Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Ecologisch
Veganistisch
Natuurlijk
Cavarodes Arbois Trousseau Lumachelles

Cavarodes Arbois Trousseau Lumachelles

Een verbazingwekkende zuiverheid
Ecologisch
Veganistisch
Natuurlijk
Cavarodes Arbois Trousseau Lumachelles
75 cl.
2020
  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.
Details
12.50%
Alcohol 12.50%
Jura
Productiegebied Jura
AOC Arbois
Denominatie van oorsprong AOC Arbois
Domaine des Cavarodes
Wijnhuizen Domaine des Cavarodes
Pet-Nat, Wijn
100% Trousseau
Druivenrassen 100% Trousseau
16.0
Dienst 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Cavarodes Arbois Trousseau Lumachelles 2020

Rode wijn Gerijpt in hout Natuurlijk, Ecologisch and Veganistisch. 12 maanden in foudres.

Stijl Cavarodes Arbois Trousseau Lumachelles
Fruitig
Pittig
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Koppelen
Worstjes, Rood vlees

Over Cavarodes Arbois Trousseau Lumachelles

Steeds meer kleine wijnboeren durven hun eigen wijnen te maken, op zoek naar de ultieme expressie van het terroir. Cultproducenten die, wanneer ze beroemd worden, een grotere vraag ervaren en daardoor hun beperkte producties nog schaarser worden. Recentelijk heeft de Jura-regio een status van bijna-cult verkregen en onder de nieuwe topgolf van wijnbouwers vinden we Etienne Thibaud, een ware ambachtsman van wijnen die, na jarenlang te hebben gewerkt met Pascal en Evelyne Clairet van Domaine de la Tournelle, in 2007 zijn eigen domein Domaine des Cavarodes oprichtte in Cramans, ten noorden van Arbois. Met slechts 4,5 hectare aan wijngaarden (variërend in leeftijd van 15 tot 115 jaar) en een minimale interventie in de wijnbereiding, produceert hij wijnen van verbazingwekkende zuiverheid die het terroir weerspiegelen van waar ze afkomstig zijn, aan beide zijden van de rivier de Loue en aan de andere kant van Arbois.

Onder zijn kleine meesterwerken bevindt zich Cavarodes Arbois Trousseau Lumachelles, een wijn die deel uitmaakt van de AOC Arbois en afkomstig is van een wijngaard, Lumachelles, in de gemeente Mouchard, ten noorden van Arbois. Oude wijnstokken van de variëteit trousseau, geplant in voornamelijk mariene fossielenbodems (Kimmeridgien), die worden verbouwd volgens ecologische principes en biodynamische behandelingen. Door gebruik te maken van kruideninfusies en elke activiteit volgens de maankalender uit te voeren, verkrijgt hij een pure en oprechte grondstof klaar voor vinificatie.

In de wijnmakerij wordt een grote foudre gebruikt voor zowel de langzame en natuurlijke fermentatie van Cavarodes Arbois Trousseau Lumachelles via koolzuurmaceratie, als voor de rijping op de lie gedurende 12 maanden. De resulterende wijn wordt gebotteld zonder filtratie, zonder klaring en zonder toevoeging van sulfieten.

Met als doel frisheid en typiciteit te bereiken, verbaast Etienne Thibaud ons met Cavarodes Arbois Trousseau Lumachelles, een monovarietale wijn met een kleine productie die opvalt door zijn grote zuiverheid.

 

2018

Cavarodes Arbois Trousseau Lumachelles 2018 is een soepele rode wijn met geuren van verse rode vruchten, kruidige notities en rokerige accenten. In de mond is hij fris, licht en zuiver. Een veelzijdige wijn met een aanwezige maar zachte en zijdeachtige tanninestructuur. De afdronk is strak en langdurig.


 

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

Product niet op voorraad

Product niet op voorraad

Voeg het toe aan je favorieten en we zullen je op de hoogte stellen wanneer het beschikbaar is

  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.