Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Ecologisch
Apasionado de José Pariente

Apasionado de José Pariente

Wanneer nieuwsgierigheid verandert in wijn
Ecologisch
Apasionado de José Pariente
50 cl.
2024
redeemKrijg € 0,36 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.
Details
11.50%
Alcohol 11.50%
Castilla y León
Productiegebied Castilla y León
D.O. Rueda
Denominatie van oorsprong D.O. Rueda
José Pariente
Wijnhuizen José Pariente
Bevat Sulfieten
100% Sauvignon Blanc
Druivenrassen 100% Sauvignon Blanc
7.0
Dienst 7.0
50 cl.
Volume 50 cl.

Elektronisch etiket

Opmerkingen bij het proeven Apasionado de José Pariente 2024

Zoete wijn Op droesem Ecologisch. 6 meses sobre lías.

Apasionado de José Pariente 2024 verrast met zijn schitterende lichtgele kleur en subtiele groene reflecties. Bij het naar de neus brengen, betovert hij met een verrassende mix van aroma's van exotisch fruit zoals ananas en mango, die harmonieus samengaan met frisse plantaardige tonen en een subtiele hint van vers gemaaid gras. In de mond ontvouwt zich een fluweelzachte textuur die op delicate wijze omhult. De zuurgraad en de suiker zijn perfect in balans, wat een elegante en aanhoudende proefervaring biedt. Het is een fantastische keuze voor degenen die op zoek zijn naar een zoete wijn die complexiteit en frisheid combineert.
Stijl Apasionado de José Pariente
Minder complex
Zeer complex
Minder zoet
Zeer lief
Koppelen
Aperitief, Zoete desserts, Fruit desserts

Over Apasionado de José Pariente

Soms beginnen veel grote wijnen met een eenvoudige vraag. Bij José Pariente was die vraag eenvoudig: hoe ver kon de sauvignon blanc gaan binnen de DO Rueda? Het antwoord kwam na jaren van werk in de wijngaard, talloze proeven en kleine vinificaties die uiteindelijk vorm gaven aan Apasionado de José Pariente, een zoete wijn die zowel onverwacht als elegant is.
 
Gemaakt exclusief van sauvignon blanc, afkomstig van enkele van de eerste wijngaarden van deze variëteit die meer dan drie decennia geleden in de DO Rueda werden geplant. De wijnstokken groeien op arme bodems qua organisch materiaal, met overvloedige kiezelstenen en kalksteenuitstulpingen op de hogere delen. Een viticultuur gebaseerd op lage opbrengsten maakt het mogelijk om druiven te verkrijgen met een hoge aromatische concentratie, essentieel voor het creëren van het evenwicht tussen frisheid en zoetheid dat deze wijn definieert.
 
In de wijnmakerij is elke stap erop gericht de aromatische intensiteit van de variëteit te behouden. De druiven voor Apasionado de José Pariente ondergaan een maceratie bij zeer lage temperatuur voordat ze zacht worden geperst, waarbij alleen de meest delicate componenten worden geëxtraheerd. Na de fermentatie wordt Apasionado de José Pariente geklaard, koud gestabiliseerd en zorgvuldig gefilterd, wat resulteert in een zoete witte wijn van buitengewone zuiverheid, waarbij de levendigheid die kenmerkend is voor de sauvignon blanc intact blijft.
 
Apasionado de José Pariente bevestigt dat de sauvignon blanc nog veel te bieden heeft. Durf jij te luisteren?
2024 Apasionado de José Pariente 2024 verrast met zijn schitterende lichtgele kleur en subtiele groene reflecties. Bij het naar de neus brengen, betovert hij met een verrassende mix van aroma's van exotisch fruit zoals ananas en mango, die harmonieus samengaan met frisse plantaardige tonen en een subtiele hint van vers gemaaid gras. In de mond ontvouwt zich een fluweelzachte textuur die op delicate wijze omhult. De zuurgraad en de suiker zijn perfect in balans, wat een elegante en aanhoudende proefervaring biedt. Het is een fantastische keuze voor degenen die op zoek zijn naar een zoete wijn die complexiteit en frisheid combineert.
2023

De gepassioneerde José Pariente 2023 onthult een ongebruikelijke aromatische explosie in zoete wijnen. De lichtgele kleur met groene reflecties is slechts het begin van zijn complexiteit. Bij het naderen van de neus ontwaken noten van exotisch fruit zoals passievrucht en mango, gecombineerd met een frisse geur van vers gemaaid gras en een intrigerende minerale toets. In de mond verleidt zijn fluweelachtige textuur onmiddellijk, met een kenmerkende elegantie van de Sauvignon Blanc. Het biedt een gestructureerde en aanhoudende ervaring, waarbij de harmonie tussen zuurgraad, alcohol en zoetheid opvalt. Ideaal voor degenen die op zoek zijn naar een zoete wijn die fris, origineel en verrassend is voor het gehemelte.
2019

José Pariente Apasionado is een licht zoete versterkte wijn met expressieve aroma's van exotisch fruit, plantaardige tonen en minerale hints. Het palet is verfijnd, zacht en fluweelachtig. De volledige typiciteit van de Sauvignon Blanc komt naar voren in zijn zoetste vorm.
2017 Apasionado van José Pariente 2017 is een witte, zoete, aromatische en frisse versterkte wijn. Deze jaargang valt op door zijn intense aroma, noten van tropisch fruit en een zeer elegante bloemige toets. In de mond is hij zijdezacht en heeft een zeer lange afdronk.
2013 Het toont zich verfijnd en fris. Volhardend, gestructureerd en harmonieus, met een krachtige intensiteit.

Helder geel met groene reflecties en nuances.

Uitermate expressief voor een zoete wijn, mede dankzij de toevoeging van groenten en exotisch fruit. Het heeft minerale accenten.
2012 Als een voortreffelijke Sauvignon Blanc openbaart deze wijn zich als verfijnd en levendig. Hij is volhardend, goed gestructureerd en harmonieus met een krachtige intensiteit.

Helder geel van kleur met groene reflecties en nuances.

Uitzonderlijk expressief voor een zoete wijn, mede dankzij de toevoeging van groenten en exotisch fruit. Het heeft minerale accenten.

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 17,95 IVA inc.

  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.