Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Ecologisch
Veganistisch
Natuurlijk
Casa di Baal Marialonga Colli di Salerno

Casa di Baal Marialonga Colli di Salerno

De perfecte samensmelting van traditie en wijnbouwkunst
Ecologisch
Veganistisch
Natuurlijk
Casa di Baal Marialonga Colli di Salerno
75 cl.
2023
redeemKrijg € 0,39 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.
Details
12.00%
Alcohol 12.00%
Campania
Productiegebied Campania
IGT Colli de Salerno
Denominatie van oorsprong IGT Colli de Salerno
Casa di Baal
Wijnhuizen Casa di Baal
Pet-Nat, Wijn
70% Fiano, 30% Falanghina
Druivenrassen 70% Fiano, 30% Falanghina
10.0
Dienst 10.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Casa di Baal Marialonga Colli di Salerno 2023

Orange wine Gerijpt in klei Natuurlijk, Ecologisch and Veganistisch. 6 maanden in amforen.

Stijl Casa di Baal Marialonga Colli di Salerno
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Minder aromatisch
Zeer aromatisch
Koppelen
Zachte kazen, Aperitief, Sushi, Groenten, Groenten

Over Casa di Baal Marialonga Colli di Salerno

Binnen de volkslegendes bestaat er in veel culturen een gemeenschappelijke figuur die de functie heeft om kinderen te waarschuwen en te disciplineren door middel van angstaanjagende verhalen. In de Spaans-Amerikaanse traditie is La Llorona bijvoorbeeld een vrouw die huilt om het verlies van haar kinderen en soms ongehoorzame kinderen meeneemt. In de Mexicaanse folklore is La Mano Peluda een spookachtige hand die kinderen vangt die de regels niet volgen. In Italië is er een soortgelijke legende met Marialonga, een mysterieuze vrouw met lange armen die ongehoorzame kinderen vangt die niet luisteren naar waarschuwingen en aanbevelingen. En het is ter ere van een tijd waarin, als je over een balkon, een reling of een put leunde, een volwassene je waarschuwde met ''Niet leunen of Marialonga zal je pakken'', dat de familie wijnmakerij Casa di Baal, gevestigd in Salerno, in Campanië (Italië), ons hun wijn presenteert Casa di Baal Marialonga Colli di Salerno.

Rekening houdend met het feit dat het een familieproject van boeren betreft wiens wijnen de geest en traditie van de regio belichamen, is Casa di Baal Marialonga Colli di Salerno een coupage van fiano en falanghina afkomstig van het eigen landgoed. Wijnstokken van 30 jaar oud geplant op een bodem die voornamelijk bestaat uit zand met een lichte aanwezigheid van klei en gelegen op 150 meter boven zeeniveau. Er wordt een biologische landbouw met gesloten kringloop toegepast waarbij menselijke, dierlijke, plantaardige en minerale componenten synergetische functies hebben om zelfvoorziening, duurzaamheid en natuurlijke balans te bevorderen. De oogst is handmatig in kleine kisten en wordt onmiddellijk naar de wijnmakerij gebracht. Daar worden de geselecteerde en ontsteelde druiven gedurende 4 dagen gemacereerd met schillen en de alcoholische en malolactische fermentatie zijn spontaan. Ten slotte blijft de wijn gedurende 6 maanden op de droesem in ambachtelijke keramische amphora's en daarna in de fles.

Als resultaat van het werk van echte ambachtslieden van wijn en land, eert Casa di Baal Marialonga Colli di Salerno niet alleen een legendarische figuur die generaties heeft gewaarschuwd en onderwezen, maar benadrukt het ook de nauwgezette inspanning van Casa di Baal om de kunst van de wijnbouw door de generaties heen te perfectioneren.

 

2022

Casa di Baal Marialonga Colli di Salerno 2022 is een orange wine met een intense, licht troebele gele kleur. In de neus biedt het aroma's van citrusvruchten zoals sinaasappel en citroen, samen met rijpe gele vruchten zoals perzik en een vleugje mediterrane kruiden. In de mond is het fris en fruitig, met een opmerkelijke persistentie en een romig profiel, wat het zeer drinkbaar maakt.  

 

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 19,60 IVA inc.

  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.