Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Clos des Fées Grenache Blanc Vieilles Vignes

Clos des Fées Grenache Blanc Vieilles Vignes

Een weelderig wit dat sensatie veroorzaakt
Clos des Fées Grenache Blanc Vieilles Vignes
75 cl.
2023
  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.
Details
15.00%
Alcohol 15.00%
Languedoc-Roussillon
Productiegebied Languedoc-Roussillon
VDP des Côtes Catalanes
Denominatie van oorsprong VDP des Côtes Catalanes
Le Clos des Fées
Wijnhuizen Le Clos des Fées
Bevat Sulfieten
90% Garnacha Blanca, 10% Garnacha Gris
Druivenrassen 90% Garnacha Blanca, 10% Garnacha Gris
10.0
Dienst 10.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Clos des Fées Grenache Blanc Vieilles Vignes 2023

Witte wijn Gerijpt in hout.

Stijl Clos des Fées Grenache Blanc Vieilles Vignes
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Minder aromatisch
Zeer aromatisch
Koppelen
Wit vlees, Risotto, Witte vis

Over Clos des Fées Grenache Blanc Vieilles Vignes

Sommelier, restauranthouder en wijn- en spijsjournalist Hervé Bizeul ruilde het hectische Parijse leven in voor een geduldig en rustig leven op het platteland. Het begon allemaal toen hij besloot zijn eigen wijnen te gaan maken en in 1998 kocht hij samen met zijn vrouw Claudine 8 hectare grond in de Agly vallei in Roussillon (Frankrijk). Vanaf dat moment stelde al zijn ervaring en het advies van goede vrienden hem in staat een gedenkwaardige eerste jaargang te behalen. Zachtaardig maar rigoureus, met de precisie van een Zwitserse horlogemaker, heeft hij sindsdien van zijn Clos des Fées wijnmakerij een van de meest opmerkelijke in de Pays des Côtes Catalanesappellation gemaakt.

Clos des Fées Grenache Blanc Vieilles Vignes wordt onder meer gemaakt van grenache blancVieilles Vignes-druiven van oude wijnstokken, waarvan sommige meer dan 100 jaar oud zijn. Deze percelen liggen verspreid over de vallei met kleigrond op rotsbodem, en delen de ruimte met steeneiken en garrigues. De invloed van de Tramuntana-wind en de zeewind van de Middellandse Zee zijn belangrijk en er wordt traditionele landbouw bedreven met handmatige oogst en maximale aandacht voor details. Eenmaal in de wijnmakerij worden de druiven pneumatisch geperst bij lage druk. Enerzijds vergist de garnacha blanca in roestvrijstalen tanks en anderzijds vergist de garnacha gris in oude vaten. Ten slotte wordt deze cuvée 5 tot 8 maanden in eiken vaten op de droesem gerijpt en in de fles verfijnd.

Het resultaat is magisch. Clos des Fées Grenache Blanc Vieilles Vignes is een gepolijste, frisse en weelderige wijn. Een wijn van de "feeën" (fées is Frans voor feeën) die ongetwijfeld de mysterieuze charme van de plaats en het pittoreske karakter van deze veelzijdige wijnbouwer weerspiegelt.

2019

Clos des Fées Grenache Blanc Vieilles Vignes 2019 is een romige witte wijn met een prachtig bouquet van citrusaroma's, tonen van knapperige appels en florale nuances. In de mond is hij vol, rijk en smeuïg. Een wijn met een aangename extractzoetheid en een frisse zuurstructuur. Hij evolueert zeer goed in de fles na een rijping van 3 tot 6 jaar.


 
2018
92 Parker
2017
92 Parker

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

Product niet op voorraad

Product niet op voorraad

Voeg het toe aan je favorieten en we zullen je op de hoogte stellen wanneer het beschikbaar is

  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.