Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Ecologisch
Biologisch-dynamisch
Veganistisch
Natuurlijk
Domaine Bobinet Amatéüs Bobi

Domaine Bobinet Amatéüs Bobi

Een evenwichtige rode wijn met een zeer minerale inslag
Ecologisch
Biologisch-dynamisch
Veganistisch
Natuurlijk
Domaine Bobinet Amatéüs Bobi
75 cl.
2018
92 Decántalo
  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.
Details
12.00%
Alcohol 12.00%
Loire
Productiegebied Loire
AOC Saumur-Champigny
Denominatie van oorsprong AOC Saumur-Champigny
Domaine Bobinet
Wijnhuizen Domaine Bobinet
Pet-Nat, Wijn
100% Cabernet Franc
Druivenrassen 100% Cabernet Franc
16.0
Dienst 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Domaine Bobinet Amatéüs Bobi 2018

Rode wijn Gerijpt in hout Biologisch-dynamisch, Natuurlijk, Ecologisch and Veganistisch.

Stijl Domaine Bobinet Amatéüs Bobi
Fruitig
Pittig
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Koppelen
Worstjes, Gerijpte kazen, Rood vlees

Over Domaine Bobinet Amatéüs Bobi

Domaine Bobinet Amatéüs Bobi is een rode wijn met houtrijping vervaardigd door Domaine Bobinet met de blauwe druivensoort cabernet franc in de AOC Saumur-Champigny (Loire).

Sebastien Bobinet begon dit project in 2002 toen hij de wijngaarden van zijn grootouders begon te verbouwen. Een wijndomein dat is gegroeid en in 2011 versterkt werd door de komst van zijn partner en sommelier Emeline Calvez. Samen produceren zij verfijnde, zuivere en natuurlijke wijnen zonder enige oenologische toevoeging.

Domaine Bobinet Amatéüs Bobi komt voornamelijk van een perceel met wijnstokken van meer dan 70 jaar oud, geplant op klei-kalksteenbodem. In de loop der tijd is het verrijkt met andere percelen van uitzonderlijke kwaliteit die zijn verworven. Er wordt biologische landbouw toegepast met biodynamische principes en natuurlijke behandelingen. De oogst gebeurt met de hand op het optimale moment van rijpheid.

In de wijnmakerij worden de druiven van Domaine Bobinet Amatéüs Bobi eerst ontsteeld en ondergaan ze een maceratie van ongeveer 4 weken met regelmatige overpompingen voor een zachte extractie. Vervolgens vindt de spontane fermentatie plaats met inheemse gisten en tenslotte rijpt de wijn gedurende 12 maanden in Franse eikenhouten vaten.

Domaine Bobinet Amatéüs Bobi is de eerste wijn van dit domein dat inzet op minimale interventie en wordt vooral gekenmerkt door zijn balans en mineraliteit.

2014 Domaine Bobinet Amatéüs Bobi 2014 is een gestructureerde rode wijn met een rijk boeket van wilde rode vruchten, ondertonen van bosgrond en minerale accenten. De smaak is verfijnd, zuiver en diepgaand. Een wijn met subtiele tannines en een zijdezachte afdronk. De finale is genoeglijk en aanhoudend.

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

Product niet op voorraad

Product niet op voorraad

Voeg het toe aan je favorieten en we zullen je op de hoogte stellen wanneer het beschikbaar is

  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.