Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Celler Kripta Icònic Gran Reserva Brut

Celler Kripta Icònic Gran Reserva Brut

Een heerlijke evenwichtige coupage
Celler Kripta Icònic Gran Reserva Brut
75 cl.
2018
92 Parker
92 Atkin
redeemKrijg € 0,52 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.
Details
11.50%
Alcohol 11.50%
Catalonië
Productiegebied Catalonië
Cava
Soort mousserende wijn Cava
Celler Kripta-Agustí Torelló Mata
Wijnhuizen Celler Kripta-Agustí Torelló Mata
Bevat Sulfieten
50% Parellada, 36% Macabeo, 14% Xarel·lo
Druivenrassen 50% Parellada, 36% Macabeo, 14% Xarel·lo
7.0
Dienst 7.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Celler Kripta Icònic Gran Reserva Brut 2018

Cava Brut Nature. 72 maanden op fles.

Celler Kripta Icònic Gran Reserva Brut 2018 heeft een romig en elegant profiel. In de neus valt hij op door zijn tonen van rijp wit fruit, zoals peer en appel, die worden gecombineerd met een frisse toets. In de mond voelt men zijn licht gerijpte, evenwichtige karakter met een fijne bubbel die zijn frisheid accentueert. Deze cava is ideaal voor degenen die op zoek zijn naar een mousserende wijn met persoonlijkheid en een subtiele hint van zoetheid.                      

Stijl Celler Kripta Icònic Gran Reserva Brut
Droog
Zoete
Fruitig
Romig
Korte veroudering
Lange veroudering
Koppelen
Witte vis, Aperitief, Gerookt

Over Celler Kripta Icònic Gran Reserva Brut

Celler Kripta Icònic Gran Reserva Brut is een cava geproduceerd door Celler Kripta-Agustí Torelló Mata in Sant Sadurní d'Anoia, de hoofdstad van de cava.

Agustí Torelló Mata begon al op jonge leeftijd in de wereld van cava en opende in 1953 in Sant Sadurní d'Anoia het eerste wijnanalyse laboratorium. In 1959 richtte hij zijn eigen wijnhuis op.

Deze cava is een blend van de druivensoorten Macabeo, Xarel·lo en Parellada, afkomstig van eigen wijngaarden geplant op een grote verscheidenheid aan bodemsoorten. De Macabeo komt van wijngaarden in Sitges op een bodem bestaande uit grind en caliche, gelegen tussen 0 en 200 meter boven zeeniveau. De Xarel·lo is afkomstig van wijngaarden in de buurt van Montserrat, geplant op een hoogte van 200-400 meter op kalkrijke kleibodems. Tenslotte komt de Parellada van wijngaarden gelegen op 400-900 meter boven zeeniveau bij het kasteel van Mediona, op bodems van zandsteen en leisteen. Het is een Brut Nature cava, wat betekent dat er geen dosage wordt toegevoegd.

Celler Kripta Icònic Gran Reserva Brut rijpt 72 maanden op fles. Er wordt gekozen voor lange rijpingsprocessen om de cava complexiteit te geven en een fijne integratie van de koolzuur.

2018

Celler Kripta Icònic Gran Reserva Brut 2018 heeft een romig en elegant profiel. In de neus valt hij op door zijn tonen van rijp wit fruit, zoals peer en appel, die worden gecombineerd met een frisse toets. In de mond voelt men zijn licht gerijpte, evenwichtige karakter met een fijne bubbel die zijn frisheid accentueert. Deze cava is ideaal voor degenen die op zoek zijn naar een mousserende wijn met persoonlijkheid en een subtiele hint van zoetheid.                      

2017

Celler Kripta Icònic Gran Reserva Brut 2017 onthult zich met aroma's van verse appel en citroen, verweven met subtiele hints van witte bloemen op het hoogtepunt van hun bloei. In de mond vertoont het een ingetogen elegantie, met een verfijnde bitterheid die kenmerkend is voor een goed gerijpte cava Brut Nature. De textuur is romig, met een zachte stroom en omhullende noten van geroosterde amandel, boteraccenten en een lichte toets van anijs. De afdronk is voornaam en aanhoudend, en laat een indruk na van verse gist met een nasmaak van rozen.

2014 Agustí Torelló Mata Gran Reserva Brut Nature 2014 is een gerijpte mousserende wijn met aroma's van wit fruit, balsamico accenten en kruidige nuances. De smaak is fruitig, romig en aanhoudend. Een wijn met een fijn geïntegreerde mousse, een uitstekende zuurgraad en een lange afdronk.
2010 Fruitig met een uitstekende zuurgraad. Het is droog en kenmerkt zich door een lange en aanhoudende afdronk.

Strogele kleur met groene tinten.

Nuances van wit fruit, geroosterde tonen, balsamico en kruidige hinten.
2009 In de mond komt het breed over, met het koolzuur uitstekend geïntegreerd. Het heeft een lange en aanhoudende afdronk.

Licht gouden gele kleur met groenachtige reflecties.

In de neus openbaren zich aroma's die door de rijping zijn bijgedragen, samen met tonen van boter en geroosterd brood, tegen een achtergrond van rijp fruit.
2008 Deze cava kenmerkt zich door zijn volle karakter, terwijl het fijne en zeer goed geïntegreerde koolzuur opvalt. De rijpingsaroma's versmelten met de rijpe vruchten, geroosterde nuances en gedroogd fruit. De afdronk is lang en aanhoudend.

Bleekgele kleur met groene reflecties. Fijne belletjes en een aanwezige schuimkraag.

Aanvankelijk komen de rijpingsaroma's naar voren, met lactische tonen en geroosterd brood, op een achtergrond van rijpe witte vruchten en steenvruchten, vergezeld van delicate bloemige noten.
2007 Verfijnde aanzet in de mond, met een uitstekend geïntegreerd koolzuurgehalte. Prettige ontwikkeling waarbij de romigheid van het schuim opvalt tegen een achtergrond van vanille, geroosterde tonen en patisserie, het resultaat van de lange rijping. Zeer lange en complexe nasmaak, waarin de aroma's van zowel de neus als de mond zich herhalen.

Goudgele kleur met een heldere uitstraling. Fijne en aanhoudende bubbels, traag in hun ontwikkeling.

Elegant aroma, met verfijnde noten van rijp fruit, vanille en zachte geroosterde nuances tegen een balsamische en rokerige achtergrond van goede complexiteit.
2006 De aanval is aangenaam en fris, met een brede ontwikkeling tijdens de smaakbeleving, waarbij het koolzuur goed is geïntegreerd. De rijpingsnoten smelten samen met het rijpe fruit, de geroosterde nuances en de gedroogde vruchten. De afdronk is vol, lang en aanhoudend.

Strogeel met groene reflecties. Fijne en langzaam evoluerende bubbels, met de vorming van snoeren en een aanwezige kraag.

Fijne rijpingsaroma's, met lactische noten van verse boter tegen een achtergrond van rijp fruit.
2018
92 Parker
2013
92 Peñín
2012
91 Peñín
2011
90 Peñín
2010
91 Peñín
91 Parker
2008
90 Peñín
92 Parker
2007
94 Peñín
2006
90 Peñín

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 25,95 IVA inc.

  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.