Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Arnaud Baillot Volnay

Arnaud Baillot Volnay

De meest verfijnde en elegante versie van pinot noir
Arnaud Baillot Volnay
75 cl.
2021
redeemKrijg € 1,43 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.
Details
12.50%
Alcohol 12.50%
Bourgondië
Productiegebied Bourgondië
AOC Volnay / Côte-d'Or
Denominatie van oorsprong AOC Volnay / Côte-d'Or
Arnaud Baillot
Wijnhuizen Arnaud Baillot
Bevat Sulfieten
100% Pinot Noir
Druivenrassen 100% Pinot Noir
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Arnaud Baillot Volnay 2021

Rode wijn Gerijpt in hout Respectvolle landbouw.

Arnaud Baillot Volnay 2021 toont een subtiele en complexe elegantie, kenmerkend voor het terroir van Bourgogne. In de neus roept het frisse herinneringen op aan kersen en rode bessen, vergezeld van een fluistering van zoete specerijen van het hout. Bij het proeven ervaart men een zijdezachte textuur met verfijnde tannines die het gehemelte strelen. De balans tussen het fruit en de kruidige tonen getuigt van een zorgvuldige vinificatie, met een veelbelovend bewaarpotentieel. Deze wijn is aan te bevelen vanwege zijn harmonieuze mondgevoel en zijn vermogen om de proever mee te nemen naar de authentieke en verfijnde gronden van Volnay.

Stijl Arnaud Baillot Volnay
Fruitig
Pittig
Jong
Vat
Licht
Lichaam

Over Arnaud Baillot Volnay

Als we het over wijnen hebben, komen we soms historische etiketten tegen die tegenwoordig enigszins merkwaardig zijn. Bijvoorbeeld, de traditie in Bourgogne spreekt van "vrouwelijke" en "mannelijke" wijnen: de eerste, zogenaamd elegant, delicaat, aromatisch en zijdeachtig; de tweede, robuust, krachtig en gestructureerd. Tegenwoordig weten we dat deze etiketten niet letterlijk zijn en niet aan het geslacht moeten worden gekoppeld. Het zijn oude metaforen om stijl, body en mondgevoel te beschrijven.

Dus wanneer men zegt dat Volnay, in de Côte de Beaune, de meest "vrouwelijke" wijnen van Bourgogne produceert, betekent dit eigenlijk dat dit gebied beroemd is om zijn delicate, verfijnde en zijdeachtige pinot noir, wijnen die het gehemelte strelen met elegantie en subtiliteit.

Eén van degenen die deze magie meesterlijk beheerst, is Arnaud Baillot, wiens familie al generaties lang betrokken is bij de wijnbouw in de regio Côte de Beaune. Gespecialiseerd in de productie van hoogwaardige pinot noir en chardonnay, kent Arnaud elke wortel, elke tros en elk vat, en weet hij de essentie van zijn terroir zonder kunstgrepen in zijn wijnen over te brengen.

Het perfecte voorbeeld is Arnaud Baillot Volnay. De druiven komen van twee uitzonderlijke wijngaarden in de AOC Volnay. In de wijnkelder rust de wijn ongeveer 12 maanden in Franse eiken vaten, met 20-25% nieuw eiken, precies genoeg om de tannines te verfijnen en aromatische complexiteit toe te voegen zonder de natuurlijke verfijning van de druif te verbergen.

Het resultaat is een wijn die elegantie, verfijning en precisie combineert, een pinot noir die het karakter van de AOC Volnay weerspiegelt zonder ouderwetse etiketten of gendermetaforen. Arnaud Baillot Volnay spreekt voor zichzelf en toont de ware, fijnste en elegantste versie van de pinot noir.


 

2021

Arnaud Baillot Volnay 2021 toont een subtiele en complexe elegantie, kenmerkend voor het terroir van Bourgogne. In de neus roept het frisse herinneringen op aan kersen en rode bessen, vergezeld van een fluistering van zoete specerijen van het hout. Bij het proeven ervaart men een zijdezachte textuur met verfijnde tannines die het gehemelte strelen. De balans tussen het fruit en de kruidige tonen getuigt van een zorgvuldige vinificatie, met een veelbelovend bewaarpotentieel. Deze wijn is aan te bevelen vanwege zijn harmonieuze mondgevoel en zijn vermogen om de proever mee te nemen naar de authentieke en verfijnde gronden van Volnay.

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 71,40 IVA inc.

  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.