Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Broadside Blackletter

Broadside Blackletter

Pure structuur, elegantie en complexiteit
Broadside Blackletter
75 cl.
2022
redeemKrijg € 1,25 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.
Details
15.00%
Alcohol 15.00%
Californië
Productiegebied Californië
Paso Robles
Denominatie van oorsprong Paso Robles
Broadside
Wijnhuizen Broadside
Bevat Sulfieten
100% Cabernet Sauvignon
Druivenrassen 100% Cabernet Sauvignon
14.0
Dienst 14.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Broadside Blackletter 2022

Rode wijn Gerijpt in hout Respectvolle landbouw. 24 maanden in Franse eikenhouten vaten.

Stijl Broadside Blackletter
Fruitig
Pittig
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Koppelen
Wit vlees, Rood vlees, Wild

Over Broadside Blackletter

Enkele kinderen spelen astronaut; Brian Terrizzi speelde elke zondag Italiaan in de keuken van zijn grootouders. Hij groeide op in Cincinnati, Ohio (VS), in een wijk waar de achternamen meer klonken als Oktoberfest dan als mandolines, maar hij voelde al dat iets van hem resoneerde tussen potten, pannen en geuren van tomaat, knoflook en basilicum. Zijn schoolgenoten noemden hem Italiaan —misschien vanwege de klinker aan het einde van zijn achternaam—, en Brian, nieuwsgierig als een kat, begon zijn erfgoed te verkennen. Die familiezondagen leerden hem dat Siciliaan zijn niet alleen een achternaam was, maar verhalen die aan tafel werden verteld, smaken die werden gedeeld en de magie van lachen rond het eten. 

Na de universiteit dook Brian in de financiële wereld in de Baai van San Francisco, maar het leven had andere plannen. Een feestje, een lokale wijn… en plotseling verscheen de onverwachte kans: werken bij de oogst met Kent Rosenblum, de legendarische wijnmaker van de zinfandel-variëteit. Binnen enkele dagen begreep Brian dat zijn pad lag tussen wijngaarden, druiven en vaten. Zijn droom was om Italiaanse wijnen in Californië te maken.

Daarom vertrok Brian, na een korte periode bij Rosenblum, naar Italië om de taal, de keuken, de wijn… te bestuderen en zijn wortels opnieuw te ontdekken. Jaren later, op Fresno State, vond hij de perfecte partner: Stephanie, met wie hij viticultuur, wijnen en leven deelt. Samen richtten ze Broadside en Giornata op, twee wijnhuizen die al een referentie zijn in de county van San Luis Obispo, in Californië, een regio waar het mediterrane klimaat en de minerale bodems magie in elke druiventros mogelijk maken.

Een voorbeeld van dit vakmanschap is Broadside Blackletter, een wijn die voortkomt uit oude cabernet sauvignon wijngaarden met lage opbrengst, geplant op bodems met diepe mineraliteit, vol verhalen van oude zeeën en verborgen fossielen. Deze rode wijn van de D.O. Paso Robles komt uit de subregio Santa Margarita, het zuidelijke en koelere deel van de vallei, waar het klimaat en het terroir frisheid en balans aan elke tros geven. De vinificatie is een ritueel van geduld en precisie, en zijn rijping van 24 maanden in Franse eiken vaten geeft het structuur, elegantie en complexiteit.

Broadside Blackletter is een reis van Cincinnati naar Sicilië, via Californië. Een wijn die de nieuwsgierigheid van een kind tussen potten en geuren van knoflook en basilicum bewaart, en de passie van iemand die zijn wortels in wijn veranderde.

 

2018

Broadside Blackletter 2018 heeft een verleidelijke kersenrode kleur die uitnodigt om zijn geheimen te ontdekken. Bij het naderen van het glas met de neus, wordt men begroet door een harmonieuze complexiteit van aroma's van leer, omhullende specerijen, zwarte bes, een vleugje nootmuskaat en de subtiele zoetheid van bramen. In de mond ontvouwt het een dichte en diepe weelderigheid, die een voortdurend evoluerende ervaring belooft voor degenen die de tijd nemen om het te decanteren. Deze wijn is een uitstekende keuze voor degenen die op zoek zijn naar een intense en complexe ervaring, met lagen van smaken die boeien vanaf de eerste slok tot de laatste. De kenmerken van het jaar 2018 hebben deze wijn een ongeëvenaard geconcentreerd profiel gegeven, dat zich onderscheidt door zijn rijkdom en diepte.

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 62,30 IVA inc.

  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.