Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Domaine Jules Desjourneys Fleurie Sacré Graal

Domaine Jules Desjourneys Fleurie Sacré Graal

Waar kracht en elegantie prima samengaan
Domaine Jules Desjourneys Fleurie Sacré Graal
75 cl.
2015
97 Parker
  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.
Details
12.50%
Alcohol 12.50%
Beaujolais
Productiegebied Beaujolais
AOC Fleurie
Denominatie van oorsprong AOC Fleurie
Domaine Jules Desjourneys
Wijnhuizen Domaine Jules Desjourneys
Bevat Sulfieten
100% Gamay
Druivenrassen 100% Gamay
16.0
Dienst 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Domaine Jules Desjourneys Fleurie Sacré Graal 2015

Rode wijn.

Domaine Jules Desjourneys Fleurie Sacré Graal 2015 is een rijpe en sappige rode wijn, fruitig en diep. Karmijnrood van kleur, de degustatie begint in de neus met een echt spektakel en bloemen, lelies, viooltjes, perzik, rode bessen en rood fruit. Het gehemelte is satijnachtig en zijdeachtig, vol van smaak. Heldere, goed gebalanceerde zuurgraad. Zeer geconcentreerd. Veelbelovender met de tijd.

Stijl Domaine Jules Desjourneys Fleurie Sacré Graal
Fruitig
Pittig
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Koppelen
Wit vlees, Worstjes, Sushi, Salades, Rood vlees, Wild

Over Domaine Jules Desjourneys Fleurie Sacré Graal

Les Moriers' en 'La Chapelle des Bois' zijn Fabien Duperry 's twee favoriete wijngaarden in de A.O.C. Fleurie. Hier ontstaat Domaine Jules Desjourneys Fleurie Sacré Graal, een niet te missen monovariëtale gamay.

Beide wijngaarden zijn meer dan 80 jaar oud en liggen in het noorden en zuiden van deze appellation Beaujolais (in de zuidelijke Bourgogne), de steilste in de regio. De hellingen maken van de A.O.C. Fleurie de hoogste, met een gemiddelde van 340 meter boven de zeespiegel. Het is rijk aan granietbodems, vooral roze kwarts, waarvan de diepte varieert naargelang de hellingen. Terwijl in 'Les Moriers' de bodem veel meer kleiachtig is, vind je in 'La Chapelle des Bois' veel zand (mogelijk het resultaat van granieterosie).

De A.O.C. Fleurie is het resultaat van een zeer rijke geologische geschiedenis die het bestuderen waard is, met meer dan 300 verschillende bodemsoorten. En Fabien Duperry heeft deze diversiteit kunnen zien, herkennen en respecteren. Daarom is biodynamische teelt het enige mogelijke alternatief voor zijn wijngaarden. Duperry wil niets gebruiken dat het eindresultaat van de wijn maskeert. En dus heeft deze wijnmaker, die in 2007 besloot zijn baan als wijnvertegenwoordiger op te zeggen en dit avontuur aan te gaan, het gebruik van hout bij het maken en rijpen van zijn wijnen losgelaten, op zoek naar meer aseptische materialen, zoals glas en roestvrij staal, die het uiteindelijke resultaat van de wijnen niet bepalen. Domaine Jules Desjourneys Fleurie Sacré Graal fermenteert en rust daarna minimaal twee jaar, zodat het zijn volledige potentieel kan ontwikkelen.

Meestal zijn de rode wijnen van A.O.C. Fleurie verfijnde wijnen die als vrouwelijke worden gedefinieerd. Laat je hier echter niet door misleiden, want Domaine Jules Desjourneys Fleurie Sacré Graal is een wijn met alle karakter van de wereld. De kracht en smaak laten je niet onverschillig. Karakter hebben is toch niet onverenigbaar met elegant zijn?

2015

Domaine Jules Desjourneys Fleurie Sacré Graal 2015 is een rijpe en sappige rode wijn, fruitig en diep. Karmijnrood van kleur, de degustatie begint in de neus met een echt spektakel en bloemen, lelies, viooltjes, perzik, rode bessen en rood fruit. Het gehemelte is satijnachtig en zijdeachtig, vol van smaak. Heldere, goed gebalanceerde zuurgraad. Zeer geconcentreerd. Veelbelovender met de tijd.
2015
97 Parker

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

Product niet op voorraad

Product niet op voorraad

Voeg het toe aan je favorieten en we zullen je op de hoogte stellen wanneer het beschikbaar is

  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.