Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Laurent-Perrier Cuvée Rosé Brut N/V

Laurent-Perrier Cuvée Rosé Brut N/V

De mijlpaal van de maceratie in de geschiedenis van Champagne
Laurent-Perrier Cuvée Rosé Brut N/V
75 cl.
92 Parker
92 Suckling
91 Decanter
redeemKrijg € 2,10 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.
Details
12.00%
Alcohol 12.00%
Champagne
Productiegebied Champagne
Champagne
Soort mousserende wijn Champagne
Laurent -Perrier
Wijnhuizen Laurent -Perrier
Bevat Sulfieten
100% Pinot Noir
Druivenrassen 100% Pinot Noir
10.0
Dienst 10.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Elektronisch etiket

Opmerkingen bij het proeven Laurent-Perrier Cuvée Rosé Brut N/V

Champagne Brut. 48 maanden op fles.

Laurent-Perrier Cuvée Rosé Brut N/V is een fruitige en rijpe champagne. In de neus komen aroma's van aardbeien, frambozen en rijpe kersen naar voren. In de mond biedt het een romige textuur en een gebalanceerde zuurgraad, met intense smaken van rood fruit en een subtiele hint van vanille. De afdronk is lang en zacht, met een aangename sensatie van frisheid en elegantie. Ideaal voor degenen die genieten van champagnes met een complexer en gerijpt profiel.
 
Stijl Laurent-Perrier Cuvée Rosé Brut N/V
Droog
Zoete
Fruitig
Romig
Korte veroudering
Lange veroudering
Koppelen
Sushi, Pasta, Gerijpte kazen, Salades, Blauwe vis, Pizza's, Gekruide gerechten, Pittige gerechten, Risotto, Zeevruchten, Aperitief, Blauwe kazen, Hamburgers, Wit vlees, Foie, Rijst, Worstjes, Groenten

Over Laurent-Perrier Cuvée Rosé Brut N/V

De legendarische maison Laurent-Perrier valt op door vele zaken: zijn onmiskenbare stijl (herkenbaar in een blinde proeverij), de kunst van de verpakking (waarbij ze de perfecte verhouding van elke variëteit en elk oogstjaar weten te vinden)...; maar er wordt weinig gesproken over de maceratie, een ander proces waarin Laurent-Perrier uitblinkt en waarin het in de late jaren '60 pionierde. De maximale expressie van die innovatie komt tot uiting in Laurent-Perrier Cuvée Rosé Brut. 
 
Het was het jaar 1968. Frankrijk, -vooral Parijs-, bevond zich in volle opwinding en Bernard de Nonancourt zag het duidelijk: het was het moment om van die tijdsverandering te profiteren en zijn persoonlijke revolutie door te voeren met gedurfde innovaties. En zo ontstond de maceratie in zijn mousserende wijnen. Deze praktijk, waarbij het sap gedurende een bepaalde tijd in contact blijft met de schillen, was totaal onbekend in de A.O.C. Champagne. Nooit eerder had deze denominatie dit proces toegepast. Maar er is altijd een eerste keer voor alles, en zo werd een nieuw pad ingeslagen waarbij Laurent-Perrier Cuvée Rosé Brut de voorloper was. 
 
Laurent-Perrier Cuvée Rosé Brut wordt gemaakt van pinot noir, geteeld en geselecteerd in tien crus van de Montagne de Reims, in het noorden van de A.O.C. Champagne. De druiven worden geoogst en naar de wijnmakerij gebracht waar Laurent-Perrier Cuvée Rosé Brut wordt geperst, waardoor een druivenpasta ontstaat waarin het sap in contact blijft met de schillen. Dit proces, dat in het geval van Laurent-Perrier Cuvée Rosé Brut tussen de 48 en 72 uur duurt, dient om aroma's en kleur te onttrekken die later, tijdens de fermentatie (die plaatsvindt in roestvrijstalen tanks), worden versterkt. Zodra de basiswijn is verkregen, wordt Laurent-Perrier Cuvée Rosé Brut gebotteld en vijf jaar te rusten gelegd. Gedurende deze maanden heeft het voldoende tijd om de tweede fermentatie te ondergaan, waarbij die zo begeerde en gewenste bubbels ontstaan, als gevolg van de CO2 die door de gisten wordt afgegeven. 
 
Laurent Perrier is niet alleen synoniem met champagne; het is ook synoniem met geschiedenis. En Laurent-Perrier Cuvée Rosé Brut is een hoofdstuk dat niemand mag missen.
Laurent-Perrier Cuvée Rosé Brut N/V is een fruitige en rijpe champagne. In de neus komen aroma's van aardbeien, frambozen en rijpe kersen naar voren. In de mond biedt het een romige textuur en een gebalanceerde zuurgraad, met intense smaken van rood fruit en een subtiele hint van vanille. De afdronk is lang en zacht, met een aangename sensatie van frisheid en elegantie. Ideaal voor degenen die genieten van champagnes met een complexer en gerijpt profiel.
 
92 Parker
92 Suckling

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 104,80 IVA inc.

  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.