Frais d'expédition

Contacter

(0)

Vin biodynamique

Durabilité et l'autosuffisance du vignoble

Le vin biodynamique est un vin qui s'élabore avec des raisins provenant de vignes cultivées suivant la méthode d'une agriculture biodynamique, une méthode d'agriculture organique qui se base sur la durabilité et l'autosuffisance du vignoble. Les techniques les plus communes utilisées dans la vigne pour obtenir des vins biodynamiques sont de laisser pousser la flore autochtone avec le vignoble pour éviter l'érosion du sol, prendre soin de la faune sauvage prenant en compte le fait qu'elle fait partie intégrante de la vigne, utiliser les animaux pour le labourage des champs, l'utilisation de fumier comme fertilisant, utilisation de préparations biodynamiques pour améliorer la fertilité du sol et prendre en compte les phases de la lune et les mouvement des étoiles pour réaliser certaines tâches dans la vigne comme la plantation et la récolte. Le principal certificat pour le vin biodynamique espagnol est le certificat Demeter.

Pour expliquer ce que c’est, nous allons d'abord parler de la biodynamie et de l'agriculture. La biodynamique, en biologie, est une partie de la physiologie qui étudie les forces vitales des organismes.

C'est le savant Rudolf Steiner qui a créé le concept d'agriculture biodynamique, une approche holistique de l'agriculture, c'est-à-dire que Steiner considérait les fermes, les exploitations agricoles, les vignobles... comme un tout, comme un grand organisme complexe où les plantes, les animaux et les humains sont intégrés ensemble. Et il a établi une série de principes pour que tous les membres de cet organisme puissent interagir en harmonie. La biodynamie assure également que les cycles de la lune ont une influence sur les plantes, mais ce n'est pas nouveau, il s'agit plutôt de la récupération des connaissances issues de l'agriculture traditionnelle. Nos ancêtres étaient de très bons observateurs et ils programmaient donc les activités de culture et d'entretien de leurs champs.

Alors, que sont les vins biodynamiques ? De la manière la plus simple et la plus facile possible, nous pouvons vous dire qu'il s'agit de ceux qui sont produits avec des raisins nés dans des champs travaillés selon les principes établis par Rudolf Steiner. Des vignobles équilibrés et sains où aucun produit chimique n'est appliqué pour leur entretien, mais uniquement des préparations végétales curatives et des composés naturels, et dont les phases d'entretien des vignobles, de récolte et de vinification sont également régies par le calendrier lunaire (vision holistique, du début à la fin). Contrairement aux vins naturels, les vins biodynamiques peuvent contenir une quantité minimale de sulfites.

Les vins certifiés biodynamiques portent sur leur étiquette le label de garantie « Demeter », qui est l'organisme chargé d'attester leur élaboration selon ces préceptes.

Filtrer et trier

Foradori Fontanasanta Manzoni Bianco 2025

IGT Vigneti Delle Dolomiti (Trentino)

L'essence des collines de Trente

Aperçu rapide

Decántalo

24,50 €

-15%

20,80 €

TVA inc.

-15,1%
Nouveau

Tissot Arbois Patchwork Chardonnay 2024

AOC Arbois-Pupillin (Jura)

Un Chardonnay naturel d'Arbois avec élevage en fût

Aperçu rapide

32,25 €

TVA inc.

Nouveau

Cervoles Colors De Les Garrigues Blanc 2025

D.O. Costers del Segre (La Catalogne)

Un assemblage exquis de cépages blancs dans leur expression la plus aromatique

Aperçu rapide

11,65 €

TVA inc.

Nouveau

Nittnaus Gruner Veltliner Selection 2025

Burgenland (Weinland)

Frais, élégant et débordant de vitalité

Aperçu rapide

10,50 €

TVA inc.

Sclavos Orgion 2022

Cefalonia (Îles Ioniennes)

Le renouveau de la Mavrodaphne

Aperçu rapide

21,25 €

TVA inc.

L'Enclòs de Peralba Ví fi de Masía negre 2022

La Catalogne

Le territoire authentique du Penedès

Aperçu rapide

91+

Parker

19,95 €

TVA inc.

