Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Allegrini Corte Giara La Groletta

Allegrini Corte Giara La Groletta

Een eenvoudige en toegankelijke amarone om te drinken en te begrijpen.
Allegrini Corte Giara La Groletta
75 cl.
2022
90 Suckling
redeemKrijg € 0,63 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.
Details
15.00%
Alcohol 15.00%
Veneto
Productiegebied Veneto
DOCG Amarone della Valpolicella Classico
Denominatie van oorsprong DOCG Amarone della Valpolicella Classico
Allegrini
Wijnhuizen Allegrini
Bevat Sulfieten
70% Corvina, 30% Rondinella
Druivenrassen 70% Corvina, 30% Rondinella
18.0
Dienst 18.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Elektronisch etiket

Opmerkingen bij het proeven Allegrini Corte Giara La Groletta 2022

Rode wijn Gerijpt in hout. 5 meses en depósitos de acero inoxidable, 15 barricas de roble de Eslavonia and 6 maanden op fles.

Stijl Allegrini Corte Giara La Groletta
Fruitig
Pittig
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Koppelen
Wit vlees, Gerijpte kazen, Zachte kazen, Rood vlees

Over Allegrini Corte Giara La Groletta

Geluk ligt in het alledaagse, in de kleine dingen. Het is niet nodig om grote sommen geld uit te geven of je te omringen met luxe om van de kleine dingen in het leven te genieten. Vanuit deze filosofie is Corte Giara ontstaan, de lijn gelanceerd door wijnhuizen Allegrini, met als doel de krachtige wijnen uit Noord-Italië toegankelijk te maken voor een jonger publiek en ze tot een dagelijks genot te maken. Onder hen valt Allegrini Corte Giara La Groletta op, een moderne stijl amarone waar - zonder zijn traditionele karakter op te geven - een eenvoudigere versie van deze Italiaanse klassieker wordt gepresenteerd.

Corte Giara is een lijn die sinds 1989 op de markt is, toen Allegrini een verandering in de smaak van de consumenten opmerkte. De zaken veranderden en de amarone (het grote symbool van de Italiaanse wijnen) moest dat ook doen; echter, zonder ooit concessies te doen aan de kwaliteit. Het controleren dat alleen de beste druiven de wijnmakerij zouden bereiken, zou geen probleem zijn, aangezien Allegrini eigenaar is van 100 hectare wijngaarden in de Valpolicella-regio, met name in de classica-zone. Hier, waar de meest erkende en kwalitatief hoogwaardige wijnen vandaan komen, cultiveert de wijnmakerij met speciale zorg de corvina en rondinella die groeien op de heuvel La Grola. Volgens de legende is dit perceel, gelegen in de vallei van Fumane, de geboorteplaats van de corvina (inheemse druif die de basis vormt voor dit type wijnen). De wijnstokken staan opgesteld in pergola's en groeien op kalkrijke, mineraalrijke bodems van vulkanische oorsprong, zeer vruchtbaar, waar de plant moet omgaan met koude winters en warme, vochtige zomers.

Nadat de druiven zijn geoogst, en voorafgaand aan de gisting, moet Allegrini Corte Giara La Groletta 3 tot 4 maanden drogen op rekken, om waterverlies en suikerconcentratie te bevorderen. Dit proces, bekend als ripasso, is de sleutel tot de daaropvolgende gisting, waarbij de gisten alle glucose volledig zullen consumeren, wat resulteert in een zeer droge wijn (1,1 g/L suiker). In het geval van Allegrini Corte Giara La Groletta vindt de gisting plaats in roestvrijstalen tanks, bij een gecontroleerde temperatuur. Hier zal het 4 maanden blijven, macererend met zijn schillen. Daarna volgt een rijping van 11 maanden in Slavonische eikenhouten vaten totdat het uiteindelijk wordt gebotteld.

Zoals Oscar Wilde zei: "Ik heb de simpelste smaak: ik ben altijd tevreden met het beste." En in dit geval verdient Allegrini Corte Giara La Groletta alle lof. Luxe hoeft niet in strijd te zijn met het eenvoudige en alledaagse. En als het moeilijk te geloven is, open dan een fles van deze rode wijn om het te bewijzen. Je zult zien dat we niet liegen.

2022
90 Suckling
2021
91 Suckling

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 31,50 IVA inc.

  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.