Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Veganistisch
Bardos Verdejo

Bardos Verdejo

Elegant en expressief
Veganistisch
Bardos Verdejo
75 cl.
2025
redeemKrijg € 0,19 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.
Details
13.00%
Alcohol 13.00%
Castilla y León
Productiegebied Castilla y León
D.O. Rueda
Denominatie van oorsprong D.O. Rueda
Bardos
Wijnhuizen Bardos
Bevat Sulfieten
100% Verdejo
Druivenrassen 100% Verdejo
7.0
Dienst 7.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Elektronisch etiket

Opmerkingen bij het proeven Bardos Verdejo 2025

Witte wijn Jong Veganistisch. 4 meses sobre lías.

Bardos Verdejo 2025 is een witte wijn die zich presenteert met intense aroma's van ananas en passievrucht, vermengd met de kruidige hint van buxus en andere plantaardige noten die het karakter en frisheid geven. In de mond is hij omhullend en fluweelzacht, met een vleugje witte amandel en venkel dat zich vermengt met groene vruchten, waardoor een lichte en knapperige balans ontstaat, als een zonnige middag die zich laat vergezellen door gelach en onbezorgde gesprekken. Zijn elegante frisheid nodigt uit om op elk moment van de dag de fles te openen, waardoor elke slok aanvoelt als een klein alledaags genoegen, eenvoudig en heerlijk, dat een gewoon moment verandert in een iets speciaal en gedenkwaardig.
Stijl Bardos Verdejo
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Minder aromatisch
Zeer aromatisch
Koppelen
Aperitief, Sushi, Pasta, Witte vis

Over Bardos Verdejo

Zoals zij zelf verklaren, is Vintae “niet alleen een wijnbedrijf, maar een nieuwe manier om wijn te beleven”; daarom is het niet vreemd dat deze groep (opgericht door José Miguel Arambarri Terrero in 1999) aanwezig was in de D.O. Rueda. De bodems in het zuiden van de provincie Valladolid, waar de zogenaamde kiezelrijke bodems volop aanwezig zijn —arm aan organisch materiaal en rijk aan calcium en magnesium— waren een onweerstaanbare verleiding voor deze groep gekken die al wijn produceren in elf andere denominaties. Uit dit avontuur ontstond Bardos Verdejo. 
 
De grote persoonlijkheid en het karakter van Bardos Verdejo zijn de belangrijkste eigenschappen die moeten worden benadrukt van deze witte wijn, beschouwd als een van de beste monovariëteiten uit de regio die je kunt proeven. Die uitstraling en temperament waar we het over hebben, komt rechtstreeks van de verdejo, een inheemse druif, die in de 11e eeuw door de Mozaraben werd geplant. Althans, dat is wat de geschiedenis vertelt, waarin wordt gesproken over de herbevolking van het Duero-bekken als het begin van de lange reis die deze druif in de regio ondernam. Dit werd bereikt dankzij de goede aanpassing van de verdejo aan het klimaat, waarbij de ijskoude winters en de verzengende en droge zomers duidelijk werden doorstaan. Dit laatste detail is niet alleen belangrijk voor de plant, maar ook voor de wijnboeren en veldwerkers die er soms ook mee te maken hebben. De oogst, die 's nachts plaatsvindt, wordt uitgevoerd bij temperaturen onder de 15°C, waarbij wordt geprobeerd de rest van de werkzaamheden te plannen op momenten waarop de zonnestralen enige verlichting bieden. De wijnstokken van Bardos Verdejo zijn oud (tussen de 20 en 25 jaar) en bevinden zich in Rueda, op meer dan 700 meter hoogte. 
 
Een ander zeer belangrijk aspect van Bardos Verdejo is de productie door middel van cryomaceratie, een proces dat heel gebruikelijk is bij rode wijnen, maar dat ook zijn plaats vindt in dit type aromatische witte wijnen. Concreet bestaat deze techniek, die eind jaren '70 van de 20e eeuw in Frankrijk is ontstaan, uit het blootstellen van de druiventrossen aan zeer lage temperaturen (tussen de 4°C en de 15°C) om de maximale hoeveelheid aroma's en smaak te extraheren. Door de kou worden de gisten verdoofd, waardoor het begin van de alcoholische fermentatie wordt vertraagd, en de druiven barsten onder hun eigen gewicht, waarbij anthocyanen (polyfenolen die de kleur geven), tannines (veel meer aanwezig in rode druiven), aroma's en suikers (die later door de gisten zullen worden gebruikt) vrijkomen. 
 
