Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Do Ferreiro Cepas Vellas

Do Ferreiro Cepas Vellas

Elegantie, complexiteit en finesse
Do Ferreiro Cepas Vellas
75 cl.
2024
99 Atkin
redeemKrijg € 0,74 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.
Details
13.50%
Alcohol 13.50%
Galicië
Productiegebied Galicië
D.O. Rías Baixas
Denominatie van oorsprong D.O. Rías Baixas
Gerardo Méndez
Wijnhuizen Gerardo Méndez
Bevat Sulfieten
100% Albariño
Druivenrassen 100% Albariño
10.0
Dienst 10.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Do Ferreiro Cepas Vellas 2024

Witte wijn Respectvolle landbouw. 11 maanden op droesem in roestvrij staal.

Stijl Do Ferreiro Cepas Vellas
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Minder aromatisch
Zeer aromatisch
Koppelen
Zeevruchten, Witte vis, Rijst

Over Do Ferreiro Cepas Vellas

Do Ferreiro Cepas Vellas is een monovariëtale witte wijn van albariño geproduceerd door Gerardo Méndez in D.O. Rías Baixas.

Opgericht in 1975, komt het wijnhuis van Gerardo Méndez voort uit zijn passie voor de autochtone druivensoort albariño, een passie die de wijnboer belichaamde met de oprichting van de herkomstbenaming Rías Baixas. Tegenwoordig beheert hij in totaal 5 hectare aan wijngaarden die geplant zijn in het hoogste gebied van Rías Baixas. Het betreft beperkte producties die op ambachtelijke wijze worden vervaardigd.

Do Ferreiro Cepas Vellas is afkomstig van zulke oude wijnstokken dat sommige zelfs de 200 jaar bereiken. Wijnstokken die minder dan een hectare beslaan op zanderige bodems met een granieten ondergrond en waarvan slechts tussen de 5.000 en 9.000 liter wordt geproduceerd, afhankelijk van het oogstjaar. Aan de wijnstok blijft 10% van de druiven achter om het stadium van de edele botrytis te bereiken en de oogst is volledig handmatig.

In de wijnmakerij worden de druiven van Do Ferreiro Cepas Vellas ontsteeld en vindt er een koude schilweking plaats. Vervolgens wordt de druif geperst en fermenteert het most in gistkuipen. Ten slotte rijpt de wijn op zijn eigen fijne droesem in roestvrijstalen tanks gedurende ongeveer 12 maanden.

Do Ferreiro Cepas Vellas is een uiterst elegante witte wijn die verrast door zijn complexiteit en diepgang. Een kleine productie afkomstig van een wijngaard die nog geen hectare groot is en die alleen wordt geproduceerd in die jaren waarin de druif in de beste condities verkeert.
2023 Do Ferreiro Cepas Vellas 2023 is een juweel onder de albariños, dat zich onderscheidt door zijn schittering en frisheid. Wanneer je het glas naar je neus brengt, komen delicate tonen van groene appel en citrusvruchten zoals citroen naar voren, vergezeld van een subtiele zoute toets die zijn Atlantische oorsprong oproept. In de mond is zijn profiel precies en scherp, met een levendige zuurgraad die een gedefinieerde structuur en een schone, langdurige afdronk biedt. De jaargang 2023 biedt een uitzonderlijk evenwicht, dat opvalt door zijn elegantie en soberheid. Perfect voor degenen die frisse en goed gestructureerde wijnen waarderen, met de belofte om prachtig te evolueren in de tijd.
2018 Do Ferreiro Cepas Vellas 2018 is een aromatische witte wijn met een intense fruitlading van appel, tropisch fruit en citrusvruchten. Er worden florale en minerale tonen waargenomen, alsook een ziltige ondertoon. In de mond onthult hij een lange afdronk, is vol en zijdezacht. Dankzij zijn zuurgraad is het een frisse, evenwichtige wijn met een ziltige afdronk.
2010 Uitmuntende versterkte wijn uit Rías Baixas, zeer stijlvol en verfijnd. Krachtige aanzet, breed en vol. Lange afdronk, dik en zijdezacht, met de fruitige en bloemige aroma's die we in het bouquet hebben waargenomen, samen met een intense mineraliteit. Krachtige balsemachtige tonen die, samen met de uitstekende zuurgraad, zorgen voor een verfrissende frisheid en een grote balans. Lang en zeer aanhoudend einde met een verrassend zilte nasmaak. Een van de grootste Albariños, die ons zal verleiden met zijn elegantie, complexiteit en verfijndheid. Een genot.

Intens strogele kleur met gouden reflecties. Schoon en zeer helder. Glycerische tranen.

Intense aroma's die ons vanaf het eerste moment betoveren. In het stille glas verschijnt een intense fruitlading met opvallende citrus en rijp tropisch fruit. Bij het walsen van het glas verrassen de delicate bloemige aroma's die op de achtergrond blijven en plaatsmaken voor een elegante en intense mineraliteit. Een paar zoute toetsen op de achtergrond maken deze wijn compleet.
2009 Robuuste en krachtige entree. De citrus, bloemige tonen en mineraliteit die we in de neus hebben ontdekt, keren terug in de mond, samen met verrassende balsemachtige noten (eucalyptus). Zijdezachte, romige textuur, met een voortreffelijke zuurgraad. Een diepe wijn met een indrukwekkende, zeer aanhoudende afdronk. Een witte wijn uit Rías Baixas van grote finesse en subtiliteit. Een wijn om van te genieten.

Intens strogeel, helder en schitterend. Glycerisch.

Een indrukwekkende neus heeft deze Albariño. Elegant en intens, met fruit (citrus en tropisch) op de voorgrond. Verbluffende mineraliteit, veel terroir, ziltige accenten en een delicate bloemige achtergrond. Een waar genot.
2023
96 Parker
2020
96 Parker
2019
95 Parker
2018
96 Parker
2017
95 Parker
94 Suckling
2016
94 Parker
2009
92 Parker

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 37,10 IVA inc.

  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.