Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Bollinger La Grande Année

Bollinger La Grande Année

De ultieme uitdrukking van het ambachtelijke vakmanschap van het huis Bollinger
Bollinger La Grande Année
75 cl.
2015
95 Parker
96 Suckling
94 Decanter
redeemKrijg € 4,27 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.
Details
12.00%
Alcohol 12.00%
Champagne
Productiegebied Champagne
Champagne
Soort mousserende wijn Champagne
Bollinger
Wijnhuizen Bollinger
Bevat Sulfieten
65% Pinot Noir, 35% Chardonnay
Druivenrassen 65% Pinot Noir, 35% Chardonnay
10.0
Dienst 10.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Bollinger La Grande Année 2015

Champagne Brut. 72 maanden op fles.

Stijl Bollinger La Grande Année
Droog
Zoete
Fruitig
Romig
Korte veroudering
Lange veroudering
Koppelen
Foie, Zeevruchten

Over Bollinger La Grande Année

Kleine oude-eikenhouten vaten zijn altijd van cruciaal belang geweest bij Bolinger. Dit huis, dat al sinds 1829 champagnes maakt, maakt met name gebruik van deze recipiënten, die bepalend zijn voor de finesse van zijn mousserende wijnen. Vandaag de dag, te midden van technisch afgewerkte en gemoderniseerde wijnhuizen, vertrouwt Bolinger nog steeds op traditionele methodes, waarbij de flessen met de hand worden gezeefd en gedegorgeerd, wat resulteert in uitzonderlijke champagnes van topkwaliteit, zoals Bollinger La Grande Année.

Bollinger La Grande Année is gemaakt van druiven geoogst in de 21 crus van Noord-Oost Frankrijk, op de A.O.C. Champagne (voornamelijk uit Aÿ, Verzenay, Le Mesnil-sur-Oger en Oiry). Van deze wijngaarden hebben alleen de meest uitzonderlijke druiven het tot de wijnmakerij gehaald, waar ze volledig fermenteren in traditionele oude-eikenhouten vaten. Deze cuvée, die wordt gebotteld en verzegeld met natuurkurk, rijpt minimaal drie jaar in krijtkistjes (bijna het dubbele van de minimum 15 maanden die de A.O.C. voorschrijft Champagne). Daar zal, onder controle van handzeven, de tweede gisting plaatsvinden en na de degorgering, eveneens met de hand, zal Bollinger La Grande Année opnieuw 3 maanden rusten. De wijn heeft het hier voor het zeggen en wordt zo lang met rust gelaten als nodig is om te stabiliseren en te bezinken.

2014

Bollinger La Grande Année 2014 is een rijpe, complexe en droge mousserende wijn (minder dan 8g/l suiker). Over het geheel genomen is dit een nauwkeurige en fijne mousserende wijn, zeer elegant, met een uitzonderlijke mineraliteit. In het oog springen de gouden reflecties (typisch voor de lange rijping). De neus is fruitig (kers, citroen, kweepeer, pruim, perzik) met toetsen van noten (hazelnoten, amandelen). In de mond is hij heel fijn en elegant, intens, met een rijke zuurgraad. Evenwichtig. Wat het meest opvalt is het zilte karakter, dat zich geleidelijk ontvouwt naar boomgaardfruit (vooral citrusfruit). Zeer fijne, geïntegreerde bubbel.
2012

Bollinger La Grande Année 2012 is een expressieve droge mousserende wijn (8 g/L suiker). Tonen van abrikoos, amandel en hazelnoot opgemerkt door de neus met een achtergrond van honing, granen en bakkerijtonen. Gestructureerd in de mond, dicht en zijdeachtig, met een lange, verfijnde afdronk.
2000 Gepersonaliseerde elegantie. Fino, zinnelijk, verfijnd, met rijp fruit en citrusvruchten die, samen met de uitstekende zuurgraad, een immense frisheid bieden die contrasteert met de romigheid van de afdronk. Zeer goed geïntegreerd koolzuur. Een zeer lange en uiterst aanhoudende finale. Een elegante en volle Champagne. Een groot genot voor alle zintuigen.

Strogele kleur met gouden reflecties. Helder en schitterend. Zeer fijne en aanhoudende bubbels die een zeer goede kroon vormen.

Intense, rijke en complexe aroma's. Een palet van geuren. Zeer rijp wit fruit vergezeld van noten van patisserie, gedroogd fruit, boter; citrusnoten die frisheid bieden. Ze maken plaats voor subtiele rokerige toetsen, kruidigheid,... Een groot ensemble van sensaties.
2015
95 Parker
96 Suckling
2014
95 Parker
94 Suckling
2012
95 Parker
2008
97+ Parker

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 213,30 IVA inc.

  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.