Na dit proces, dat altijd in een inerte atmosfeer wordt uitgevoerd, wordt Bardos Verdejo zachtjes geperst in een pneumatische pers en een tijd lang gelaten om te bezinken door de zwaartekracht. Zodra het helder is, is Bardos Verdejo klaar om te worden gefermenteerd - met inheemse gisten en bij een gecontroleerde temperatuur - en om ten minste vier maanden op zijn droesem te rusten. 
 
Vintae wilde deze Bardos Verdejo niet missen; en we raden je aan dat jij dat ook niet doet. 
2025
Bardos Verdejo 2025 is een witte wijn die zich presenteert met intense aroma's van ananas en passievrucht, vermengd met de kruidige hint van buxus en andere plantaardige noten die het karakter en frisheid geven. In de mond is hij omhullend en fluweelzacht, met een vleugje witte amandel en venkel dat zich vermengt met groene vruchten, waardoor een lichte en knapperige balans ontstaat, als een zonnige middag die zich laat vergezellen door gelach en onbezorgde gesprekken. Zijn elegante frisheid nodigt uit om op elk moment van de dag de fles te openen, waardoor elke slok aanvoelt als een klein alledaags genoegen, eenvoudig en heerlijk, dat een gewoon moment verandert in een iets speciaal en gedenkwaardig.
2024

Bardos Verdejo 2024 toont een bleke gele kleur met groene tinten. In de neus valt hij op door zijn intense aroma's van perzik en citrusvruchten, die verweven zijn met tonen van vers gemaaid gras en minerale nuances. In de mond biedt hij een goed volume en aanhoudendheid, met een goed geïntegreerde zuurgraad die zijn frisheid versterkt. De anijsachtige afdronk geeft een onderscheidend tintje, waardoor deze wijn een lichte en aromatische keuze is, ideaal om op elk moment van te genieten.
2023

Bardos Verdejo 2023 onthult zich als een jonge en frisse witte wijn, ideaal voor degenen die op zoek zijn naar subtiele en verfrissende smaken. Het bouquet ontplooit een scala aan geuren die doen denken aan sappige perzik en pas gemaaid gras, met citrusachtige accenten die levendigheid toevoegen. In de mond zorgen de mineraliteit en het lichaam voor een balans met een precies juiste zuurgraad, resulterend in een subtiel anijsachtige afdronk die het unieke aromatische profiel versterkt. Geniet van deze Verdejo die belooft een genot te zijn bij elke slok.
2022 Bardos Verdejo 2022 is een witte wijn die in de neus krachtige aroma's onthult die doen denken aan tropische vruchten zoals ananas en passievrucht, vergezeld van de kenmerkende plantaardige tonen van de verdejo-variëteit. In de mond is het fluweelzacht en omhullend, met een aangename zuurgraad die een verfrissende levendigheid geeft. Een goed gebalanceerde en smaakvolle witte wijn.
2021 Bardos Verdejo 2021 is een witte versterkte wijn met intense aroma's die doen denken aan tropische vruchten zoals ananas en passievrucht, evenals typische kenmerken van de verdejo-druif (citrusachtig, balsamico, kruidig en mineraal). De wijn heeft een omhullende textuur in de mond, gekenmerkt door een gebalanceerde zuurgraad. Een frisse witte wijn met een aangenaam mondgevoel en een smaakvolle afdronk.
2020

Bardos Verdejo 2019 is een fruitige, elegante en expressieve wijn. Een zeer rassige wijn, fris en met volume.
2019

Bardos Verdejo 2019 is een fruitige, elegante en expressieve wijn. Een zeer kenmerkende versterkte wijn, fris en met body.
2018
90 Peñín

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 9,40 IVA inc.

  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.