Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Ecologisch
Anima Mundi Camí dels Xops

Anima Mundi Camí dels Xops

Een perfecte 100% Penedès Pétillent Naturel
Ecologisch
Anima Mundi Camí dels Xops
priority_high 75 cl.
2024 Aanbieding!
redeemKrijg € 0,35 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.
Details
11.50%
Alcohol 11.50%
Catalonië
Productiegebied Catalonië
AT Roca
Wijnhuizen AT Roca
Ander sprankelend, Corpinnat, Pet-Nat, Wijn
Bevat Sulfieten
50% Macabeo, 50% Xarel·lo
Druivenrassen 50% Macabeo, 50% Xarel·lo
8.0
Dienst 8.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Anima Mundi Camí dels Xops 2024

Pet-Nat Ecologisch.

Stijl Anima Mundi Camí dels Xops
Droog
Zoete
Fruitig
Romig
Korte veroudering
Lange veroudering
Koppelen
Aperitief, Salades, Pittige gerechten, Zeevruchten

Over Anima Mundi Camí dels Xops

Anima Mundi Camí dels Xops is een voorouderlijke mousserende wijn geproduceerd door AT Roca met de witte variëteiten Macabeo en Xarel·lo in de  Penedès (Catalonië). 
 
Anima Mundi Agustí is het jonge project gestart door Agustí Torelló Roca binnen de beroemde familiewijnmakerij AT Roca.​ Volgens de filosofie van zijn vader Agustí Torelló Sibill streeft hij naar een maximale expressie van het milieu door minimale ingrepen en maximale biodiversiteit. Een verzameling biodynamische, natuurlijke en zwavelvrije uitwerkingen die een pure weerspiegeling zijn van de Penedès. 
 
Anima Mundi Camí dels Xops is afkomstig van wijngaarden tussen 180 en 260 meter boven zeeniveau. Stammen van meer dan 40 jaar oud geplant in zeer kalkrijke bodems en die worden verzorgd volgens biodynamische voorschriften, rekening houdend met de biodiversiteit en maancycli.
 
In het wijnhuis worden de Anima Mundi Camí dels Xops druiven direct geperst zonder te ontpitten en de most vergist gedeeltelijk met inheemse gisten in oude Franse eiken vaten van 225 liter en roestvrijstalen tanks. De wijn fermenteert op fles, is ongefilterd, niet geklaard, bevat geen toegevoegde sulfieten en heeft een restsuikergehalte van 20 gram.
 
Volgens de eeuwenoude methoden, is Anima Mundi Camí dels Xops een perfecte 100% Penedès hart Pétillent Naturel.
 
2023

Anima Mundi Camí dels Xops 2023 biedt een fris en levendig profiel. In de neus worden aroma's van groene appel en Meyer-citroen waargenomen, die een aangename frisheid geven. Er is ook een subtiele hint van brioche, die complexiteit toevoegt. In de mond zijn de bubbels levendig en goed geïntegreerd, waardoor de wijn licht en gemakkelijk te genieten is. Zijn minimale zoetheid en fruitig karakter maken het een ideale keuze voor degenen die op zoek zijn naar een jonge en verfrissende mousserende wijn.                      
2019 Anima Mundi Camí dels Xops 2019 is een mousserende wijn met een gedefinieerd profiel en aroma's van wit fruit, baktinten en minerale ondertonen. Het palet is verfrissend, aangenaam en verslavend. Een fruitige ancestrale wijn, met een lichte romigheid en een aanhoudende zuurgraad die tot in de afdronk voortduurt.
2021
90 Parker

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 17,50 IVA inc.
-10% € 19,45

  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.