Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Veganistisch
Santa Castaño

Santa Castaño

Zacht, elegant en verfijnd
Veganistisch
Santa Castaño
75 cl.
2020
91 Suckling
92 Peñín
redeemKrijg € 0,38 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.
Details
14.50%
Alcohol 14.50%
Murcia
Productiegebied Murcia
D.O. Yecla
Denominatie van oorsprong D.O. Yecla
Castaño
Wijnhuizen Castaño
Bevat Sulfieten
50% Garnacha Tinta, 50% Monastrell
Druivenrassen 50% Garnacha Tinta, 50% Monastrell
16.0
Dienst 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Castaño Santa 2020

Rode wijn Gerijpt in hout Veganistisch. 10 maanden in Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten.

Stijl Santa Castaño
Fruitig
Pittig
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Koppelen
Zachte kazen, Rood vlees

Over Santa Castaño

Santa is een rode wijn uit de D.O. Yecla, geproduceerd door het wijnhuis Castaño. Deze wijn is een blend van Monastrell (90%) en Garnacha Tintorera (10%).

De wijnstokken zijn ouder dan 45 jaar en groeien op een hoogte van ongeveer 750 meter, met een zuidelijke oriëntatie, op steenachtige en zanderige bodems met een kalkrijke ondergrond. De wijnstokken worden gesnoeid volgens de korte snoeimethode en geleid volgens de traditionele goblet-methode. De opbrengst ligt tussen de 1.500 en 2.000 kilo druiven per hectare, met een plantdichtheid rond de 1.600 wijnstokken per hectare.

Na de oogst fermenteren de druiventrossen van Santa gedurende 16 dagen bij temperaturen tussen de 26 en 28 graden Celsius, waarbij de temperatuur nauwkeurig wordt gecontroleerd. De verkregen most ondergaat vervolgens een malolactische gisting. Santa rijpt daarna tien maanden in Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten.

Santa is zonder twijfel een van de meest vooraanstaande wijnen uit de D.O. Yecla. Zacht, elegant en verfijnd. Een must-have.

Castaño, opgericht in 1950, was een van de eerste wijnhuizen in Yecla die inzag dat de toekomst niet langer bij bulkwijn lag en begon met het bottelen van hun wijnen. Het succes van deze strategie is duidelijk; 90% van de productie wordt geëxporteerd buiten de Spaanse grenzen.

2013 Verfijnd en zacht, met een uitstekende structuur. Voortreffelijke zuurgraad en frisheid, harmonieus in het geheel, met een aangename en aanhoudende afdronk.

Intens en diep rode kleur.

Rood en zwart fruit gecombineerd met kruidige accenten en subtiele minerale hints.
2020
92 Peñín
91 Suckling
2017
91 Suckling
2016
91 Peñín

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 18,95 IVA inc.

  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.