Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Ecologisch
Bimbache Chivo Tinto

Bimbache Chivo Tinto

De essentie van El Hierro herbeleven
Ecologisch
Bimbache Chivo Tinto
75 cl.
2024
redeemKrijg € 0,49 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.
Details
13.00%
Alcohol 13.00%
Canarische eilanden
Productiegebied Canarische eilanden
DO El Hierro
Denominatie van oorsprong DO El Hierro
Bimbache Vinícola
Wijnhuizen Bimbache Vinícola
Bevat Sulfieten
Listan negro, Other White varieties, Other red varieties, Vijariego Negro, Vijariego blanco
Druivenrassen Listan negro, Other White varieties, Other red varieties, Vijariego Negro, Vijariego blanco
14.0
Dienst 14.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Elektronisch etiket

Opmerkingen bij het proeven Bimbache Chivo Tinto 2024

Rode wijn Gerijpt in roestvrij staal Ecologisch. 12 meses en depósitos de acero inoxidable.

Stijl Bimbache Chivo Tinto
Fruitig
Pittig
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Koppelen
Witte vis, Wit vlees, Soepen, Pasta

Over Bimbache Chivo Tinto

In het meest westelijke punt van de Canarische Eilanden, waar de Atlantische wind krachtig waait en vulkanen een uniek landschap vormen, leeft een oud erfgoed voort: de bimbache. Zo werden de eerste bewoners van het eiland El Hierro (Canarische Eilanden) genoemd, een inheemse bevolking verwant aan de Berbers uit Noord-Afrika, wiens culturele en genetische erfenis nog steeds een indruk achterlaat op het eiland. Vandaag de dag is dat verhaal ook terug te vinden in de wijnen, en Bimbache Vinícola zorgt ervoor dat het levend blijft.

Het project van Rayco Fernández is een spannende wijnavontuur. In een gebied dat hoogtes van 100 tot 1.000 meter combineert, vormt zijn wijnmakerij een klein paradijs voor de inheemse variëteiten, waarbij wordt gewerkt met een diversiteit aan vulkanische bodems die hun wijnen een onmiskenbaar karakter geven.

Bimbache Chivo Tinto is een duidelijk voorbeeld van die filosofie. Deze assemblage combineert voornamelijk listán negro, geteeld in wijngaarden van 20 tot 40 jaar oud, met verijadiego negro en baboso negro die vooral uit het zuiden van het eiland komen. Samen brengen deze variëteiten de ziel van de herreñotinto's over: frisheid, vulkanische mineraliteit en een levendig profiel dat de kracht en diversiteit van het terroir weerspiegelt.

De wijn wordt op een respectvolle manier voor de natuur geproduceerd, met een focus op duurzaamheid en het behoud van de inheemse wijngaarden. Elke fles is een eerbetoon aan het eiland, zijn mensen en zijn wijnbouwtradities. Met Bimbache Chivo Tinto, Rayco en zijn team herschrijven ze de wijnherinneringen van El Hierro. Het is een rode wijn die de authenticiteit van het eiland ademt, een wijn die verbinding maakt met het verleden, het gebied en het karakter van zijn mensen.

 

2023

Bimbache Chivo Tinto 2023 neemt je mee op een directe reis naar de Canarische Eilanden met zijn unieke persoonlijkheid en vulkanisch karakter. Bij het openen van de fles vermengen de frisse aroma's van rood fruit zoals kersen en aardbeien zich met een intrigerende aanwezigheid van buskruit, die landschappen van minerale gronden oproept. In de mond is het licht, met een goed evenwicht tussen zuurgraad en frisheid, wat het perfect maakt om op meerdere gelegenheden van te genieten. De jaargang 2023 is bijzonder mild geweest, wat zorgt voor een perfecte aromatische intensiteit en een frisheid die aanvoelt als een Atlantische bries. Ideaal voor degenen die op zoek zijn naar een wijn met authenticiteit en een onderscheidend karakter.
2023
92+ Parker

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 24,50 IVA inc.

  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.