Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Ecologisch
Anais Negre

Anais Negre

Hedendaags, modern en aangenaam
Ecologisch
Anais Negre
75 cl.
2023
redeemKrijg € 0,21 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.
Details
13.20%
Alcohol 13.20%
Catalonië
Productiegebied Catalonië
D.O. Penedès
Denominatie van oorsprong D.O. Penedès
Celler U Mes U
Wijnhuizen Celler U Mes U
Cava, Wijn
Bevat Sulfieten
85% Tempranillo, 15% Syrah
Druivenrassen 85% Tempranillo, 15% Syrah
14.0
Dienst 14.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Elektronisch etiket

Opmerkingen bij het proeven Anais Negre 2023

Rode wijn Gerijpt in hout Ecologisch. 4 maanden in gebruikte Franse eikenhouten vaten.

Koppelen
Worstjes, Paddenstoelen, Risotto, Zachte kazen, Rijst, Aperitief, Wit vlees

Over Anais Negre

Anais Negre is een rode wijn geproduceerd door Celler U Mes U in Guardiola de Font Rubí, D.O. Penedès.

Celler U Mes U is de naamgever van het project dat in het jaar 2000 van start ging door Josep Anton Bonell en oenoloog Josep Piñol, in de Masia Navinès (Guardiola de Font Rubí).

Hun filosofie is gebaseerd op een toewijding aan het land en een liefde voor de wijngaard, wat samen met de passie voor hun werk resulteert in aantrekkelijke, elegante, moderne en plezierige wijnen.

Celler U Mes U bevindt zich in het hart van de Penedès en verbouwt hun wijngaard bijna volledig ecologisch, met een focus op inheemse druivenrassen zonder de internationale variëteiten te vergeten die zich zo goed hebben aangepast aan de regio.

Anais Negre is een wijn gemaakt van Tempranillo en Syrah uit de eigen wijngaarden, Can Prats en El Caballut. De wijngaarden zijn tussen de 15 en 40 jaar oud, geplant op klei-kalkhoudende bodems op ongeveer 400 meter hoogte, beïnvloed door een mild mediterraan klimaat.

De oogst wordt handmatig in kratten gedaan. Eenmaal in de wijnmakerij worden de druiven ontsteeld en ondergaan ze een koude maceratie, elke variëteit apart. De alcoholische fermentatie vindt plaats onder temperatuurcontrole, 23°C, en met de schillen gedurende 14-16 dagen. Na de malolactische fermentatie rijpt de wijn 4 maanden in Franse eiken vaten van 300 liter van de tweede vulling.

2017 1+1=3 Vinya Anais Tempranillo en Syrah is een sappige, fruitige en lichte wijn. Deze jaargang valt op door zijn fruitige complexiteit, aroma's van rijpe rode vruchten, bloemige tonen en een subtiel kruidige ondertoon. In de mond is hij levendig en dynamisch.
2011 In de mond komt het vlezig over. Met tannines die een balsamische, fruitige achtergrond hebben, fruitige nuances, uitmuntend en aanhoudend aroma op het gehemelte, resulterend in een creatieve en hedendaagse wijn.

Complex, met herinneringen aan zwarte en rode vruchten en bosbesjes (kersen en bosbessen). Een combinatie van aangename rokerige tonen als resultaat van de uitstekende druiven, zorgvuldige bereiding en passende rijping in Franse eikenhouten vaten.
2011

2013 47 Concurso de Vinos de Calidad de la DO Penedés - Medalla de Bronce

Mejores vinos españoles para Asia (HK 2011) - Medalla de Bronce

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 10,45 IVA inc.

  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.