Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Ecologisch
Domaine de Villaine Rully 1º Cru Raclot

Domaine de Villaine Rully 1º Cru Raclot

Rijkheid en aromatische frisheid
Ecologisch
Domaine de Villaine Rully 1º Cru Raclot
75 cl.
2022
  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.
Details
14.00%
Alcohol 14.00%
Bourgondië
Productiegebied Bourgondië
AOC Rully Premier Cru
Denominatie van oorsprong AOC Rully Premier Cru
Domaine de Villaine
Wijnhuizen Domaine de Villaine
Bevat Sulfieten
100% Chardonnay
Druivenrassen 100% Chardonnay
12.0
Dienst 12.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Domaine de Villaine Rully 1º Cru Raclot 2022

Witte wijn Gerijpt in hout Ecologisch.

Stijl Domaine de Villaine Rully 1º Cru Raclot
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Minder aromatisch
Zeer aromatisch
Koppelen
Wit vlees, Groenten, Zachte kazen

Over Domaine de Villaine Rully 1º Cru Raclot

Toen Aubert Villaine naar Bourgondië verhuisde om de rol van co-directeur bij Domaine de la Romanée-Conti in Vosne-Romanée op zich te nemen, kozen hij en zijn echtgenote Pamela ervoor om buiten de Côte de Nuits te wonen om te genieten van de rust in Bouzeron, gelegen in de Côte Chalonnaise. Deze vredige plek, net ten noorden van Rully, bood het echtpaar de gelegenheid om hun eigen wijnen te produceren onder de naam Domaine de Villaine. Daar ontdekte Aubert dat zijn kalkrijke hellingen de ideale terroir vormden voor de verbouw van de aligoté-druif. Zijn toewijding om deze eigenschap te erkennen was zo groot dat Bouzeron zes jaar later de enige appellatie voor aligoté in Bourgondië werd. Vandaag de dag, hoewel de wijnmakerij geleid wordt door zijn neef Bertrand de Villaine, blijft het trouw aan de filosofie van deze gedurfde wijnmaker, die de terroir heeft verzorgd als een ware familiepatriarch. Witte en rode wijnen met een unieke persoonlijkheid die de ogen openen voor de magie van de Côte Chalonnaise.

Dit blijkt uit Domaine de Villaine Rully 1er Cru Raclot, een witte wijn van de chardonnay-druivensoort, afkomstig van ongeveer 25 jaar oude wijngaarden ten noorden van de AOC Rully Premier Cru, geplant op licht klei-kalkachtige bodems met mergel en kalksteen. Sinds 1986 wordt er biologische landbouw toegepast, zonder pesticiden of herbiciden, en de druiven worden met de hand geoogst op het optimale moment van rijpheid. In de wijnmakerij worden de zorgvuldig geselecteerde en ontsteelde druiven zachtjes geperst. Het verkregen sap fermenteert met inheemse gisten in vaten, waarna de wijn rijpt in gebruikte Franse eikenhouten vaten gedurende 12 tot 18 maanden. Ten slotte rust de wijn 12 maanden in de fles voordat deze op de markt komt.

Met als doel de authenticiteit van de terroir te behouden en de onnavolgbare aard en uitmuntendheid ervan weer te geven, is Domaine de Villaine Rully 1er Cru Raclot een uitstekend voorbeeld van het meest persoonlijke werk van een van de grootheden van Bourgondië. Een uitzonderlijke witte wijn die het kenmerkende stempel draagt van de Côte Chalonnaise en natuurlijk dat van Aubert Villaine.

 

 

2020

Domaine de Villaine Rully 1er Cru Raclot 2020 ontvouwt een subtiele elegantie met zijn romige en goed gestructureerde textuur. In de neus worden duidelijke noten van groene appel en citrus waargenomen, verweven met nuances van witte bloemen die een frisheid toevoegen. In de mond wordt de lichtheid bevestigd en komt de intense aromatiek tot zijn recht, met een perfecte balans tussen zuurheid en zachtheid, wat resulteert in een aanhoudende en aangename afdronk. Deze witte wijn is een toonbeeld van verfijning en finesse.


 

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

Product niet op voorraad

Product niet op voorraad

Voeg het toe aan je favorieten en we zullen je op de hoogte stellen wanneer het beschikbaar is

  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.