Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Cosme Palacio Blanco 1894

Cosme Palacio Blanco 1894

Een witte wijn met subtiele zoete nuances en een uniek karakter
Cosme Palacio Blanco 1894
75 cl.
2019
92 Suckling
redeemKrijg € 1,03 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.
Details
13.00%
Alcohol 13.00%
La Rioja
Productiegebied La Rioja
D.O.Ca. Rioja
Denominatie van oorsprong D.O.Ca. Rioja
Palacio
Wijnhuizen Palacio
Bevat Sulfieten
93% Malvasía, 7% Viura
Druivenrassen 93% Malvasía, 7% Viura
11.0
Dienst 11.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Cosme Palacio Blanco 1894 2019

Witte wijn. 7 maanden in Franse eikenhouten vaten.

Cosme Palacio Blanco 1894 2019 ontvouwt zich in het glas met de gratie van een tuin in de lente, waarbij een palet van geuren zich onderscheidt waarin met name de witte bloemen en een frisse citrustoets opvallen, alsof het ons trakteert op de geur van pas gesneden citroenen en sinaasappels. In de mond glijdt zijn rijke en romige textuur soepel over de tong, waarbij het een subtiele doch stevige body onthult. De verrassende frisheid van de natuurlijke zuurgraad leidt naar een brede en smaakvolle afdronk die aanhoudt en uitnodigt om verder te genieten van zijn complexiteit.

Stijl Cosme Palacio Blanco 1894
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Minder aromatisch
Zeer aromatisch
Koppelen
Aperitief, Gerookt, Risotto, Zeevruchten, Rood vlees

Over Cosme Palacio Blanco 1894

Cosme Palacio Blanco 1894 is een witte wijn van Viura met een vleugje Malvasía. Een creatie die de Familie Palacio zorgvuldig vervaardigt in hun wijnhuis binnen de D.O.Ca Rioja.

Meer dan 120 jaar aan wijnbouwtraditie wordt door de Grupo Bodegas Palacio samengebracht om unieke wijnen met diverse herkomst te cultiveren. Wijnhuizen gelegen in internationaal prestigieuze appellaties zoals Ribera, Toro, Rueda en Rioja bevestigen hun uitstekende reputatie. Dit geldt ook voor Cosme Palacio Blanco 1894, een witte wijn geproduceerd in de wijnmakerij die de groep bezit in het hart van de gerenommeerde Rioja Alavesa.

Cosme Palacio Blanco 1894 ontstaat aan de voet van Laguardia, een wijnbouwgebied bij uitstek van de D.O.Ca Rioja, dat bekend staat om de uitstekende omstandigheden die het klimaat en de bodem bieden aan de wijnstok. Een waarde die Roberto Rodríguez, de wijnmaker van het wijnhuis, heeft weten te versterken in oude wijnstokken van 70 tot 85 jaar oud, gelegen op 600 meter hoogte en met een kleine productie van hoge kwaliteit.

In het wijnhuis vindt een onafhankelijk vinificatieproces plaats voor elke druivensoort. De volledige alcoholische fermentatie van Cosme Palacio Blanco 1894 vindt plaats in Franse eikenhouten vaten bij 16°C gedurende ongeveer twee weken. Bovendien, om de maximale aromatische kracht van de Viura te extraheren, wordt het gedurende een hele dag gemacereerd met de schillen. Voor de rijping worden hoogwaardige Franse eikenhouten vaten gebruikt met fijne droesem gedurende 7 maanden.

Cosme Palacio Blanco 1894 is een in vat gefermenteerde witte wijn die dankzij zijn rijping in het vat de aromatische kwaliteiten van de Viura intensiveert en de zoete nuances van de Malvasía.

2019

Cosme Palacio Blanco 1894 2019 ontvouwt zich in het glas met de gratie van een tuin in de lente, waarbij een palet van geuren zich onderscheidt waarin met name de witte bloemen en een frisse citrustoets opvallen, alsof het ons trakteert op de geur van pas gesneden citroenen en sinaasappels. In de mond glijdt zijn rijke en romige textuur soepel over de tong, waarbij het een subtiele doch stevige body onthult. De verrassende frisheid van de natuurlijke zuurgraad leidt naar een brede en smaakvolle afdronk die aanhoudt en uitnodigt om verder te genieten van zijn complexiteit.

2016

Cosme Palacio Blanco 1894 2016 is een uitstekende witte wijn voor hen die niet van een overdaad aan eikenhout houden. Het bouquet is gedurfd, met geurnoten van peer en perzik. De smaak doet denken aan rijpe peer, met een zijdezachte en soepele textuur. De afdronk is lang en kalkachtig. 

2015 Cosme Palacio Blanco 1894 2015 is een witte wijn die in de neus een boeket van witte bloemen en citrusvruchten tentoonspreidt. Daarnaast onthullen de rijpingsprocessen geuren van cederhout en ondergroei. In de mond biedt het zoete sensaties, verrijkt met een frisse en levendige toets.
2019
92 Suckling
2018
91 Suckling
2016
92 Suckling
2015
91 Parker
93 Peñín

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 51,60 IVA inc.

  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.