Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Cascina Fontana Barolo

Cascina Fontana Barolo

De sterwijn van Cascina Fontana
Cascina Fontana Barolo
75 cl.
2020
  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.
Details
13.50%
Alcohol 13.50%
Piemonte
Productiegebied Piemonte
DOCG Barolo
Denominatie van oorsprong DOCG Barolo
Cascina Fontana
Wijnhuizen Cascina Fontana
Bevat Sulfieten
100% Nebbiolo
Druivenrassen 100% Nebbiolo
16.0
Dienst 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Cascina Fontana Barolo 2020

Rode wijn Gerijpt in hout Respectvolle landbouw.

Stijl Cascina Fontana Barolo
Fruitig
Pittig
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Koppelen
Paddenstoelen, Rood vlees, Wild

Over Cascina Fontana Barolo

Cascina Fontana Barolo is een rode wijn met vatopvoeding geproduceerd door Cascina Fontana in de Italiaanse herkomstbenaming DOCG Barolo (Piemonte) met de druivensoort nebbiolo.

Cascina Fontana Cascina Fontana is een familiewijnhuis gelegen op de heuvels van Langhe in Barolo. Het bevindt zich in een wijnbouwgebied dat door UNESCO erkend is als Werelderfgoed. Hier hebben zes generaties van de familie Fontana hun wijngaarden verbouwd en hun wijnen gevinifieerd met het grootste respect voor het land. Vandaag de dag is Mario Fontana verantwoordelijk voor het voortzetten van deze internationaal erkende nalatenschap.

Cascina Fontana Barolo wordt geproduceerd van nebbiolo-druiven die geteeld zijn in drie wijngaarden van de familie, gelegen in de gemeenten Castiglione Falletto, Gallinotto en La Morra. Dit zijn bergachtige gebieden waarvan de bodems gekenmerkt worden door hun samenstelling van oude mariene sedimenten die zeer rijk zijn aan mineralen en sporenelementen. Er wordt respectvolle landbouw bedreven en de oogst gebeurt handmatig wanneer de druif perfect rijp is.

In het wijnhuis Cascina Fontana Barolo ondergaat de wijn een maceratie met de schillen voor ongeveer 20-25 dagen en fermenteert in roestvrijstalen tanks gedurende 8 maanden. Daarna rijpt de wijn in Slavonische eikenhouten vaten van 25 hectoliter gedurende 2 jaar. Vervolgens worden alle vaten weer samengevoegd in roestvrijstaal om daar nog eens 12 maanden te verblijven voordat de wijn ongefilterd, zonder klaring en zonder toevoeging van sulfieten wordt gebotteld. De wijn rijpt nog een jaar op fles voordat hij op de markt wordt gebracht.

Als het vlaggenschip van dit Piemontese wijnhuis, belichaamt Cascina Fontana Barolo een hele cultuur en identiteit van wijnmaken. Een complexe wijn die zijn geheimen langzaam prijsgeeft.

2015 Cascina Fontana Barolo 2015 is een geconcentreerde rode wijn met een rijk boeket van rijpe rode vruchten en een verfijnde kruidige ondertoon van wierook en sandelhout. In de mond is hij rijk, gelaagd en bijzonder zijdezacht. Een fruitige en harmonieuze wijn waarvan de tannines uitstekend zijn opgenomen. De afdronk is langdurig en aanhoudend.

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

Product niet op voorraad

Product niet op voorraad

Voeg het toe aan je favorieten en we zullen je op de hoogte stellen wanneer het beschikbaar is

  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.