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Articles sur le vin

07/08/2024 · Spiritueux

Yamazaki, la distillerie de whisky la plus ancienne du Japon

ShinjiroTorii est considéré comme le père du whisky japonais. Il a fondé la distillerie Yamazaki en 1923, considérée comme la plus ancienne distillerie du Japon. Torii, un véritable amateur de [...]

Silvia Arellano

24/07/2024 · Vinification

Rencontre avec Bertrand Sourdais, le vigneron de Soria

Ami de ses amis, Bertrand Sourdais est un vigneron de pure souche d'origine française qui a pris racine en Espagne. Avec plus de 24 ans de travail dans la région moins connue de la Ribera del D [...]

Nuria Escofet

10/07/2024 · Spiritueux

Tequila : curiosités qui vous surprendront

Considéré comme une boisson divine, la tequila, plus qu'un spiritueux, est une icône de la culture mexicaine qui a conquis les palais du monde entier. L'image de la tequila comme synonyme de be [...]

Silvia Arellano

24/06/2024 · Vinification

Vivez en bleu avec Mar de Frades !

Le bleu emblématique d'Armani est synonyme de luxe et de sophistication. Le designer italien Giorgio Armani a trouvé dans sa ville natale de Piacenza une source inépuisable d'inspiration. Le bl [...]

Nuria Escofet

12/06/2024 · Caves, Entretiens

Découverte de Mireia Pujol-Busquets, copropriétaire du Celler Alta Alella

Mireia Pujol-Busquets appartient à la deuxième génération de producteurs de vins et de vins pétillants du Celler Alta Alella, une cave située à quelques kilomètres de Barcelone, qui se dresse maj [...]

Silvia Arellano

05/06/2024 · Vinification

Grands pionniers du vin : la Veuve Clicquot

Vous êtes-vous déjà demandé comment une jeune veuve a réussi à transformer une petite maison de champagne en l'une des marques les plus prestigieuses et reconnues au niveau mondial ? Prépa [...]

Silvia Arellano

23/05/2024 · Vinification

Les vins en primeur, les vins les plus recherchés

L'achat/vente de vins en primeur est un système qui offre aux amateurs de vin la possibilité d'acquérir de grandes marques avant qu'elles ne soient mises en bouteille et commercialisées. C'es [...]

Nuria Escofet

15/05/2024 · Actualités

Vive le vermouth, plus actuel que jamais !

Publié le 8 septembre 2020 par Silvia Arellano L’heure du vermouth est toujours un moment heureux, une occasion détendue de partager, de socialiser, de savourer de petits plaisirs gastronomiques [...]

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10/05/2024 · Zone d'élaboration

Rioja : tradition renouvelée, passion inébranlable

Depuis plus de deux millénaires, Rioja est le berceau d'une culture viticole ancrée dans la tradition et la passion du vin. Dans le nord de l'Espagne, où l'histoire s'entremêle avec le paysage et [...]

Silvia Arellano

08/05/2024 · Caves, Zone d'élaboration

Raíces Ibéricas, un périple à travers les cépages autochtones d'Espagne

Imaginez une immense tapisserie de vignobles s'étendant à travers l'Espagne, où plus de 70 cépages autochtones s'entremêlent dans plus de 60 régions viticoles. C'est sur cette toile vibrante que [...]

Silvia Arellano

03/05/2024 · Vinification

#PonmeOtroRioja , In Rioja wine is everything

Lors de célébrations, dans des moments de détente, en bonne compagnie… Vous avez sûrement déjà demandé, « Servez-m'en un autre, s'il vous plaît », en souhaitant vous resservir du même vin que vou [...]

Nuria Escofet

24/04/2024 · Entretiens

Découverte de María Vargas, Directrice Technique de Marqués de Murrieta

Passion, rigueur et beaucoup de patience. Pour Maria Vargas, l'écoute du vin et lui accorder le temps nécessaire pour qu'il révèle son potentiel sont essentiels. Et elle le démontre dans chacun d [...]

Nuria Escofet

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