Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Ecologisch
Basilisco Aglianico del Vulture Superiore DOCG

Basilisco Aglianico del Vulture Superiore DOCG

De grote onbekende onder de Italiaanse wijnen
Ecologisch
Basilisco Aglianico del Vulture Superiore DOCG
75 cl.
2019
redeemKrijg € 0,63 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.
Details
14.00%
Alcohol 14.00%
Basilicata
Productiegebied Basilicata
DOCG Aglianico del Vulture Superiore
Denominatie van oorsprong DOCG Aglianico del Vulture Superiore
Azienda Agricola Basilisco
Wijnhuizen Azienda Agricola Basilisco
Bevat Sulfieten
100% Aglianico
Druivenrassen 100% Aglianico
14.0
Dienst 14.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Elektronisch etiket

Opmerkingen bij het proeven Basilisco Aglianico del Vulture Superiore DOCG 2019

Rode wijn Gerijpt in hout Ecologisch. 10 meses en barrica and 12 meses en botella.

Basilisco Aglianico del Vulture Superiore DOCG 2019 vertoont een aantrekkelijke robijnrode kleur met paarse reflecties. In de neus onderscheidt hij zich door aroma's van verse bessen, zure kers en pruim, die een rijke complexiteit bieden. In de mond is het een goed uitgebalanceerde, volle en aanhoudende wijn, met een rijp profiel dat uitnodigt om langzaam van te genieten. Zijn aangename en afgeronde afdronk maakt het een interessante keuze voor wie op zoek is naar een rode wijn met karakter.

Stijl Basilisco Aglianico del Vulture Superiore DOCG
Fruitig
Pittig
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Koppelen
Rood vlees, Wild, Gerijpte kazen, Pasta, Pizza's

Over Basilisco Aglianico del Vulture Superiore DOCG

Eerst kwamen de Feniciërs, daarna de Grieken en vervolgens de Romeinen. Geen van de beschavingen die in het zuiden van Italië verbleven, negeerde de kwaliteit van alles wat in Basilicata werd geproduceerd. Het fruit, de olijven, de druiven en de olie uit deze regio hebben al eeuwenlang de magen van het rijk en de rest van de inwoners van het land gevoed. Echter, tegenwoordig —ondanks de kwaliteit van hun producten— blijft deze fundamentele rol onopgemerkt. Maar zoals men zegt: Rome werd niet in één dag gebouwd, en stap voor stap worden er stappen gezet om deze situatie te veranderen. Een grote vooruitgang werd geboekt in 1971 toen de variëteit Aglianico del Vulture zijn eigen denominatie bereikte. Hierdoor begonnen veel bedrijven deze regio met andere ogen te bekijken, en zagen ze in de wijnstokken en wijngaarden een grote zakelijke kans. Dat was het geval voor Feudi di San Gregorio, een van de grote Italiaanse wijnbouwgroepen, die zijn activiteiten in het gebied uitbreidde met de Azienda Agricola Basilisco.

Het herstel van de lavakelders in de Shesh (uitgehouwen in de eigen tufsteen) was het belangrijkste doel van dit bedrijf dat zijn wijngaarden aan de voet van de vulkaan Vulture cultiveert. De wijnstokken bevinden zich specifiek op vulkanische bodem, tussen de 450 en 600 meter hoogte, blootgesteld aan een grote thermische schommeling die deze wijnen een onmiskenbaar profiel geeft. Pierpaolo Sirch zal verantwoordelijk zijn voor zowel het toezicht op het werk als de ontwikkeling van de wijngaarden. De benaming D.O.C.G. Aglianico del Vulture Superiore is exclusief gereserveerd voor wijnen die 100% zijn gemaakt van de aglianico druiven. Na de oogst worden deze druiven naar de wijnmakerij gebracht, waar ze worden verwerkt en gevinifieerd. In deze fase zullen er twee fundamentele processen plaatsvinden: enerzijds de fermentatie en anderzijds de maceratie, waarbij de wijn een tijdlang in contact blijft met de schillen. Beide operaties duren tussen de 25 en 30 dagen. Dit leidt tot de rijping, een ander zeer belangrijk moment voor de wijnen van Aglianico del Vulture Superiore DOCG, aangezien deze rustperiode duidelijk het karakter van deze rode wijnen zal bepalen. Volgens de voorschriften moeten de wijnen van deze benaming een minimale rijpingsperiode van 36 maanden ondergaan, waarvan ten minste 12 in hout en 12 in de fles. Basilisco Aglianico del Vulture Superiore DOCG voldoet hier ruimschoots aan, met meer dan een jaar in vat en fles.

Geleidelijk aan, en met veel moeite, verwerft de D.O.C.G. Aglianico del Vulture Superiore bekendheid en neemt het de plaats in die het historisch toekomt. Blijf niet achter en proef Basilisco Aglianico del Vulture Superiore DOCG. De nieuwste sensatie onder de Italiaanse wijnen.

2019

Basilisco Aglianico del Vulture Superiore DOCG 2019 vertoont een aantrekkelijke robijnrode kleur met paarse reflecties. In de neus onderscheidt hij zich door aroma's van verse bessen, zure kers en pruim, die een rijke complexiteit bieden. In de mond is het een goed uitgebalanceerde, volle en aanhoudende wijn, met een rijp profiel dat uitnodigt om langzaam van te genieten. Zijn aangename en afgeronde afdronk maakt het een interessante keuze voor wie op zoek is naar een rode wijn met karakter.
2017

Basilisco Aglianico del Vulture Superiore DOCG 2017 weet ons te verleiden met zijn volwassen persoonlijkheid en zijn enigszins stevige karakter. Wanneer we onze neus dichter bij het glas brengen, ontvouwen zich aroma's van pruimen, bramen en kersen, die uitnodigen tot een eerste slok. In de mond vermengt de rijpheid van het fruit zich met een kruidige toets die blijft hangen, waardoor we genieten van een stijlvolle afdronk. Deze rode wijn is een getrouwe weerspiegeling van de rijkdom die het zuiden van Italië te bieden heeft.
2015

Basilisco Aglianico del Vulture Superiore DOCG 2015 is een rijpe, zeer krachtige en volle rode wijn. Robijnrood van kleur, met intense paarse tinten. De neus is zeer complex, met aroma's van bessen, pruimen, bramen en kersen. In de mond is hij zeer elegant en krachtig. Fijne tannines. Moeilijk te vergeten!
2015
90 Suckling

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 31,70 IVA inc.

  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.