Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Ecologisch
COS Pithos Rosso

COS Pithos Rosso

Een Siciliaanse rode wijn vervaardigd in terracotta.
Ecologisch
COS Pithos Rosso
75 cl.
2023
redeemKrijg € 0,54 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.
Details
12.50%
Alcohol 12.50%
Sicilië
Productiegebied Sicilië
IGT Terre Siciliane
Denominatie van oorsprong IGT Terre Siciliane
Azienda Agricola Cos
Wijnhuizen Azienda Agricola Cos
Bevat Sulfieten
60% Nero d'Avola, 40% Frapatto
Druivenrassen 60% Nero d'Avola, 40% Frapatto
16.0
Dienst 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven COS Pithos Rosso 2023

Rode wijn Gerijpt in klei Ecologisch.

Stijl COS Pithos Rosso
Fruitig
Pittig
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Koppelen
Rijst, Wit vlees, Groenten, Rood vlees

Over COS Pithos Rosso

COS Pithos Rosso is een biologische rode wijn, gerijpt in amforen, gemaakt door Azienda Agricola Cos met de druivensoorten nero d'avola en frappato in Sicilië (Italië).

In 1980 startten drie vrienden, Giambattista Cilia, Cirino Strano en Giusto Occhipinti, hun project COS. De naam is afgeleid van de eerste letter van ieders achternaam, met als doel de wijnbouwtradities van hun voorouders te doen herleven. Enerzijds streven ze ernaar de diepgang en het karakter van de Siciliaanse bodems tot uitdrukking te brengen door middel van biologische landbouw en anderzijds willen ze wijn maken op de oude manier met terracotta vaten en op de eigen gistcellen. Het resultaat is een reeks zeer authentieke wijnen met veel persoonlijkheid.

COS Pithos Rosso komt voort uit wijngaarden gelegen in de gemeente Bastonaca, Vittoria (Sicilië) op een hoogte van 250 meter boven zeeniveau. De wijnstokken zijn geplant op zanderige bodems en rode aarde, waarbij biologische landbouw en biodynamische behandelingen worden toegepast. De druiven worden handmatig geoogst op het optimale moment van rijpheid.

In de wijnmakerij fermenteren de druiven van COS Pithos Rosso met inheemse gisten in terracotta amforen die in de grond zijn ingegraven om een constante temperatuur en vochtigheid te handhaven. Hiermee is het de eerste Siciliaanse wijnmakerij die deze oude traditie herintroduceert, wat de wijn toelaat te ademen zonder de nuances en aroma's van het fruit te veranderen.

COS Pithos Rosso toont de identiteit van een plaats met de fruitigheid en mineraliteit die twee van zijn meest gewaardeerde inheemse druivensoorten bieden. Een echte Siciliaanse wijn, gemaakt met terracotta.
2016 COS Pithos Rosso 2016 is een soepele rode wijn met geuren van rood fruit en bloemige tonen, kruidachtige nuances en hints van ondergroei en minerale accenten. In de mond is het aangenaam, sappig en smaakvol. Het vertoont fruitigheid en een levendige zuurgraad met aardse toetsen.
2016
91 Parker

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 27,15 IVA inc.

  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.