Nouveau

L'Enclòs de Peralba Els Presseguers 2023

La Catalogne

Un xarel-lo frais, aromatique et enveloppant

Aperçu rapide

Parker

24,10 €

TVA inc.

Nouveau

Nittnaus Grüner Veltliner Kreuzkapelle Preis 2025

Burgenland (Weinland)

Un véritable grüner veltliner provenant d'un coin privilégié pour la viticulture

Aperçu rapide

12,90 €

TVA inc.

Avignonesi Cantaloro Rosso Toscana 2024

IGP Rosso Toscana (Toscane)

Expérience riche, harmonieuse et très durable

Aperçu rapide

12,10 €

-10%

10,85 €

TVA inc.

-10,33%
Nouveau

Puszta Libre! 2025

Burgenland (Burgenland)

Un hommage à la viticulture classique

Aperçu rapide

18,95 €

-15%

16,10 €

TVA inc.

-15,04%
Nouveau

La Bien Plantá 2024

D.O. Almansa (Castilla La Mancha)

La satisfaction d'avoir visé juste

Aperçu rapide

92+

Parker

Peñín

10,75 €

TVA inc.

Nouveau

Envidia Cochina Albariño 2024

Galice

Authenticité dans le fond et la forme

Aperçu rapide

32,95 €

TVA inc.

Clau de Nell Grolleau 2021

Loire

Le rêve biodynamique d'une grande dame du vin

Aperçu rapide

Suckling

39,00 €

TVA inc.

Rennersistas Zweigelt 2022

Tellement captivant qu'il est difficile de le partager

Aperçu rapide

20,80 €

-15%

17,65 €

TVA inc.

-15,14%

Domaine Santa Duc Châteauneuf-du-Pape Habemus Papam 2022

AOC Châteauneuf-du-pape (Rhône)

La nouvelle voix du Rhône en corps et âme

Aperçu rapide

Parker

Decántalo

Suckling

Decanter

45,75 €

TVA inc.

M. Chapoutier Rouge Clair 2024

Vin de France (Occitanie)

Innovation et fraîcheur pour une nouvelle génération d'amateurs de vin

Aperçu rapide

12,75 €

TVA inc.

A Pie de Tierra Fuerza Bruta 2024

D.O. Vinos de Madrid (Madrid)

Un vin de Paraje de Sierra de Gredos

Aperçu rapide

Parker

20,15 €

-15%

17,10 €

TVA inc.

-15,14%

Cati Ribot Son Llebre blanco 2025

Les îles Baléares

Reflet de la vitalité majorquine

Aperçu rapide

19,10 €

TVA inc.

De Fermo Le Cince Cerasuolo d'Abruzzo Superiore 2024

DOC Cerasuolo d'Abruzzo (Abruzzes)

Un toast à l'excellence aromatique

Aperçu rapide

Decántalo

25,30 €

TVA inc.

De Fermo Concrete Rosato 2024

IGT Abruzzo (Abruzzes)

Montepulciano dans sa version la plus authentique

Aperçu rapide

Decántalo

16,70 €

TVA inc.

Cantina Orsogna Lunaria Labelle Malvasia 2024

DOC Montepulciano d'Abruzzo (Abruzzes)

Un véritable hommage à la tradition de la malvasía

Aperçu rapide

11,70 €

-15%

9,90 €

TVA inc.

-15,38%
Nouveau

António Madeira Tinto 2022

DOC Dao (Beiras)

Un « vin de soif » avec une élégance fraîche

Aperçu rapide

Parker

Suckling

18,70 €

TVA inc.

António Madeira Vinhas Velhas Tinto 2022

DOC Dao (Beiras)

Cépages autochtones du Dão qui s'expriment avec fraîcheur et élégance

Aperçu rapide

Suckling

29,05 €

-15%

24,65 €

TVA inc.

-15,15%

Filipa Pato & William Wouters Dynámica Baga 2024

DOC Bairrada (Beiras)

Magnifique fruit en équilibre

Aperçu rapide

13,95 €

TVA inc.

