Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Ecologisch
Fil·loxera & Cía Beberás de la copa de tu hermana

Fil·loxera & Cía Beberás de la copa de tu hermana

Een verrassend witte wijn
Ecologisch
Fil·loxera & Cía Beberás de la copa de tu hermana
75 cl.
2023
92 Parker
redeemKrijg € 0,29 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.
Details
13.20%
Alcohol 13.20%
Valenciaanse Gemeenschap
Productiegebied Valenciaanse Gemeenschap
D.O. Utiel-Requena
Denominatie van oorsprong D.O. Utiel-Requena
Fil·loxera
Wijnhuizen Fil·loxera
Bevat Sulfieten
55% Malvasía, 25% Macabeo, 20% Monastrell
Druivenrassen 55% Malvasía, 25% Macabeo, 20% Monastrell
8.0
Dienst 8.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Fil·loxera & Cía Beberás de la copa de tu hermana 2023

Witte wijn Op droesem Ecologisch.

Stijl Fil·loxera & Cía Beberás de la copa de tu hermana
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Minder aromatisch
Zeer aromatisch
Koppelen
Witte vis, Rijst

Over Fil·loxera & Cía Beberás de la copa de tu hermana

Fil·loxera & Cía Beberás de la copa de tu hermana is een biologische witte wijn op de lie, geproduceerd door Fil·loxera & Cía in de D.O. Valencia (Spanje) met de druivensoorten macabeo, monastrell en malvasía.
 
Fil·loxera & Cía is een jonge en kleinschalige wijnmakerij, opgericht in 2011 door Pilar Esteve, haar echtgenoot José Domenech en Joan Llobell in het Valenciaanse dorp Fontanars dels Alforins. Een avontuur dat begon in het huis van het echtpaar en dat resulteerde in de marktintroductie van kleine producties van micropercelen die ze bezitten. Ongetwijfeld een echte garagebodega die, ondanks haar geringe omvang, zelfs de wijnkenner Parker heeft weten te imponeren.
 
Fil·loxera & Cía Beberás de la copa de tu hermana komt van de kleine percelen die het echtpaar Domenech bezit op hun Valenciaanse landgoed. Deze 100% mediterrane wijngaarden worden op traditionele wijze bewerkt zonder gebruik van chemische producten die het milieu kunnen schaden. Er wordt biologische landbouw toegepast en de oogst gebeurt handmatig op het optimale moment van rijpheid.
 
 
Bij de productie van Fil·loxera & Cía Beberás de la copa de tu hermana worden de hele trossen eerst twee dagen lang op 8°C gemacereerd. Vervolgens worden ze ontsteeld en geperst, waarna de spontane alcoholische fermentatie met inheemse gisten meer dan een maand lang op een gecontroleerde temperatuur van 16 tot 18°C plaatsvindt. Zodra de malolactische fermentatie start, wordt de wijn overgebracht naar vaten van Frans eiken en acacia en naar roestvrijstalen tanks, waar het 8 maanden rijpt.
 
 
Met een provocerende naam als Beberás de la copa de tu hermana verrast deze garagewijn iedereen voordat ze hem proeven. Maar eenmaal geproefd, worden de verwachtingen zeker waargemaakt; het blijft verrassen. Een witte wijn die er kwetsbaar uitziet, maar een zeer uitgesproken mediterraan karakter heeft.
2022

Beberás de la copa de tu hermana 2022 is een witte wijn die betovert met zijn gouden tint en zijn levendige aroma dat delicate kruiden en specerijen combineert. In de mond valt hij op door zijn frisheid en toegankelijke karakter, met een uiterst subtiele zoetigheid die elke slok verzacht en afrondt, waardoor deze witte wijn een verfrissende en meeslepende ervaring biedt die verrast.
2018

U zult genieten van de wijn uit het glas van uw zuster 2018, een aromatische witte wijn met subtiele geuren van rijp wit fruit, witte bloemen en kruidachtige accenten. Het smaakprofiel is weelderig, zijdezacht en verkwikkend. Deze wijn kenmerkt zich door zijn volheid en glyceroltextuur, die samengaan met een aanhoudende frisheid tot in de afdronk.
2023
92 Parker
2022
90 Parker
2021
92 Parker
2020
92 Parker
2019
90 Peñín
2018
91 Parker

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 14,25 IVA inc.

  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.