Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Aseginolaza & Leunda Txuria

Aseginolaza & Leunda Txuria

Een geprofileerde viura die breekt met de regels
Aseginolaza & Leunda Txuria
75 cl.
2024
94+ Parker
  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.
Details
13.00%
Alcohol 13.00%
Navarra
Productiegebied Navarra
D.O. Navarra
Denominatie van oorsprong D.O. Navarra
Aseginolaza & Leunda
Wijnhuizen Aseginolaza & Leunda
Bevat Sulfieten
100% Viura
Druivenrassen 100% Viura
10.0
Dienst 10.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Aseginolaza & Leunda Txuria 2024

Witte wijn Op droesem Respectvolle landbouw. 3 meses en depósitos de acero inoxidable and 3 meses en barrica.

Stijl Aseginolaza & Leunda Txuria
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Minder aromatisch
Zeer aromatisch
Koppelen
Aperitief, Wit vlees, Witte vis

Over Aseginolaza & Leunda Txuria

Viura - in Catalonië bekend als Macabeo - heeft de reputatie verlegen te zijn. Deze variëteit, die oorspronkelijk uit Turkije komt en al sinds de oudheid op het schiereiland voorkomt, levert wijnen op met een delicaat aroma en een laag alcoholgehalte. Maar dit is niet altijd het geval en er zijn momenten dat er een uitzondering is die de regel bevestigt. Dit onderscheid komt tot uiting in Aseginolaza & Leunda Txuria, een elegante, aromatische en zeer expressieve witte wijn.

Dat is tenminste wat Luis Gutiérrez, criticus van Robert Parker's Wine Advocate, verzekert in zijn recensie van deze wijn gemaakt door Jon en Pedro, het lichaam en de ziel van Aseginolaza & Leunda. Deze twee vrienden, biologen van beroep, hebben in de D.O. Navarra, hun ware passie gevonden: het herstellen en terugwinnen van oude Garnacha-wijnstokken. Het avontuur met rode wijnen heeft hem een goed resultaat opgeleverd. Nu, vanaf 2019, durven ze het aan met de witte wijnen volgens diezelfde filosofie de waarde van de oude werkwijze te herstellen.

Bij Aseginolaza & Leunda Txuria worden de druiven met de hand geoogst in een kleine wijngaard met oude wijnstokken, op een hoogte van 490 meter boven zeeniveau en gericht op het zuiden, gelegen in de gemeente Dicastillo (aan de voet van Montejurra), waar zand- en leemgronden met kleipakketten overheersen. De invloed van dit gebergte (dat tot de Pre-Pyreneeën behoort) is fundamenteel, met meer Atlantische dan mediterrane invloeden en overvloedige regenval (tussen 200 ml en 1000 ml gemiddeld per jaar) die varieert naar gelang de streek. Wat de teelt betreft, streven Jon en Pedro altijd naar het grootste respect voor het milieu, steeds op basis van handarbeid (inclusief ploegen met muilezels) en het uitbannen van alle chemische producten en meststoffen.

Deze filosofie wordt gehandhaafd in de wijnmakerij, waar Aseginolaza & Leunda Txuria eveneens geniet van minimale interventie. Het vinificatieproces begint direct in de pers, waar de druiven onder hoge druk worden gezet zonder eerst te worden ontsteeld. Nadat de most is verkregen, laat men de Aseginolaza & Leunda Txuria een paar uur bezinken en wanneer deze schoon en vrij van kruidachtige stoffen is, wordt hij overgebracht in roestvrijstalen tanks waar hij bij een gecontroleerde temperatuur (tussen 10ºC-18ºC) vergisting ondergaat. De rijping van Aseginolaza & Leunda Txuria begint zeer vroeg, net in contact met de droesem (waar hij 4 maanden doorbrengt met battonage en roeren) en wordt voortgezet in oude Franse eikenhouten vaten van 400 liter (waar hij nog eens 4 maanden doorbrengt). Tenslotte worden Aseginolaza & Leunda Txuria licht gefilterd en gebotteld met een kleine dosis sulfiet. De beste en meest merkwaardige versie van deze rijke variëteit!

2023

Aseginolaza & Leunda Txuria 2023 is een jonge witte wijn die opvalt door zijn frisheid en gematigde aromatische intensiteit. Bij het ruiken ontvouwen zich subtiele aroma's van groene appel en peer, aangevuld met een vleugje citrus die het geheel verfrist. In de mond is hij schoon en direct, met een uitgebalanceerde zuurgraad die zijn fruitige profiel versterkt en hem bijzonder levendig maakt. Deze wijn is een uitstekende keuze voor wie wil genieten van de puurheid en de directe expressie van het fruit.
2022

Aseginolaza & Leunda Txuria 2022 is een jonge witte wijn die verleidt met zijn frisheid en helderheid. Het aroma doet denken aan steenfruit en pitfruit zoals perzik, met subtiele hints van citrus. In de mond onthult het zijn minerale karakter en een ziltigheid die uitnodigt tot verder drinken. De afdronk is aanhoudend en voorspelt een gunstige ontwikkeling over de tijd. Deze wijn valt op door zijn scherpe profiel en zijn vermogen om levendig en expressief te blijven door de jaren heen.
2020

Aseginolaza & Leunda Txuria 2020 is een geprofileerde witte wijn. Expressief en aromatisch op de neus, met hints van perzik, citrusvruchten en kruiden. Lang en mediumvol in de mond. Een goede frisheid, uitbundig en levendig. Smakelijk. Zilte afdronk.
2024
94+ Parker
2023
94 Parker
2021
93+ Parker
2020
93 Parker

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

Product niet op voorraad

Product niet op voorraad

Voeg het toe aan je favorieten en we zullen je op de hoogte stellen wanneer het beschikbaar is

  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.