Nom du cookie	Fournisseur	But	Expiration
CONSENT	Youtube	Utilisée pour déterminer si le visiteur a accepté la catégorie marketing dans la bannière de cookies. Cette cookie est essentielle pour que le site Web soit conforme au RGPD.	deux ans
cookiesplus	Decántalo	Conserve le statut du consentement de l'utilisateur pour les cookies sur le domaine actuel.	1 an
Oct8ne	Oct8ne	Indispensable pour le fonctionnement du chat sur le site web.	Session
oct8ne-active-tab-id	Oct8ne	Indispensable pour le fonctionnement du chat sur le site web.	Séance
oct8ne-connection	Oct8ne	Indispensable pour le fonctionnement du chat sur le site web.	Séance
oct8ne-coviewer	Oct8ne	Utilisée pour déterminer si votre session est active ou non.	Séance
oct8ne-first-enter	Oct8ne	Détermine la langue préférée du visiteur. Autorise le site web à configurer la langue de prédilection lors de la réentrée de l'utilisateur.	Séance
oct8ne-room	Oct8ne	Permet au site web de reconnaître le visiteur dans le but d'optimiser la fonctionnalité du chat.	Session
oct8ne-session-summary	Oct8ne	Identifiant unique qui identifie la session de l'utilisateur.	Session
oct8ne-session-without-agent	Oct8ne		Session
oct8ne-status	Oct8ne	Indispensable pour le fonctionnement du chat sur le site web.	Séance
PHPSESSID	Decántalo	Maintenez les états des utilisateurs à travers toutes les requêtes de la page.	Séance
PrestaShop-#	Decántalo		19 jours
PrestaShop-#	Decántalo		Séance
rc::a	Google	Ce cookie est utilisé pour différencier les humains des robots. Cela est avantageux pour le site web afin de générer des rapports fiables concernant l'utilisation de son site internet. En savoir plus sur la façon dont Google traite les informations personnelles	Persistant
rc::b	Google	Ce cookie est utilisé pour différencier les humains des robots. En savoir plus sur la façon dont Google traite les informations personnelles	Séance
rc::c	Google	Ce cookie est utilisé pour différencier les humains des robots. En savoir plus sur la façon dont Google traite les informations personnelles	Séance
rc::f	Google	Ce cookie est utilisé pour différencier les humains des robots. En savoir plus sur la façon dont Google traite les informations personnelles	Persistant
TESTCOOKIESENABLED	Youtube	Il est utilisé pour suivre l'interaction de l'utilisateur avec le contenu intégré.	0 jour
test_cookie	Google	Utilisée pour vérifier si le navigateur de l'utilisateur prend en charge les cookies. En savoir plus sur la façon dont Google traite les informations personnelles	0 jour
ts
_GRECAPTCHA	Google	Ce cookie est employé pour différencier les humains des robots. Cela est avantageux pour le site web afin de générer des rapports fiables concernant l'utilisation de son site internet. En savoir plus sur la façon dont Google traite les informations personnelles	179 jours
_grecaptcha	Google	Ce cookie est utilisé pour différencier les humains des robots. Cela est avantageux pour le site web afin de générer des rapports valides sur l'utilisation de son site. En savoir plus sur la façon dont Google traite les informations personnelles	Persistant

