Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
De La Riva Macharnudo San Cayetano Vino de Pasto

De La Riva Macharnudo San Cayetano Vino de Pasto

De eerste Jerez-wijn op de Place de Bordeaux
De La Riva Macharnudo San Cayetano Vino de Pasto
75 cl.
2024
redeemKrijg € 1,45 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.
Details
13.50%
Alcohol 13.50%
Andalusië
Productiegebied Andalusië
De la Riva
Wijnhuizen De la Riva
Bevat Sulfieten
100% Palomino Fino
Druivenrassen 100% Palomino Fino
11.0
Dienst 11.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven De La Riva Macharnudo San Cayetano Vino de Pasto 2024

Witte wijn Gerijpt onder bloemsluier. 12 maanden onder bloemsluier.

Stijl De La Riva Macharnudo San Cayetano Vino de Pasto
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Minder aromatisch
Zeer aromatisch
Koppelen
Worstjes, Sushi, Blauwe vis, Zeevruchten, Witte vis

Over De La Riva Macharnudo San Cayetano Vino de Pasto

Achter de namen Willy Pérez en Ramiro Ibáñez schuilt "de laatste generatie van verlichte geesten uit Andalusië". Twee gedurfde jonge mannen die elkaar ontmoetten op de oenologie universiteit in Cádiz en wier liefde voor de wijnen uit Jerez hen ertoe bracht om, parallel aan hun eigen persoonlijke projecten, De la Riva over te nemen. Dit is een van de wijnhuizen die sinds eind negentiende eeuw de connectie met de wijngaard het beste heeft behouden en die in 2017 door deze twee wijnenthousiastelingen is overgenomen met de intentie om de oude vinificaties van traditionele wijngaarden niet verloren te laten gaan.

Zo, met etiketten die zeer gelijkend zijn op de originele, verrassen Willy en Ramiro de wijnmarkt met zeer beperkte en unieke producties die de complexe geschiedenis van Jerez enorm verrijken. Zozeer zelfs dat een van hun creaties, De La Riva Macharnudo San Cayetano Vino de Pasto, de eerste Jerez-wijn is die Spanje vertegenwoordigt op de Place de Bordeaux.

Vertel ons dus of het geen kwaliteitsgarantie is dat een vino de pasto, een traditionele bereiding voor de Jerez uit de negentiende eeuw waar geen alcohol aan toegevoegd is, een hoofdrol heeft gespeeld in het historische verkoopnetwerk van de Bordeaux-wijnen. Een prestatie die is bereikt door het verkrijgen van uiterst hoogwaardige palomino-druiven uit een wijngaard van 3,35 hectare, aangeplant in 1988 op albariza-bodems. Eenmaal geoogst, worden de druiven lichtelijk in de zon gedroogd om iets meer alcoholgraad te winnen. Vervolgens fermenteren ze in vaten en rijpen ze onder flor tussen één en twee jaar.

Het is door dit zorgvuldige proces dat De La Riva Macharnudo San Cayetano Vino de Pasto erkenning heeft gekregen en de hoogste scores van de internationale kritiek. Een vino de pasto met een zeer bijzondere complexiteit die op grootse wijze zijn intrede heeft gedaan in het mekka van de wijn.

 

2022

De La Riva Macharnudo San Cayetano Vino de Pasto 2022 ontplooit een bloemig en geparfumeerd bouquet. In de mond onthult het een droge en afgeronde smaak. De dikke textuur, die doet denken aan stroperige honing, vermengt zich met zilte, kruidige tonen en een levendige kern van citroen, perzik en peer. Het biedt een kalme en verfijnde drinkervaring, met een aangename zuurgraad en vleugen van frisse citrus die de zeewind in herinnering brengen. Een beperkte productie van 6.000 flessen.



 
2023
97 Suckling
2022
96 Parker
96 Suckling

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 72,45 IVA inc.

  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.