Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Ecologisch
Domaine de la Pierre Gravée Inspirations Vouvray

Domaine de la Pierre Gravée Inspirations Vouvray

Chenin met een ziel uit de Loire
Ecologisch
Domaine de la Pierre Gravée Inspirations Vouvray
75 cl.
2022
93 Parker
94 Decántalo
  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.
Details
13.50%
Alcohol 13.50%
Loire
Productiegebied Loire
AOC Vouvray
Denominatie van oorsprong AOC Vouvray
Domaine de la Pierre Gravée
Wijnhuizen Domaine de la Pierre Gravée
Bevat Sulfieten
100% Chenin Blanc
Druivenrassen 100% Chenin Blanc
10.0
Dienst 10.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Domaine de la Pierre Gravée Inspirations Vouvray 2022

Witte wijn Gerijpt in hout Ecologisch. 18 meses en barricas de roble.

Domaine de la Pierre Gravée Inspirations Vouvray 2022 is een intrigerende witte wijn die onmiddellijk betovert met zijn levendige persoonlijkheid. In de neus ontvouwt hij frisse aroma's van rijpe appel en delicate tonen van witte thee. In de mond valt zijn sprankelende zuurgraad op, wat een fascinerend contrast biedt met zijn romige textuur. Een opmerkelijke mineraliteit voegt complexiteit en diepte toe aan het gehemelte, terwijl een zachte ziltige toets in de afdronk het memorabel en aanhoudend heerlijk maakt. Het oogstjaar 2022 kenmerkt zich door een uitzonderlijke frisheid en balans, waardoor deze wijn een ideale keuze is voor degenen die op zoek zijn naar een pure en authentieke expressie van het terroir van Vouvray.

Stijl Domaine de la Pierre Gravée Inspirations Vouvray
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Minder aromatisch
Zeer aromatisch
Koppelen
Wit vlees, Gerijpte kazen, Rijst

Over Domaine de la Pierre Gravée Inspirations Vouvray

In het hart van de Loirevallei, waar de rivier zich een weg baant tussen glooiende heuvels, oude wijngaarden en sprookjesachtige kastelen, bloeien niet alleen wijnen, maar ook verhalen. En een van de mooiste werd geschreven door niemand minder dan Honoré de Balzac, die, naar men zegt, in deze streek van Vouvray verbleef terwijl hij een van zijn meest lyrische en melancholische romans schreef: "Le Lys dans la Vallée" (De lelie in de vallei), gepubliceerd in 1835 als onderdeel van zijn ambitieuze literaire fresco "La Comédie humaine".

Een plek als deze inspireert niet alleen literatuur... maar brengt ook grote wijnen voort. En hoewel Philippe Guyonnet niet tussen de vaten werd geboren, vond de wijn hem zoals goede romans dat doen: onverwacht en transformerend. Eerst genoot hij ervan, daarna bestudeerde hij het, en later cultiveerde hij het op een klein experimenteel perceel in de Mâconnais (Bourgondië). Maar het was in Vouvray, onder leiding van zijn vriend Jacky Blot — een legende van de Loire — dat hij zijn definitieve plek vond.

Daar bracht hij Domaine de la Pierre Gravée tot leven, een landgoed van 8 hectare dat een respectvolle, ecologische en ambachtelijke wijnbouw beoefent, zonder herbiciden, met snoei die de sapstroom volgt, boslandbouw, beperkte opbrengsten en handmatige oogst in kleine kratten. Alles met oog voor detail, alsof elke tros ook zijn eigen verhaal vertelt.

Van al zijn wijnen is Inspirations Vouvray misschien wel de meest persoonlijke, de meest poëtische. Gemaakt van 100% chenin blanc van 50 jaar oude wijnstokken, geteeld op kleigronden, belichaamt deze wijn geduld en gevoeligheid. Elk perceel wordt afzonderlijk gevinifieerd, in een zorgvuldig proces dat zijn unieke karakter respecteert. Na een langzame persing fermenteren de mosten zonder toevoegingen en rijpt de wijn 18 maanden in geselecteerde vaten van de prestigieuze Tonnellerie de Mercurey. De rust op fijne droesem zorgt ervoor dat de wijn textuur, diepte en elegantie wint zonder zijn frisheid te verliezen.

Domaine de la Pierre Gravée Inspirations Vouvray is een verfijnde witte wijn, met ziel, die aandacht, tijd en stilte vraagt. Zoals een goed boek ontvouwt hij zich langzaam, slok voor slok, in lagen van verhaal en emotie. Dus, de volgende keer dat je Balzac leest (of gewoon iets authentieks en karaktervols wilt proeven), doe jezelf een plezier; vergezeld het met een glas van deze wijn die, net als Le Lys dans la Vallée, uit het hart van de Loire komt.


 

2022

Domaine de la Pierre Gravée Inspirations Vouvray 2022 is een intrigerende witte wijn die onmiddellijk betovert met zijn levendige persoonlijkheid. In de neus ontvouwt hij frisse aroma's van rijpe appel en delicate tonen van witte thee. In de mond valt zijn sprankelende zuurgraad op, wat een fascinerend contrast biedt met zijn romige textuur. Een opmerkelijke mineraliteit voegt complexiteit en diepte toe aan het gehemelte, terwijl een zachte ziltige toets in de afdronk het memorabel en aanhoudend heerlijk maakt. Het oogstjaar 2022 kenmerkt zich door een uitzonderlijke frisheid en balans, waardoor deze wijn een ideale keuze is voor degenen die op zoek zijn naar een pure en authentieke expressie van het terroir van Vouvray.
2022
93 Parker

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

Product niet op voorraad

Product niet op voorraad

Voeg het toe aan je favorieten en we zullen je op de hoogte stellen wanneer het beschikbaar is

  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.