Nom du cookie	Fournisseur	But	Expiration
isOptedOut	One Signal	Déterminez si l'utilisateur a effectué un abonnement sur le site web - Cela permet au site de ne pas afficher de formulaires d'abonnement à l'utilisateur, qui auraient déjà été complétés.	Persistant
isPushNotificationsEnabled	One Signal	Utilisée par le site web pour déterminer quelles notifications d'assistance ont été affichées à l'utilisateur.	Persistant
LAST_RESULT_ENTRY_KEY	youtube.com	Il est utilisé pour suivre l'interaction de l'utilisateur avec le contenu intégré.	Séance
maps/gen_204	Google	Utilisée dans le contexte de l'intégration de la carte web, la cookie enregistre les interactions de l'utilisateur avec la carte afin d'améliorer sa fonctionnalité. En savoir plus sur la façon dont Google traite les informations personnelles	Séance
nextId	youtube.com	Il est utilisé pour suivre l'interaction de l'utilisateur avec le contenu intégré.	Séance
oct8ne-pv-#	Oct8ne		Persistant
oct8ne-url-//#	Oct8ne		Persistant
ONESIGNAL_HTTP_PROMPT_SHOWN	One Signal		Session
ONE_SIGNAL_SDK_DB#Ids	One Signal	Utilisée pour déterminer si une barre de notification doit être présentée à l'utilisateur lors de son accès au site web.	Persistant
ONE_SIGNAL_SDK_DB#NotificationClicked	One Signal	Utilisée par le site web pour déterminer quelles notifications d'assistance ont été affichées à l'utilisateur.	Persistant
ONE_SIGNAL_SDK_DB#NotificationOpened	One Signal	Contient des informations concernant l'état du widget pour savoir s'il a été réduit ou ouvert à des fins statistiques internes.	Persistant
ONE_SIGNAL_SDK_DB#NotificationReceived	One Signal	Utilisée par le site web pour déterminer quelles notifications d'assistance ont été affichées à l'utilisateur.	Persistant
ONE_SIGNAL_SDK_DB#Options	One Signal	Utilisée pour suivre les visiteurs sur plusieurs sites web afin de présenter des publicités pertinentes basées sur les préférences de l'utilisateur.	Persistant
ONE_SIGNAL_SDK_DB#SentUniqueOutcome	One Signal		Persistant
ONE_SIGNAL_SDK_DB#Sessions	One Signal	Utilisée pour conserver les préférences du visiteur tout au long de sa visite sur les sous-pages.	Persistant
remote_sid	youtube.com	Essentielle pour la mise en œuvre et le fonctionnement du contenu vidéo de YouTube sur le site web.	Séance
requests	youtube.com	Il est utilisé pour suivre l'interaction de l'utilisateur avec le contenu intégré.	Séance
ServiceWorkerLogsDatabase#SWHealthLog	youtube.com	Indispensable pour la mise en œuvre et le fonctionnement du contenu vidéo YouTube sur le web.	Persistant
VISITOR_INFO1_LIVE	youtube.com	Tentez de calculer la bande passante de l'utilisateur sur des pages intégrant des vidéos YouTube.	179 jours
VISITOR_PRIVACY_METADATA	youtube.com	Conserve l'état de consentement de l'utilisateur pour les cookies sur le domaine actuel.	179 jours
YSC	youtube.com	Enregistre un identifiant unique pour conserver des statistiques sur les vidéos YouTube que l'utilisateur a visionnées.	Session
yt-remote-cast-available	youtube.com	Enregistre les préférences de l'utilisateur en matière de lecteur vidéo lors de la visualisation de vidéos intégrées depuis YouTube.	Séance
yt-remote-cast-installed	youtube.com	Enregistre les préférences de l'utilisateur en ce qui concerne le lecteur vidéo lors de la visualisation de vidéos intégrées depuis YouTube.	Séance
yt-remote-connected-devices	youtube.com	Enregistre les préférences de l'utilisateur en matière de lecteur vidéo lors de la visualisation de vidéos YouTube intégrées.	Persistant
yt-remote-device-id	youtube.com	Enregistre les préférences de l'utilisateur relatives au lecteur vidéo lors de la visualisation de vidéos intégrées depuis YouTube.	Persistant
yt-remote-fast-check-period	youtube.com	Enregistre les préférences de l'utilisateur en matière de lecteur vidéo lors de la visualisation de vidéos YouTube intégrées.	Séance
yt-remote-session-app	youtube.com	Enregistre les préférences de l'utilisateur concernant le lecteur vidéo lors de la visualisation de vidéos intégrées depuis YouTube.	Séance
yt-remote-session-name	youtube.com	Enregistre les préférences de l'utilisateur pour le lecteur vidéo lors de la visualisation de vidéos intégrées depuis YouTube.	Séance
yt.innertube::nextId	youtube.com	Enregistre un identifiant unique pour conserver des statistiques sur les vidéos YouTube que l'utilisateur a visionnées.	Persistant
ytidb::LAST_RESULT_ENTRY_KEY	youtube.com	Enregistre les préférences de l'utilisateur concernant le lecteur vidéo lors de la visualisation de vidéos intégrées depuis YouTube.	Persistant
YtIdbMeta#databases	youtube.com	Il est utilisé pour suivre l'interaction de l'utilisateur avec le contenu intégré.	Persistant

