Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Contact opnemen

Cedro do Noval

Een fruitige rode wijn die altijd de juiste keuze zal zijn
75 cl.
2021
redeemKrijg € 0,45 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
Details
Alcohol 14.50%
Productiegebied Douro
Denominatie van oorsprong DOC Douro
Wijnhuizen Quinta do Noval
Bevat Sulfieten
Druivenrassen 45% Syrah, 35% Touriga franca, 10% Tinta Cao, 10% Touriga Nacional
Dienst 16.0
Volume 75 cl.
Opmerkingen bij het proeven Cedro do Noval 2021

Rode wijn Gerijpt in hout. 18 maanden in Franse eikenhouten vaten 225 L.

Cedro do Noval 2021 is een rode wijn die charmeert door zijn jeugdige karakter en gematigde volheid. Wanneer je het glas naar je neus brengt, ontvouwt zich een palet van aroma's waarin rode vruchten zoals kersen en frambozen de boventoon voeren, verweven met kruidige accenten die doen denken aan zwarte peper en een subtiele hint van vanille. In de mond onthult het een concentratie van fruitige smaken en specerijen, met een textuur die kracht en zachtheid in zich verenigt. Deze wijn nodigt uit om te genieten van de authentieke expressie van het fruit in zijn zuiverste vorm.

Stijl Cedro do Noval
Fruitig
Pittig
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Koppelen
Rood vlees, Worstjes, Groenten

Over Cedro do Noval

Zonder risico is er geen winst. Zij durfden het aan en in 1931 slaagden zij erin hun naam synoniem te maken met kwaliteit en uitmuntendheid. Dat jaar, in de schaduw van de wereldwijde recessie en de prachtige overschotten van 1927, durfden slechts drie wijnhuizen de wijnoogst van dat jaar aan te geven. En Quinta do Noval was een van deze wijnhuizen.

Dit moedige gebaar luidde de roem en het prestige in van deze wijnhuizen, gelegen op de linkeroever van de Pinhâo-rivier in de Douro-vallei (Noord-Portugal). Daar, op de duizelingwekkende terrassen (tussen 100 en 500 meter boven zeeniveau), groeien de 145 hectare wijngaarden - ingedeeld in categorie A - op schistbodem, min of meer gemengd met klei, waar variëteiten als touriga nacional, touriga franca, tinta roriz, tinto cão, syrah en sousão worden geteeld.

Dit is de plaats waar Cedro do Noval, een rode wijn is geboren.onder de D.O.C. Douro, die zijn naam ontleent aan de cederbomen die in overvloed in de wijngaarden staan. Deze wijn wordt gevinifieerd in roestvrijstalen tanks, waar hij 7 dagen vergisting zal ondergaan. Dit wordt gevolgd door nog een malolactische vergisting. Ten slotte rijpt Cedro do Noval 11 maanden in Franse eiken vaten (waarvan 8% nieuw).

2021

Cedro do Noval 2021 is een rode wijn die charmeert door zijn jeugdige karakter en gematigde volheid. Wanneer je het glas naar je neus brengt, ontvouwt zich een palet van aroma's waarin rode vruchten zoals kersen en frambozen de boventoon voeren, verweven met kruidige accenten die doen denken aan zwarte peper en een subtiele hint van vanille. In de mond onthult het een concentratie van fruitige smaken en specerijen, met een textuur die kracht en zachtheid in zich verenigt. Deze wijn nodigt uit om te genieten van de authentieke expressie van het fruit in zijn zuiverste vorm.
2018

Cedro do Noval 2018 is een geconcentreerde rode wijn. Fruitig op de neus, met kruidige hints en een achtergrond van chocolade en zwarte pruimen. De smaak is levendig en zuur, met rokerige en fruitige tonen.
2017

Cedro do Noval 2017 is een geconcentreerde rode wijn. Het aroma is fruitig en kruidig, met tonen van chocolade en zwarte pruimen. De smaak kenmerkt zich door een levendige zuurgraad (goed in balans), met rokerige accenten en fruitige nuances.
2020
92 Suckling
2019
89 Parker
2018
88 Parker
2017
90 Parker
92 Suckling

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 22,65 IVA inc.