Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Veganistisch
Valdespino Palo Cortado Viejo CP VOS

Valdespino Palo Cortado Viejo CP VOS

Veganistisch
Valdespino Palo Cortado Viejo CP VOS
50 cl.
94 Parker
93 Decántalo
95 Atkin
92 Peñín
redeemKrijg € 0,97 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.
Details
20.00%
Alcohol 20.00%
Andalusië
Productiegebied Andalusië
D.O. Jerez-Xérès-Sherry
Denominatie van oorsprong D.O. Jerez-Xérès-Sherry
Valdespino
Wijnhuizen Valdespino
Sterke drank, Wijn
Bevat Sulfieten
100% Palomino
Druivenrassen 100% Palomino
14.0
Dienst 14.0
50 cl.
Volume 50 cl.

Opmerkingen bij het proeven Valdespino Palo Cortado Viejo CP VOS

Palo cortado (50 cl.).

Stijl Valdespino Palo Cortado Viejo CP VOS
Licht
Lichaam
Droog
Zoete
Minder complex
Zeer complex
Koppelen
Aperitief

Over Valdespino Palo Cortado Viejo CP VOS

Valdespino Palo Cortado Viejo CP VOS is een versterkte wijn geproduceerd door het wijnhuis Valdespino in Jerez de la Frontera, D.O.Jerez.

 

Valdespino behoort tot de oudste wijnhuizen in Jerez. De eerste afstammeling van de Valdespino familie die zich bezighield met de wijnbouw en het rijpen van Sherry was Don Alfonso Valdespino (13e eeuw). Tegenwoordig maakt Valdespino deel uit van de Grupo Estévez.

Valdespino staat bekend als een benchmark in de rijping van Sherry wijnen en onderscheidt zich door traditionele methoden te hanteren gedurende alle fasen van het wijnbereidingsproces.

De druiven die gebruikt worden voor de productie van de Valdespino's single vineyard wijnen zijn afkomstig van de Macharnudo Alto wijngaard, gelegen op ongeveer 5 kilometer ten noordoosten van Jerez, 135 meter boven zeeniveau, op albariza bodem, kenmerkend voor het gebied. Albariza is een kalkrijke witte bodem die bekend staat om zijn uitstekende waterretentie.

 

Valdespino Palo Cortado Viejo CP is een wijn gemaakt van Palomino Fino druiven van de beroemde Pago Macharnudo Alto, met wijnstokken van meer dan 25 jaar oud.

Het most fermenteert in 500-liter Amerikaanse eiken vaten en na selectie wordt het versterkt tot 18% vol. alc. Het ondergaat een eerste rijping onder flor in het criaderas en soleras systeem. De laatste criadera wordt verrijkt met geselecteerde wijnen van de eerste schalen van Fino Inocente en Amontillado Tío Diego, gevolgd door een lange oxidatieve rijping van meer dan 20 jaar.

 

Valdespino Palo Cortado Viejo CP VOS is een rijpe, complexe en elegante wijn. Het valt op door de aroma's van gedroogd fruit en jodiumachtige noten. Het is een wijn die de oude school van Jerez vertegenwoordigt.

94 Parker
92 Peñín

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 48,25 IVA inc.

  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.