Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Ca'n Verdura Viticultors Vins Oblidats Escursac

Ca'n Verdura Viticultors Vins Oblidats Escursac

De triomfantelijke terugkeer van de Escursac
Ca'n Verdura Viticultors Vins Oblidats Escursac
75 cl.
2024
  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.
Details
12.50%
Alcohol 12.50%
De Balearen
Productiegebied De Balearen
D.O. Binissalem Mallorca
Denominatie van oorsprong D.O. Binissalem Mallorca
Ca'n Verdura Viticultors
Wijnhuizen Ca'n Verdura Viticultors
Bevat Sulfieten
100% Escursac
Druivenrassen 100% Escursac
16.0
Dienst 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Elektronisch etiket

Opmerkingen bij het proeven Ca'n Verdura Viticultors Vins Oblidats Escursac 2024

Rode wijn Op droesem. 4 maanden op droesem in roestvrij staal.

Stijl Ca'n Verdura Viticultors Vins Oblidats Escursac
Fruitig
Pittig
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Koppelen
Blauwe kazen, Zachte kazen, Rood vlees, Wild, Wit vlees, Worstjes, Gerijpte kazen

Over Ca'n Verdura Viticultors Vins Oblidats Escursac

Sinds 2012 is Tomeu Llabrés bezig met een zeer belangrijke missie: het herstellen van wijngaarden en bijna vergeten druivenvariëteiten in de D.O. Binissalem Mallorca. Gedurende deze jaren en vanuit zijn garage, waar hij de vinificatieprocessen uitvoert, heeft Tomeu nieuw leven ingeblazen in druivensoorten zoals manto negro en giró ros. Nu is het de beurt aan de escursac met de rode wijn Ca'n Verdura Viticultors Vins Oblidats Escursac.
 
De inheemse druivensoort van Mallorca, de escursac, herontdekt aan het begin van de 21e eeuw, is een van die keuzes die nooit teleurstellen. Of het nu gaat om de smaak of de originaliteit, Ca'n Verdura Viticultors Vins Oblidats Escursac garandeert zowel verrassing als plezier bij elke proeverij. Het merendeel van deze wijngaarden is jong, aangezien tot het jaar 2016 de Directie van Landbouw en Veeteelt geen toestemming had gegeven voor de aanplanting op het eiland. In het geval van Ca'n Verdura Viticultors Vins Oblidats Escursac komen de druiventrossen van een kleine perceel van slechts ongeveer 0,7 hectare, gelegen op het landgoed van Pedaç in Binissalem. Deze specifieke regio, beschut door het Tramuntana-gebergte, kenmerkt zich vooral door de Call Vermell-bodems, rijk aan ijzer en gemakkelijk te onderscheiden door hun karakteristieke roodachtige kleur. Andere factoren die bijdragen aan de kwaliteit van Ca'n Verdura Viticultors Vins Oblidats Escursac zijn het mediterrane klimaat (met zachte winters en droge, hete zomers) en de manier van werken van Tomeu Llabrès (uiteraard). In dit opzicht wordt Ca'n Verdura Viticultors Vins Oblidats Escursac gekenmerkt door een teelt met minimale interventie, waarbij de natuurlijke cycli van de wijngaard en de biodiversiteit die leeft aan de voet van de wijnstokken maximaal worden gerespecteerd.
 
Al deze aspecten, nauwgezet verzorgd door Tomeu Llabrés, blijven behouden tijdens het vinificatieproces. De druiven van Ca'n Verdura Viticultors Vins Oblidats Escursac worden handmatig geoogst, op kwaliteit geselecteerd en vervolgens in twee gelijke delen verdeeld: de ene helft wordt met hele trossen gefermenteerd, de andere helft wordt gekneusd. Beide delen worden samengevoegd in roestvrijstalen tanks en beginnen langzaam en spontaan te fermenteren, zonder enige interventie. Na dit proces, en eenmaal omgezet in wijn, wordt Ca'n Verdura Viticultors Vins Oblidats Escursac overgeheveld en naar de pers gebracht, waar het vloeibare deel wordt gescheiden van de schillen, om vervolgens terug te keren naar de roestvrijstalen tanks, waar Ca'n Verdura Viticultors Vins Oblidats Escursac vier maanden in contact met de droesem zal blijven.
 
Tomeu Llabrés behandelt elke perceel afzonderlijk en past de productie aan op de grootte van elke wijngaard. Het grootste deel van zijn productie is bestemd voor de lokale horeca; en in het geval van Ca'n Verdura Viticultors Vins Oblidats Escursac spreken we over ongeveer 1.900 flessen. Wees geen dwaas. Bij Decántalo willen we je zeker niet ontmoedigen om naar een Mallorcaans etablissement te gaan om de wijnen van Tomeu te ontdekken (God verhoede!), maar het zou wel wijs zijn om de kans die het leven je biedt te waarderen om het universum van Ca’n Verdura te ontdekken zonder je huis te verlaten.
 
2023

Ca'n Verdura Viticultors Vins Oblidats Escursac 2023 is een sappige rode wijn. In de neus komen frisse aroma's van rood fruit zoals aardbeien en kersen naar voren. In de mond presenteert hij zich met een zachte textuur en een fruitig profiel dat zijn frisheid benadrukt. Zijn rijping in roestvrij staal verleent hem een levendigheid en zuiverheid die hem zeer gemakkelijk drinkbaar maken. Ideaal voor degenen die op zoek zijn naar een levendige en toegankelijke wijn.
2022

Ca'n Verdura Viticultors Vins Oblidats Escursac 2022 is een rode wijn die opvalt door zijn levendige fruitexpressie. Het bouquet onthult een scala aan aroma's met een dominantie van verse rode vruchten zoals aardbeien en kersen. In de mond vertaalt zijn jeugdigheid zich in een zachte textuur en een ongecompliceerde smaak, waarbij de frisheid behouden blijft die hem zo toegankelijk maakt. De zuiverheid van zijn profiel en zijn sappige karakter nodigen uit om op elk moment te genieten, met een nadruk op de zuivere fruitigheid en een aangenaam aanhoudende afdronk.
2023
93 Parker
2022
91+ Parker

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

Product niet op voorraad

Product niet op voorraad

Voeg het toe aan je favorieten en we zullen je op de hoogte stellen wanneer het beschikbaar is

  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.