Nom du cookie	Fournisseur	But	Expiration
collect	Google	Il est utilisé pour envoyer des informations à Google Analytics concernant l'appareil du visiteur et son comportement. Il suit le visiteur à travers différents appareils et canaux marketing. En savoir plus sur la façon dont Google traite les informations personnelles	Session
lastExternalReferrer	connect.facebook.net	Détectez comment l'utilisateur a trouvé la page web en enregistrant son dernier URL.	Persistant
lastExternalReferrerTime	connect.facebook.net	Détectez comment l'utilisateur a trouvé le site web en enregistrant son dernier URL référent.	Persistant
LogsDatabaseV2:V#\|\|LogsRequestsStore	youtube.com		Persistant
m_cnt	www.decantalo.com	Attribue un identifiant au visiteur. Cela permet de recenser le nombre de visiteurs uniques sur le site web.	Séance
m_ses	www.decantalo.com	Ce cookie est utilisé pour déterminer la dernière fois que le visiteur a consulté les différentes sous-pages du site web. Le cookie configure également un horodatage au moment de la connexion.	Séance
onesignal-pageview-count	One Signal	Ce service recueille des informations relatives à l'interaction et à la navigation des visiteurs - Ce service de statistiques est fourni par Onesignal.com.	Séance
os_pageViews	One Signal	Employée pour évaluer les visites des utilisateurs sur le site web, telles que les pages qu'ils ont consultées ou la fréquence de leurs visites.	Persistant
page_count	decantalo.com	Utilisée pour comptabiliser le nombre de pages consultées par l'utilisateur.	Séance
td	Google	Enregistre des données statistiques sur le comportement des visiteurs sur le site web. Ces informations sont utilisées pour des analyses internes par l'opérateur du site. En savoir plus sur la façon dont Google traite les informations personnelles	Séance
vuid	vimeo.com	Collecte des données sur les visites de l'utilisateur sur le site web, telles que les pages qui ont été consultées.	deux ans
_clck	Microsoft Clarity (Microsoft
_clsk	Microsoft Clarity (Microsoft)
_ga	Google	Enregistre un identifiant unique qui est utilisé pour générer des données statistiques sur la manière dont le visiteur utilise le site web. En savoir plus sur la façon dont Google traite les informations personnelles	deux ans
_gat	Google	Utilisé par Google Analytics pour réguler le taux de requêtes En savoir plus sur la façon dont Google traite les informations personnelles	0 jour
_ga_#	Google	Collecte des données sur le nombre de fois qu'un utilisateur a visité le site Web ainsi que les dates de sa première visite et de sa visite la plus récente. Utilisé par Google Analytics. En savoir plus sur la façon dont Google traite les informations personnelles	deux ans
_gcl_au	Google	Utilisée par Google AdSense pour expérimenter l'efficacité de la publicité sur les sites Web utilisant ses services. En savoir plus sur la façon dont Google traite les informations personnelles	trois mois
_gid	Google	Enregistre un identifiant unique qui est utilisé pour générer des données statistiques sur la manière dont le visiteur utilise le site web. En savoir plus sur la façon dont Google traite les informations personnelles	0 jour

