Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Domaine de la Touraize Arbois Ploussard La Cabane

Domaine de la Touraize Arbois Ploussard La Cabane

Ploussard in zijn volle glorie
Domaine de la Touraize Arbois Ploussard La Cabane
75 cl.
2023
redeemKrijg € 0,69 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.
Details
11.50%
Alcohol 11.50%
Jura
Productiegebied Jura
AOC Arbois
Denominatie van oorsprong AOC Arbois
Domaine de la Touraize
Wijnhuizen Domaine de la Touraize
Bevat Sulfieten
100% Poulsard
Druivenrassen 100% Poulsard
14.0
Dienst 14.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Domaine de la Touraize Arbois Ploussard La Cabane 2023

Rode wijn Gerijpt in hout Respectvolle landbouw. 3 meses en barrica.

Domaine de la Touraize Arbois Ploussard La Cabane 2023 onthult een symfonie van smaken die de warmte van zijn jaargang vieren. Deze rode wijn, met zijn fruitige charme en rokerige toets, prikkelt de zintuigen vanaf de eerste slok. Visueel straalt hij met een elegante en doorschijnende kleur. In de neus onthult hij intense tonen van zwarte vruchten zoals bramen, gecombineerd met een subtiele hint van laurier en rozemarijn, vergezeld door een achtergrond van droog hooi en peper. De oogst van 2023, warm en genereus, biedt een voller en intenser lichaam, gekenmerkt door zijn levendige frisheid en verfijnde textuur. Ideaal voor wie op zoek is naar een wijn met persoonlijkheid en expressiviteit.

Stijl Domaine de la Touraize Arbois Ploussard La Cabane
Fruitig
Pittig
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Koppelen
Pasta, Pizza's, Rood vlees, Rijst, Worstjes, Groenten, Risotto

Over Domaine de la Touraize Arbois Ploussard La Cabane

Acht generaties zijn veel, en als iemand hier verstand van heeft, is het de familie Morin. Het verhaal begint in 1704, toen de over-overgrootvader van André-Jean, Etienne Morin, al wijngaarden cultiveerde. Maar sindsdien heeft de familie door de eeuwen heen oorlogen, verliezen en wederopbouw meegemaakt. Zozeer zelfs dat de grootvader van André-Jean de familie wijngaarden moest verkopen, en het was zijn vader, Michel, die met geduld en toewijding elk perceel herstelde, nieuw leven en continuïteit blies in het domaine vanuit de enige wijngaard die overbleef, "La Touraize", waar de naam van het project vandaan komt.

In 1985 voegt André-Jean zich bij zijn vader en begint de wijngaard uit te breiden tot de huidige 12 hectare. Een cruciaal moment waarop hij besluit de druiven niet langer aan de lokale coöperatie te leveren en zelf de leiding over de vinificatie te nemen. Sindsdien blinken de wijnen van het Domaine de La Touraize uit door hun frisheid en elegantie, maar vooral door hun authentieke weerspiegeling van het gebied waar ze zijn ontstaan.

Arbois Ploussard La Cabane is een perfect voorbeeld van deze filosofie. Afkomstig van 1,5 hectare 30 jaar oude wijnstokken geplant op blauwe mergel, volgt deze natuurlijke en expressieve ploussard een benadering van minimale interventie: handmatige ontsteling, spontane fermentatie met inheemse gisten gedurende 10 dagen, zonder overpompen, alleen bevochtiging van de hoed. De fermentatie eindigt in houten vaten en de wijn rijpt gedurende 7 maanden in 20 hl vaten, betonnen eieren en vaten van dezelfde grootte. Uiteindelijk wordt hij ongefilterd, ongeklaard en zonder toegevoegde sulfieten gebotteld.

Etherisch, levendig en vol karakter, Arbois Ploussard La Cabane vertelt niet alleen het verhaal van een regio, maar ook dat van een familie die eeuwen heeft gewijd aan het perfectioneren van de kunst van wijn maken.



 

2023

Domaine de la Touraize Arbois Ploussard La Cabane 2023 onthult een symfonie van smaken die de warmte van zijn jaargang vieren. Deze rode wijn, met zijn fruitige charme en rokerige toets, prikkelt de zintuigen vanaf de eerste slok. Visueel straalt hij met een elegante en doorschijnende kleur. In de neus onthult hij intense tonen van zwarte vruchten zoals bramen, gecombineerd met een subtiele hint van laurier en rozemarijn, vergezeld door een achtergrond van droog hooi en peper. De oogst van 2023, warm en genereus, biedt een voller en intenser lichaam, gekenmerkt door zijn levendige frisheid en verfijnde textuur. Ideaal voor wie op zoek is naar een wijn met persoonlijkheid en expressiviteit.

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 34,65 IVA inc.

  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.