/8)
D.O. Jerez-Xérès-Sherry
(Andalusië)
Valdespino Deliciosa Manzanilla en Rama 37,5 cl. (3/8)
D.O. Manzanilla - Sanlúcar de Barrameda
(Andalusië)
- Nieuw
Lustau Manzanilla Papirusa
D.O. Manzanilla - Sanlúcar de Barrameda
(Andalusië)
- Nieuw
Álvaro Domecq Manzanilla La Jaca
D.O. Jerez-Xérès-Sherry
(Andalusië)
Williams & Humbert Don Zoilo Amontillado 15 Años
D.O. Jerez-Xérès-Sherry
(Andalusië)
Barbeito 5 Years Rainwater Reserva Medium Dry
DOP Madeira
(Madeira)
- Nieuw
- Nieuw
Manzanilla La Gitana
D.O. Manzanilla - Sanlúcar de Barrameda
(Andalusië)
- Nieuw
Lustau VORS Oloroso 50 cl.
D.O. Jerez-Xérès-Sherry
(Andalusië)
- Nieuw
Barbeito 5 Years Island Rich Reserva Sweet
DOP Madeira
(Madeira)
- Nieuw
González Byass Matusalem Cream Oloroso Dulce VORS
D.O. Jerez-Xérès-Sherry
(Andalusië)
Valdespino Amontillado Tío Diego
D.O. Jerez-Xérès-Sherry
(Andalusië)
- Nieuw