Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Binifadet Blanc

Binifadet Blanc

Een trouwe weerspiegeling van een oude wijnstok Garnacha
Binifadet Blanc
75 cl.
2024
redeemKrijg € 0,34 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.
Details
13.50%
Alcohol 13.50%
De Balearen
Productiegebied De Balearen
VT Illa de Menorca
Denominatie van oorsprong VT Illa de Menorca
Binifadet
Wijnhuizen Binifadet
Bevat Sulfieten
100% Chardonnay
Druivenrassen 100% Chardonnay
6.0
Dienst 6.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Binifadet Blanc 2024

Witte wijn Jong.

Stijl Binifadet Blanc
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Minder aromatisch
Zeer aromatisch
Koppelen
Witte vis, Rijst, Pasta, Zeevruchten, Zachte kazen

Over Binifadet Blanc

Binifadet Blanc is een witte wijn geproduceerd door Bodegas Binifadet in Sant Lluís, V.T. Illa de Menorca.

In 1979 besloot Carlos Anglés om zijn eerste wijnstokken te planten op het eiland Menorca met verschillende druivensoorten. De ervaring van meerdere oogstjaren leidde tot de uitbreiding van de wijngaarden met de rassen die het beste aangepast waren aan het klimaat van het eiland. Na jaren van toewijding aan de wijnproductie voor huishoudelijk gebruik en na de bouw van een nieuwe wijnmakerij, kwamen in mei 2004 hun eerste wijnen op de markt.

Tegenwoordig bewerkt Bodegas Binifadet (de naam van de in 2001 verworven boerderij) 12 hectare beplant in het zuiden van het eiland, waar de kalkrijke marésbodem bedekt met een laag klei overheerst. Het klimaat is duidelijk mediterraan met weinig neerslag die vooral in de herfst valt, en met blootstelling aan de intense winden die het eiland beïnvloeden, vooral de Tramuntana.

Binifadet Blanc is een jonge wijn gemaakt van zorgvuldig geselecteerde Chardonnay uit de beste percelen van de Binifadet landgoed.

De druivenoogst gebeurt met de hand. Eenmaal in de wijnmakerij fermenteert het in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur van 17°C. Het ondergaat geen malolactische gisting. Voor het bottelen wordt de wijn koud gestabiliseerd.

2021

Binifadet Blanc 2021 is een complexe, smaakvolle en frisse wijn. Een voortreffelijke harmonie tussen de geuren van rijp wit fruit van de druivensoort en de florale tonen en mediterrane bosgeuren die typerend zijn voor de regio.
2010 Uitstekende binnenkomer. Smakelijk en zijdezacht. Zeer fris, met tropisch fruit en citrusvruchten die goed in balans zijn. Lange afdronk met een goede persistentie. Een zeer aangename en frisse wijn, makkelijk te drinken.

Mooi bleekgeel, helder en zeer schitterend.

Versterkte wijn gekenmerkt door de typische variëteitaroma's die veel intensiteit en kracht winnen bij beluchting. Belangrijke fruitlading met typisch tropisch fruit en citrusvruchten die op de voorgrond treden. Op de achtergrond aangename kruidige noten en lichte boterachtige accenten.
2009 In de mond is het breed, fris en met een aangename balans tussen zure en zoete smaken. Het vertoont een buitengewoon mondgevoel en laat een lange afdronk achter met een grote zijdezachtheid.

Gouden gele kleur met subtiele groene reflecties.

Het vertoont zeer uitgesproken primaire aroma's van de chardonnay-druivensoort: banaan, tropische ananas, vergezeld van noten van gedroogd fruit zoals vijgen en abrikozen. Fijne hints van rijp boomfruit, zoals perzikpeer en ook jam.
2007 In de mond is het vol, fris en met een aangenaam evenwicht tussen zure en zoete smaken. Het onthult een uitzonderlijk mondgevoel met een lange afdronk en grote zijdezachtheid.

Goudgele kleur met lichte groene schitteringen.

Het vertoont uitgesproken primaire aroma's van de chardonnay-druif: banaan, tropische ananas, vergezeld van noten van gedroogd fruit zoals vijgen en abrikozen. Subtiele hinten van rijp steenfruit, zoals perzik en peer, evenals jam.
2018
90 Peñín
2007
81 Peñín

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 17,10 IVA inc.

  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.