Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Ecologisch
Biologisch-dynamisch
Veganistisch
Natuurlijk
Domaine de la Sénéchalière La Bohème

Domaine de la Sénéchalière La Bohème

Een zachte, frisse en zilte cuvée
Ecologisch
Biologisch-dynamisch
Veganistisch
Natuurlijk
Domaine de la Sénéchalière La Bohème
75 cl.
2020
  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.
Details
12.00%
Alcohol 12.00%
Loire
Productiegebied Loire
Vin de France
Denominatie van oorsprong Vin de France
Domaine de la Sénéchalière
Wijnhuizen Domaine de la Sénéchalière
100% Melon de Bourgogne
Druivenrassen 100% Melon de Bourgogne
9.0
Dienst 9.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Domaine de la Sénéchalière La Bohème 2020

Witte wijn Biologisch-dynamisch, Natuurlijk, Ecologisch and Veganistisch.

Domaine de la Sénéchalière La Bohème 2020 is een aromatische witte wijn met een delicate neus van wit fruit, natte steen en een vleugje rook. In de mond is hij droog, fris en vriendelijk. Een wijn met een knapperige zuurgraad, een aangename passage en een afdronk met een verleidelijke persistentie van zilte tonen.

 

Stijl Domaine de la Sénéchalière La Bohème
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Minder aromatisch
Zeer aromatisch
Koppelen
Aperitief, Zeevruchten

Over Domaine de la Sénéchalière La Bohème

Als Marc Pesnot, wijnmaker van Domaine de la Sénéchalière, ergens om bekend staat, dan is het wel om zijn voortdurende strijd om de zuurgraad die de wijnen van Muscadet (Loire) kenmerkt, terug te dringen. Daartoe ondergaan hun wijnen een malolactische gisting, die niet is opgenomen in het INAO-handvest, zodat al deze wijnen als Vin de France worden geclassificeerd. Sinds de jaren '80 is hij gevestigd in de streek van Nantes, in Saint Julien de Concelles. De cuvées zijn sinds 2001 natuurlijk en met zijn stelregel om geen enkele chemische behandeling toe te passen, bereikt hij wijnen die zo zacht, fris en fruitig zijn dat er, voordat ze worden vrijgegeven, al veel zijn gereserveerd, vooral in de VS en Japan.

In de 13 hectare wijngaarden worden de wijnstokken vrij van elke chemische behandeling geteeld en worden biologische en biodynamische praktijken toegepast met koper, essentiële oliën en kruidenthee. Dit is de oorsprong van Domaine de la Sénéchalière La Bohème, een witte wijn van één enkel druivenras op basis van melon de Bourgogne waarvan de druiven voorzichtig worden geperst en de most meer dan 4 maanden langzaam gist met inheemse gisten. In het streven naar maximale zuiverheid wordt de wijn gevinifieerd zonder captalisatie, zonder aanzuren, zonder klaring en zonder sulfieten. Bij het bottelen wordt slechts een minimum aan SO2 toegevoegd (ca. 20mg/l).

Zo is Domaine de la Sénéchalière La Bohème een prachtig soepele, frisse en zilte cuvée die het prima kan opnemen tegen de beste wijnen van deze herkomstregio. Een wijn zonder chemie en zonder complicaties die, zoals de wijnmaker graag op het etiket vermeldt, "droog is, maar niet zuur".

 

2020

Domaine de la Sénéchalière La Bohème 2020 is een aromatische witte wijn met een delicate neus van wit fruit, natte steen en een vleugje rook. In de mond is hij droog, fris en vriendelijk. Een wijn met een knapperige zuurgraad, een aangename passage en een afdronk met een verleidelijke persistentie van zilte tonen.

 

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

Product niet op voorraad

Product niet op voorraad

Voeg het toe aan je favorieten en we zullen je op de hoogte stellen wanneer het beschikbaar is

  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.