Nom du cookie	Fournisseur	But	Expiration
ads/ga-audiences	Google	Utilisée par Google AdWords pour renouer avec les visiteurs susceptibles de devenir clients, elle se fonde sur le comportement en ligne du consommateur à travers les sites web. En savoir plus sur la façon dont Google traite les informations personnelles	Séance
IDE	Google	Utilisée par Google DoubleClick pour enregistrer et rapporter les actions de l'utilisateur sur le site après avoir vu ou cliqué sur une des publicités de l'annonceur dans le but de mesurer l'efficacité d'une annonce et de présenter des publicités ciblées à l'utilisateur. En savoir plus sur la façon dont Google traite les informations personnelles	un an
kk_leadtag	Kelkoo	Suivez les sessions individuelles sur les sites web, ce qui permet de recueillir des données statistiques sur plusieurs visites – Ces données peuvent également être utilisées pour générer des pistes à des fins de marketing.	un an
MUID	Bing	Utilisée de manière extensive par Microsoft comme identifiant unique de l'utilisateur. Le cookie permet le suivi de l'utilisateur en synchronisant l'identification à travers de multiples domaines de Microsoft.	un an
NID	Google	Enregistre un identifiant unique qui reconnaît le dispositif d'un utilisateur revenant. Cet identifiant est utilisé pour cibler les publicités. En savoir plus sur la façon dont Google traite les informations personnelles	six mois
pagead/1p-user-list/#	Google	Utilisée pour suivre si le visiteur a manifesté un intérêt spécifique pour des produits ou des événements à travers plusieurs sites web et détecter comment le visiteur navigue entre les sites - Cela sert à mesurer l'efficacité des campagnes publicitaires et à faciliter le taux de passage d'un site à l'autre. En savoir plus sur la façon dont Google traite les informations personnelles	Séance
_fbc	Facebook	Ce cookie est utilisé par Facebook pour fournir de la publicité ciblée en fonction du comportement de l'utilisateur et de ses préférences sur plusieurs sites web - Ce cookie contient un identifiant crypté qui permet à Facebook d'identifier l'utilisateur à travers différents sites.	trois mois
_fbp	Facebook	Utilisée par Facebook pour offrir une gamme de produits publicitaires tels que les enchères en temps réel de la part d'annonceurs tiers.	trois mois
_uetsid	Bing	Utilisée pour suivre les visiteurs sur plusieurs sites web afin de leur présenter des publicités pertinentes en fonction de leurs préférences.	Persistant
_uetsid	Bing	Collecte des informations sur le comportement de l'utilisateur sur divers sites web afin d'afficher des publicités plus pertinentes - Permet également au site de limiter le nombre de fois qu'un utilisateur est exposé à une même annonce.	0 jour
_uetsid_exp	Bing	Contient la date d'expiration pour le cookie portant le nom correspondant.	Tenace
_uetvid	Bing	Utilisée pour suivre les visiteurs sur plusieurs sites web afin de présenter des publicités pertinentes basées sur les préférences de l'utilisateur.	Persistant
_uetvid_exp	Bing	Contient la date d'expiration pour le cookie portant le nom correspondant.	Tenace

Vin biodynamique

Prix

Notation

Pays

Région d’origine

Apellation

Cave

Style

Vieillissement

Type de raisin

Mode de culture

Format

Accords mets-vin

Millésime

Foradori Fontanasanta Manzoni Bianco 2025

Tissot Arbois Patchwork Chardonnay 2024

Cervoles Colors De Les Garrigues Blanc 2025

Nittnaus Gruner Veltliner Selection 2025

Sclavos Orgion 2022

L'Enclòs de Peralba Ví fi de Masía negre 2022

L'Enclòs de Peralba Els Presseguers 2023

Nittnaus Grüner Veltliner Kreuzkapelle Preis 2025

Avignonesi Cantaloro Rosso Toscana 2024

Puszta Libre! 2025

La Bien Plantá 2024

Envidia Cochina Albariño 2024

Clau de Nell Grolleau 2021

Rennersistas Zweigelt 2022

Domaine Santa Duc Châteauneuf-du-Pape Habemus Papam 2022

M. Chapoutier Rouge Clair 2024

A Pie de Tierra Fuerza Bruta 2024

Cati Ribot Son Llebre blanco 2025

De Fermo Le Cince Cerasuolo d'Abruzzo Superiore 2024

De Fermo Concrete Rosato 2024

Cantina Orsogna Lunaria Labelle Malvasia 2024

António Madeira Tinto 2022

António Madeira Vinhas Velhas Tinto 2022

Filipa Pato & William Wouters Dynámica Baga 2024