Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Ecologisch
Veganistisch
Natuurlijk
Calalta Sehnsucht+

Calalta Sehnsucht+

Syrah in zuiverheid
Ecologisch
Veganistisch
Natuurlijk
Calalta Sehnsucht+
75 cl.
2023
92 Decántalo
  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.
Details
11.00%
Alcohol 11.00%
Veneto
Productiegebied Veneto
Pet-Nat
Soort mousserende wijn Pet-Nat
Calalta
Wijnhuizen Calalta
Pet-Nat, Wijn
100% Syrah
Druivenrassen 100% Syrah
10.0
Dienst 10.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Calalta Sehnsucht+ 2023

Pet-Nat Natuurlijk, Ecologisch and Veganistisch. 8 meses en depósitos de acero inoxidable.

Calalta Sehnsucht+ 2023 biedt een betoverende ervaring bij elke slok. Wanneer je het glas nadert, omhult een intense en geurige aroma je, waar verse rode vruchten zoals aardbeien en kersen zich vermengen met de verfijning van zwarte peper en een delicate vleugje bloemen. In de mond is het fris en levendig, met zachte tannines die het gehemelte strelen. De structuur is bewonderenswaardig in balans en de minerale afdronk blijft bij je, waardoor je wordt uitgenodigd om meer te willen. Deze wijn valt op door zijn levendige frisheid en elegantie in elke noot, waardoor het een perfecte keuze is voor degenen die op zoek zijn naar een rosé die verrast en verrukt.

Koppelen
Hamburgers, Zachte kazen, Witte vis, Rood vlees, Aperitief, Wild, Wit vlees, Worstjes, Blauwe vis, Blauwe kazen

Over Calalta Sehnsucht+

Er zijn mensen die liever in hun comfortzone blijven: ze weten wat ze doen, ze doen het goed en ze slagen altijd in wat ze proberen. Maar als de mensheid alleen zo had gefunctioneerd, zouden veel ontdekkingen, vooruitgangen en wonderen nooit het daglicht hebben gezien. Nieuwsgierigheid en experimenteren zijn de motor van vooruitgang, en bij bodega Calalta, in het hart van Veneto (Italië), klopt deze filosofie in elke wijnstok, elk vat en elke fles.

We bevinden ons in Mussolente, een kleine parel van zachte heuvels op 150-200 meter boven zeeniveau, omgeven door bossen, eeuwenoude olijfbomen en een vredige vijver die de veranderlijke luchten van de regio weerspiegelt. Hier strekken de wijngaarden zich uit over de hellingen, goed voor in totaal 5,5 hectare grond die met liefde en respect wordt verbouwd. Nicola en Giulia, ziel en motor van Calalta, streven naar wijnen van hoge kwaliteit die op natuurlijke wijze worden geproduceerd, zonder toevoegingen of technieken die de pure expressie van de druiven en het terroir verstoren. Elk oogstjaar is anders, elke fles vertelt een uniek verhaal.

Een voorbeeld van deze voortdurende zoektocht is Calalta Sehnsucht+. Een wijn gemaakt van 100% syrah geteeld in wijngaarden op het westen, op voornamelijk kalkrijke bodems met aanwezigheid van grind, op 200 meter hoogte. De fermentatie vindt plaats met inheemse gisten in roestvrij staal en rijpt gedurende 8 maanden in hetzelfde materiaal, zonder filtratie of klaring, om de authenticiteit van de vrucht te behouden. Het bijzondere en kenmerkende komt wanneer de wijn wordt gebotteld met toevoeging van zijn eigen most, zodat hij in de fles verder fermenteert, resulterend in een wijn met een levendig, fris en vol leven karakter.

De filosofie van Calalta is duidelijk: risico's nemen, experimenteren en voortdurend leren. En die hele geest wordt weerspiegeld in Sehnsucht+, een pet-nat die met een eigen leven klopt en geen versieringen nodig heeft.

2023

Calalta Sehnsucht+ 2023 biedt een betoverende ervaring bij elke slok. Wanneer je het glas nadert, omhult een intense en geurige aroma je, waar verse rode vruchten zoals aardbeien en kersen zich vermengen met de verfijning van zwarte peper en een delicate vleugje bloemen. In de mond is het fris en levendig, met zachte tannines die het gehemelte strelen. De structuur is bewonderenswaardig in balans en de minerale afdronk blijft bij je, waardoor je wordt uitgenodigd om meer te willen. Deze wijn valt op door zijn levendige frisheid en elegantie in elke noot, waardoor het een perfecte keuze is voor degenen die op zoek zijn naar een rosé die verrast en verrukt.

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

Product niet op voorraad

Product niet op voorraad

Voeg het toe aan je favorieten en we zullen je op de hoogte stellen wanneer het beschikbaar is

  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.