Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Ecologisch
Raimat Molí Cabernet Sauvignon

Raimat Molí Cabernet Sauvignon

Frisheid en intensiteit
Ecologisch
Raimat Molí Cabernet Sauvignon
75 cl.
2021
redeemKrijg € 0,25 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.
Details
14.00%
Alcohol 14.00%
Catalonië
Productiegebied Catalonië
D.O. Costers del Segre
Denominatie van oorsprong D.O. Costers del Segre
Raimat
Wijnhuizen Raimat
Cava, Wijn
Bevat Sulfieten
Cabernet Sauvignon, Syrah
Druivenrassen Cabernet Sauvignon, Syrah
16.0
Dienst 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Elektronisch etiket

Opmerkingen bij het proeven Raimat El Molí 2021

Rode wijn Gerijpt in hout Ecologisch. 12 maanden in Amerikaanse eikenhouten vaten.

Stijl Raimat Molí Cabernet Sauvignon
Fruitig
Pittig
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Koppelen
Worstjes, Groenten, Pasta, Zachte kazen, Rood vlees, Rijst

Over Raimat Molí Cabernet Sauvignon

Raimat El Molí (voorheen bekend als Raimat Molí Cabernet Sauvignon) is een rode wijn uit de D.O. Costers del Segre, geproduceerd door Raimat. Zoals de naam al aangeeft, is het een monovarietale wijn van cabernet sauvignon.

De druiven die worden gebruikt voor Raimat El Molí komen van wijngaarden die eigendom zijn van de wijnmakerij en worden op een geïntegreerde manier verbouwd, zoals aangegeven door het garantielabel van de Consell Català de Producció Integrada (CCPI).

De druiven worden, eenmaal in de wijnmakerij aangekomen, gedurende 10 dagen samen met hun schillen gefermenteerd in roestvrijstalen tanks.

Dit proces vindt plaats bij temperaturen tussen 25º en 28º Celsius. Tijdens deze tijd worden ook meerdere pigeages uitgevoerd.

Na de alcoholische fermentatie ondergaat de most van Raimat El Molí een malolactische fermentatie.

Uiteindelijk rijpt Raimat El Molí gedurende 12 maanden in halfnieuwe vaten van Amerikaans eikenhout uit Virginia.

Ten slotte rust Raimat El Molí nog een half jaar in de fles voordat deze op de markt wordt gebracht.

Het gebouw van Bodega Raimat dateert uit 1918. Joan Rubió i Bellver, een leerling van Antoni Gaudí, ontwierp het eerste gebouw dat in Spanje met gewapend beton werd gebouwd. Het werd meteen bestempeld als de "kathedraal van de wijn".

 

2020

Raimat El Molí 2020 heeft een intense kersenrode kleur met paarse tinten. Wanneer je het glas naar je neus brengt, komen er levendige aroma's vrij van bosvruchten zoals bramen en blauwe bessen, aangevuld met tonen van verse vruchten. Deze 2020 jaargang kenmerkt zich door een zorgvuldige selectie van vaten die de kruidige smaken versterken en het algemene evenwicht bevorderen, waardoor elke slok een afgeronde en bevredigende ervaring wordt.
2019

Raimat El Molí 2019 ontplooit een spectrum aan aroma's waarin verse bosvruchten overheersen, aangevuld met een zeer subtiele kruidige toets en hints van chocolade en hout. In de mond kenmerkt het zich door een opmerkelijke frisheid, biedt het een omhullende sensatie, vol van smaak, met zachte tannines die deze rode wijn tot een toegankelijke en aangename keuze maken.
2018

Raimat El Molí 2018 is een elegante rode wijn. De neus is intens, met aroma's van bessen en vers fruit, cacao en hints van hout. Het gehemelte is vol en omhullend. Fluweelzachte tannines, met een goede structuur. Smaken van zwart fruit en kruiden.
2011 Verfijnd en vol, kenmerkt zich door zeer elegante tannines. Aanhoudend en aangenaam, maar vooral zeer langdurig.

Dieprood met paarse tinten.

Van grote kracht. Het vertoont aroma's van bosvruchten die zich vermengen met tonen van rode vruchten. Nuances van chocolade en vanille.
2009

2008 Een zeer evenwichtige en aangename wijn van Costers del Segre. Zachte aanzet, gevolgd door een krachtige ontwikkeling, zeer smaakvol, met een zeer expressief aroma. Goede zuurgraad. Tannines zijn enigszins aanwezig maar prettig. Goede afdronk met een grotere persistentie dan in andere jaargangen.

Intens donkerrode kleur, van gemiddelde diepte. Schitterend.

De romigheid van de melkzuren en de zoetige specerijen omhullen een expressieve, frisse en rijpe rode vrucht. Fijne geroosterde tonen, subtiele hints van paprika en verleidelijke chocolade vormen een complexe achtergrond.
2007 Verfijnde en aangename entree. Verfrissende smaak met een overvloed aan rood fruit tussen tonen van cacao, koffie, specerijen, patisserie,... Zeer smaakvol. Fijne tannines, nog niet volledig geïntegreerd, die een licht adstringerend effect geven. Mooie afdronk.

Dieprode kleur met een gemiddelde intensiteit. Schitterend.

Zeer goede aromatische intensiteit met geuren van allerlei soorten rood fruit: bramen, bosbessen, aardbeien, rode bessen, bosvruchten,... omhuld door lactische tonen, vanille, geroosterde aroma's, paprika, chocolade.
2006 Vol en rijk van smaak, met geuren van bosvruchten vermengd met hinten van chocolade en koffie afkomstig van de rijping.

Helder en transparant. Dieprode kleur met enkele baksteentinten die de rijping op vat verraden.

Intense aroma's van rode vruchten en chocolade.
2019
90 Suckling
2008
87 Peñín
2007
88 Peñín
2006
88 Peñín

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 12,40 IVA inc.

  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.