Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Natuurlijk
Dobledeperez Camaleónica

Dobledeperez Camaleónica

Een Monastrell met geschiedenis, frisheid en karakter
Natuurlijk
Dobledeperez Camaleónica
75 cl.
2023
redeemKrijg € 0,35 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.
Details
13.50%
Alcohol 13.50%
Murcia
Productiegebied Murcia
D.O. Jumilla
Denominatie van oorsprong D.O. Jumilla
Dobledeperez
Wijnhuizen Dobledeperez
100% Monastrell
Druivenrassen 100% Monastrell
16.0
Dienst 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Dobledeperez Camaleónica 2023

Rode wijn Natuurlijk and Respectvolle landbouw. 6 maanden in vaten en kruiken.

Stijl Dobledeperez Camaleónica
Fruitig
Pittig
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Koppelen
Rood vlees, Worstjes, Gerijpte kazen, Zachte kazen, Witte vis

Over Dobledeperez Camaleónica

Toen de drie broers Pérez Pérez besloten hun eigen wijnen te maken op het land dat hun ouders hen hadden nagelaten in Albacete (Jumilla), zochten ze naar een naam die niet alleen hun achternaam eer zou aandoen, maar ook origineel en uniek zou zijn. Pérez is een van de meest voorkomende achternamen in Spanje en als het bovendien dubbel is, wordt het vinden van een onderscheidende naam een uitdaging. Zo ontstond Dobledeperez, een merk dat hun familiale erfgoed en de uniekheid van hun wijnproject weerspiegelt. Maar de originaliteit zit niet alleen in de naam van het merk, maar ook in hun wijnen, zoals Dobledeperez Camaleónica.

Dobledeperez Camaleónica is een wijn die voortkomt uit de aarde en het authentieke karakter van het terroir waaruit hij afkomstig is weerspiegelt. Op het landgoed Hoya de Santa Ana, gelegen in Tobarra (Albacete), op 900 meter hoogte, cultiveren de broers Pérez de monastrell druif op eigen wortelstokken met 50 jaar geschiedenis, op kalkrijke bodems die ideaal zijn voor deze variëteit. Het mediterrane klimaat, met warme en droge temperaturen, bevordert de concentratie van smaken in de druiven en de oogst wordt met de hand gedaan, in dozen van 15 kg, met een zorgvuldige selectie van de druiven in de wijngaard zelf. In de kelder wordt de vinificatie spontaan uitgevoerd, met gebruik van inheemse gisten en zonder toevoeging van enologische producten. 25% van de druiven fermenteert met steeltjes in koolzuurhoudende maceratie, terwijl 75% wordt gevinificeerd in roestvrij staal met een zachte kneuzing en een temperatuurgecontroleerde fermentatie. Daarna wordt de wijn geperst en gerijpt in amforen en Franse eikenhouten vaten van 300 liter, eerder gebruikt, gedurende 6 maanden. De klaring en stabilisatie worden op natuurlijke wijze uitgevoerd, zonder filtering of klaring en de sulfiettoevoeging is zeer laag, waardoor de zuiverheid van de wijn en zijn authentieke expressie wordt gerespecteerd.

Net zoals de kameleon in staat is zich aan te passen en zijn kleur te veranderen naar gelang de omgeving, is Dobledeperez Camaleónica een wijn die zich aanpast en de kenmerken van zijn terroir, zijn bodems en de omstandigheden van elke oogst weerspiegelt. Een wijn die uitnodigt om van het leven te genieten, speciale momenten te vieren en een terroir vol geschiedenis, karakter en authenticiteit te ontdekken.

 

2022

Dobledeperez Camaleónica 2022 presenteert zich met een aantrekkelijke robijnrode kleur, helder en glanzend. In de neus valt het op door zijn aroma's van wilde rode vruchten zoals aardbeien en een vleugje johannesbrood, aangevuld met tonen van kreupelhout. In de mond is het een gestructureerde en frisse wijn, met een evenwichtige zuurgraad en zachte tannines die het zijdezacht en aangenaam maken. Zijn vloeiende profiel maakt het een ideale keuze om op elk moment van te genieten.                        

 
2022
90 Peñín

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 17,65 IVA inc.

  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.