Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Veganistisch
Anselmo Mendes Tempo

Anselmo Mendes Tempo

Een Alvarinho met een eigen identiteit
Veganistisch
Anselmo Mendes Tempo
75 cl.
2020
priority_high 75 cl.
2017 Aanbieding!
95 Decántalo
90 Parker
redeemKrijg € 1,41 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
Details
12.50%
Alcohol 12.50%
Minho
Productiegebied Minho
Vinho Verde
Denominatie van oorsprong Vinho Verde
Anselmo Mendes
Wijnhuizen Anselmo Mendes
Bevat Sulfieten
100% Albariño
Druivenrassen 100% Albariño
10.0
Dienst 10.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Anselmo Mendes Tempo 2020

Orange wine Gerijpt in hout Respectvolle landbouw and Veganistisch. 6 meses en barrica.

Stijl Anselmo Mendes Tempo
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Minder aromatisch
Zeer aromatisch
Koppelen
Aperitief, Wit vlees, Zeevruchten, Witte vis

Over Anselmo Mendes Tempo

Wanneer we spreken over een oenologisch referentiepunt in Portugal, moeten we ongetwijfeld Anselmo Mendes noemen. Van jongs af aan vertrouwd met de wijncultuur in Monção, in de Vallei van Minho, is hij tegenwoordig een gerenommeerde oenoloog en adviseur die streeft naar het tot uiting brengen van de unieke kenmerken van elke terroir om wijnen met een sterk karakter te leveren. Erkend als een van de meest vernieuwende producenten van de inheemse druivensoort alvarinho en als een van de voornaamste ambassadeurs van zijn land, blijft Anselmo nooit achter en zet steeds een stap verder door middel van experimenten en onderzoek. Dit alles om authentieke wijnen te creëren die de intrinsieke kwaliteiten van elke wijnbouwregio waar hij zijn ziel in legt, weerspiegelen.

In het geval van Anselmo Mendes Tempo gaat het om een alvarinho uit de Herkomstbenaming Vinho Verde, in de Vallei van Minho. Afkomstig van een wijngaard van meer dan 15 jaar oud, met granieten bodems en gelegen op een hoogte van 200 meter boven zeeniveau. Wijnstokken met hoge zuurgraadniveaus en een goede rijping die op een respectvolle manier worden bewerkt en waarbij de productie wordt beperkt. De oogst gebeurt handmatig in kleine kratten en wordt onmiddellijk naar de wijnmakerij vervoerd. Daar ondergaan de druiven een schilweking gevolgd door een gisting met een deel van de gehele trossen en met inheemse gisten. Vervolgens rijpt de wijn gedurende 6 maanden in gebruikte 400-liter vaten van Frans eiken met regelmatige battonage.

Met zo'n rijk wijnbouwerfgoed dat Portugal ons biedt, heeft Anselmo Mendes als geen ander het de erkenning gegeven die het verdient. Anselmo Mendes Tempo, een alvarinho met rijping, is een duidelijke weerspiegeling van dit werk. Een uitstekende keuze om te genieten van de frisheid, lichtheid en aroma's van Vinho Verde.

2017

Anselmo Mendes Tempo 2017 is een romige witte wijn met geurtonen van sinaasappelschil, citrusnoten en hints van gedroogd fruit. In de mond is het elegant, verfijnd en fris. Een wijn met een levendige zuurgraad, subtiele tannines en een lange, complexe en minerale afdronk.

2020
90 Parker

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 70,25 IVA inc.